para nora
1.314 ideas encontradas.
PASTA Y ARROCES
INGREDIENTES: (4 personas)-1 Cebolla-1 pimiento verde-1/2 pimiento rojo-2 dientes de ajo-1 ñora- 1 tomate grande- unos cuantos níscalos( yo eche 6/7 medianos)- medio conejo ( con la asadura, hígado)- 1 vaso de vino blanco- pimienta y sal-Aceite de olivaPREPARACIÓN: En una paellera sofreímos el consejo y lo doramos , sacamos y reservamos, en el mismo aceite freír la ñora y el hígado del conejo y l ...
Potajes
En el Reto Color y Sabor de Temporada en este mes de Noviembre, hay dos ingredientes con mucho color: la Naranja y el Repollo. Hace tiempo que no he participado en este original reto, por falta de tiempo, pero este mes si participo y ademas de alguna manera se puede decir que con los dos ingredientes y ahora veréis porque lo digo.Mi ingrediente escogido como principal es el Repollo que en Andaluc ...
arroz
PLATO UNICO
¿Que tal estos días de vacaciones? A mi se me han hecho cortos, cortos pero al menos he podido descansar un poquillo ¡Por Dios, mi mayor alegría, hoy por hoy, es que no suene el despertador!Bueno, vamos a comenzar la semana con un platito de los que me gustan, un arroz con chipirones que quita el sentío.¿Nos ponemos el delantal?Receta de arroz con chipironesIngredientes para 4 personas:4 tacitas d ...
CARNES
CROCK-POT
CROCK-POTLa foto no le hace justicia a lo buena que estaba, pero llevaba un gripazo de no te menees y lo que menos ganas tenia era de hacer fotos, emplatar así que fui a lo rápido, solo tenía ganas de estar en la cama, menos mal que por lo menos la carne salió bien jajajajaINGREDIENTES:Dos rabos de ternera a trozos1/2 vaso de coñac2 vasos de aguaUna zanahoria5 ó 6 ajosUn puerroUna cebollaUna hoja ...
Arroces
Pescados y Mariscos
Recetas
...
El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico plato de la cocina cajún de New Orleans, simplemente es que a los dos arroces les llaman “sucios” por el color de la presentación. Hoy prepararemos un arroz sucio con pulpo en total estilo mediterráneo. ...
arroces
canal cómo se hace
casero
...
La gastronomía de la Comunidad Valenciana es rica en diferentes tipos de arroces. Sus tradicionales paellas hacen las delicias de todos. Hoy en el Canal cómo se hace nos centraremos en una receta tradicional la paella a la alicantina. Lo más importante para hacer un buen arroz lo fundamental es hacer un buen caldo. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES CALDO DE CARNECa ...
SilencioBecca FitzpatrickQuerido diario: Sigo enganchada a esta saga. Ya he decidido que me voy a comprar el cuarto libro: "Finale". Ya sé que es muy juvenil, que no paran de criticarlo en muchos blogs, que además la protagonista es insufr... bueno, eso no es del todo cierto, en esta tercera parte de la saga (si no habéis leído las anteriores os dejo los links aquí: "Hush, hush" y aquí "Crescendo" ...
AA_fijar en cabecera
Carnes y Aves
Guisos y Cuchara
...
Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. Es ideal para celebraciones y preferiblemente hacerlo a fuego lento
caracoles
caracoles a la navarra
entrantes
...
Este mes de julio el reto que propone La Cocina TS tiene que ver con una receta distinta de la comunidad del participante. En mi caso, diferente a cualquiera que figure en la cocina canaria. Así que podía elegir cualquiera de las otras comunidades o ciudades autónomas de este país tan rico en cocina y productos. Total, que cogí los bártulos virtuales y tiré para Navarra. Porque julio es mes de Nav ...
pintura
REINVENTANDO LA ARQUITECTURA (II): EL ARMARIO DE PULGUITA