cuscus

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Ingredientes: para 2 personas2 ramitas de orégano fresco1 cucharada de cúrcuma molidaaceite de oliva2 pechuguitas de pollo sin piel de unos 120 grs cada una200 grs de espinacas o verduras de estación ( yo puse berenjenas al horno además de las espinacas)150 grs de cuscus1 ramillete de menta fresca1 limón1 cucharada de avellanas tostadas y laminadas o en trocitos2 pimientos rojos asados2 cucharadas ...

Cocina marroquí Cous Cous Cuscus ...

Receta espectacular, vistosa, aromática hasta lo inimaginable y sana. Hoy toca envolver la casa con aromas de zoco de Fez, de plaza Jemma El Fna de Marrakech o de la Medina de Tánger. Es un plato viajero, acogedor, que entona estómagos y alegra paladeadas, y que te catapultará a los dominios de la maravillosa gastronomía del magreb y te dejará saciado de felicidad. Este colosal plato sirve para l ...