roscon reyes trenza
46 ideas encontradas.
El año pasado por estas fechas hice un roscón, no se porque, tal vez mi inexperiencia en la cocina, con medidas, temperatura del horno etc... lo cierto q salio un poco mazacote, algo duro y seco, sin sabor .... dejé pasar el tiempo y hoy por fin decidí seguir otra receta. Por confusión al leer entendí mal una parte y añadí la leche en una de las mezclas de otra forma, pero el resultado no se ha vi ...
pan / empanadas / masas
como hacer pan dulce
como hacer pan en casa
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Tenemos nuevo pan para degustar durante el fin de semana, esta vez se trata de una trenza de pan dulce que quita el sentido. Podremos rellenarla, tomarla sola o acompañada de chocolate, mermelada, miel… ¿Os apetece? Seguro que sí. Después del magnífico resultado que obtuve cuando hice el pan de naranja en bolsa de asar he decidido repetir de nuevo. Ayer me apetecía comer algún tipo. ...
Manualidades
#Retohandmade
Reciclado
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Para finalizar el mes de enero, dos retos en los que el tema propuesto coinciden, en concreto los que nos proponen María José del blog El Inventario de MJ, anfitriona del Reto Amistoso nº 133 y Jen del blog Little Kimono organizadora del Reto Handmade, con el tema "Agendas y Calendarios". Mi aportación es esta sencilla agenda que la utilizo en el trabajo, todo como materiales reciclados, bueno men ...
#aquíamasahastaelgatoTS #recopilatorio
masas dulces levadas
Este año lo hemos empezado a comenzar con fuerza, muuuucha fuerza, y y es que hemos tenido ¡¡ANFITRIONA!!La verdad es que nos ha encantado el tema de los anfitriones y creo que a vosotros también. Nos encanta que participéis de manera más intensa en el reto y el que podáis elegir siendo anfitriones el tema del mes, creo que es una de las mejores maneras, aparte de con vuestras recetas, por supuest ...
IMPRESCINDIBLES EN TU RECETARIO
arroz con leche
buñuelos
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La Semana Santa, al igual que sucede en Navidad y carnavales, tiene sus propios postres que año tras año hacemos en casa. Torrijas, buñuelos, leche frita y un montón de recetas dulces típicas de estas fechas ponen el broche de oro a comidas y cenas. Si eres de los que no conciben un menú sin postre no te puedes perder esta golosa selección, son dulces tradicionales que habrás comido cientos de vec ...
El Kringle es un dulce navideño escandinavo en forma de corona. Es una especialidad que proviene del ptrezel. Su nombre "kringle" en nórdico antiguo significa "anillo" o "círculo". En la actualidad es también habitual encontrar este dulce en Alemania y Estados Unidos, pudiendo ser elaborados a base de masa de hojaldre o masa tipo brioche y rellenos de mazapán o pasas.La versión que os traigo hoy e ...
kringle
navidad
roscon
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El Estonien Kringle es el equivalente nórdico a nuestro roscón de Reyes. De aspecto impactante y superficie estriada, puede parecer laborioso, pero su elaboración es bien sencilla, sólo hay que seguir los pasos que podéis ver pinchando AQUI. Admite todo tipo de relleno, aunque el original lo era de uvas pasas y al ...
navidad
recetas postres
Hace tiempo, que descubrí esta receta, vi una foto en pinterest y me enamoré de ella en cuestión de segundos, jejeje. El año pasado publiqué la receta del Roscón de Reyes (que podéis ver aquí). Para muchos de nosotros (me incluyo) puede resultar un poco laboriosa, mas que difícil, por eso me ha encantado esta alternativa a nuestro tradicional roscón. Investigando por la ...
recetas postres
brioche
brioix
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BRIOIXOS o PANETS DOLÇOS TRENATS | BRIOCHES o PANECILLOS DULCES TRENZADOS
fruta escarchada
masa dulce
pan
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Ya está aquí otra vez, se repite cada año y nunca nos cansemos de ellas. Así son las fiestas de la navidad. Estas tiene algo especial, quizás por los días fríos y toda la magia que se desprende en el ambiente.También es una buena oportunidad para llenar la casa de ricos aromas, de pan recién horneado con sabores dulces y aromas agradables.Justo por esta temporada del año es cuando cocino más repos ...
Blog
Las masas fermentadas. Bollería.¿Qué son las masas de bollería? Las masas de bollería son masas derivadas de la masa del pan, a las que se les añaden productos que mejoran su sabor dando lugar a una amplia gama de elaboraciones. Por lo tanto podemos decir que la bollería es un surtido de masa de levadura y hojaldre propias para desayunos o meriendas, que pueden presentarse con o sin relleno. Los p ...
Panificadora
Receta
Como todos sabéis tengo la famosa panificadora del Lidl, sabía que hace un montón pero no creía que tanto, hoy he visto el ticket, la compré en agosto del 2012. Cuatro años ocupando sitio en la encimera.Recién comprada probé varias veces a hacer pan, cada vez el desastre fue mayor, unas veces lo intenté con preparados a los que solo había que añadir agua, y otras con recetas que iba encontrando.R ...
Panificadora
Receta
Reposteria
Esta receta ha sido otro de mis descubrimientos con la panificadora.Un pan dulce, bastante tierno ( no tanto como el pan de molde pero ya vamos en esa dirección) que se come bien solo, o se puede tostar y poner mantequilla, mermelada, crema de chocolate.... yo lo prefiero tal cual o mojado en el desayuno.Una vez frío, lo corté en rebanadas, lo envolví en un paño de algodón y lo metí en una bolsa.. ...
Pan Casero
Otros dulces
Recetas
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¡Hola bella comunidad de Paulina Cocina! Espero que estén muy bien y disfrutando de este hermoso día. En esta oportunidad les traemos un manjar que llega desde Francia, pero que es conocido en todo el mundo, es el Pan Brioche, una delicia que se parece mucho a una factura o bollo dulce, pero que va muy bien con ingredientes tanto dulces como salados. Este pan tiene una miga súper aireada y esponjo ...
Doy comienzo a la temporada de recetas navideñas del blog.Desde hace años el pistoletazo de salida lo marcaba el Parrandón Navideño que organiza Angélica del blog Bizochos y sancochos.Este año no había recibido noticia alguna de él y me sentía un poco huérfana.Tampoco había querido preguntar. Es mucho trabajo, se requiere de tiempo y a mí no me gusta poner en un compromiso a nadie porque soy la pr ...