solomillo
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Cocina fácil con Parmelia
Solomillo Wellington Solomillo Wellington Nunca me imaginé que hacer una receta tan típicamente navideña como el solomillo Wellington sería tan fácil. Este plato es una gran opción para incluirlo en tus menús de las próximas festividades y te recomiendo visitar todos los recopilatorios que tengo publicados para días de fiestas, seguro que puedes sacar muchas ideas muy buenas para dejar a tus invi ...
antelación
carne
Cocotte
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Un plato de carne de caerse de espaldas, ha triunfado hasta con los peques! Podéis utilizar la carne que os guste más, pero que sea muy muy tierna, aunque la cocción larga ya la va dejar muy melosa, cuanto más, mejor. La única pega es el largo tiempo de cocción, pero a mi estos plato me van muy bien para no tener que ir controlando, dejo super bajo el fuego y le echo un vistazo de vez en cuando.Va ...
Carne
Degustabox
Picoteo
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Buenos días! Parece que esta semana el calor nos da una pequeña tregua así para celebrarlo vamos a preparar estos deliciosos blinis que me enviaron en la Degustabox que para un picoteo van de maravilla.¿Tu también quieres recibir en casa la Degustabox? Pues ahora, con este código de descuento SQHPM solo te costará 999€ (gastos de envío incluidos) en lugar de 1499€.Como se que muchos de vosotros es ...
Salsas
Que Cocinar.
Destacado
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Aquí tienen un plato perfecto para una comida o cena festiva fácil de Cocinar, un buen Solomillo de Cerdo a la Mostaza, en esta Recetas de Cocina usaremos varios ingredientes que le van muy bien a cualquier Receta de Carne, la Manzana y las Ciruelas pasas y además Mostaza en grano junto a un vino semidulce para rematar la salsa, delicioso y muy Sencilla de hacer, pues ya tenemos hoy la idea de Qu ...
1 hora
bacon
Plato Único
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Hacía un muchísimo que no compartíamos nuestras recetas con vosotros, aunque los que nos seguís en las redes sociales sabéis que no hemos parado de cocinar, así que preparaos, porque tenemos un montón de recetas que enseñaros. Hoy os traemos una receta que aunque no es nueva es muy especial para nosotros, se trata de un delicioso Solomillo al hojaldre., es la primera receta que Miguel cocinó para. ...
Carnes
Solomillo
Solomillo de cerdo con salsa española Me encanta la versatilidad del solomillo, es tierno y admite un montón de salsas. En esta ocasión he preparado solomillo de cerdo en salsa española tradicional y ha encantado a todos en casa Yo lo he acompañado de unas ricas patatas fritas pero admite muchos acompañamientos distintos como puré de patatas, verduras, arroz, etc.Ingredientes : 2 solomillos de ce ...
Carnes
Sin categoría
carne
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Hoy os traigo una receta que si bien es para darme de tortas por la fotito, esta tan tan buena, que si la preparáis seguro seguro me perdonáis. Escusa para la foto? que cocino de noche para el día siguiente y claro, la luz del fluorescente, es la que es, no se puede hacer mucho mas. En fin, que hacerme caso y probar este solomillo porque está para ponerle un piso, vamos, como para no, es una recet ...
carnes
Cuantas veces habéis comido o cocinado pechugas villarroy?Verdad que están buenas???Pues hoy vamos a hacer un pequeño cambio y vamos a preparar un solomillo de cerdo villarroy.Os aseguro que se queda tierno, jugoso, con esa bechamel que se escurre cuando lo cortas...uummmmm.Y si lo acompañamos con unas patatas fritas o una ensalada ya tenemos una cena de lujo.Lo primero es cortar en filetes el sol ...
cerdo
naranja
solomillo
Solomillo a la naranjaIngredientes:2 Solomillos de cerdo2 Naranjas o mandarinas10g de mantequillaAzúcar morenoAceite de olivaSalPimientaGuarnición:1 Taza de arroz basmatiUn puñado de uvas pasas sin huesoFrutos secos (nueces, almendras.....)Elaboración:Pon a cocer el arroz durante 15 minutos. Pasado ese tiempo escurrir en un colador y reservar.En una sartén pon aceite e incorpora las uvas pasas (re ...
SEGUNDOS PLATOS
Existen muchas teorías sobre el origen del nombre y todas carentes de veracidad en la historia, lo que si es cierto es que la primera receta denominada así y escrita en un libro de cocina data del año 1960 . Nosotros vamos a realizar esta receta en porciones individuales de aproximadamente 200 gr. de solomillo y un solomillo entero de 380 gr. por cabeza. Esta receta no tiene mucha dificultad y e ...
segundos platos
ocasiones especiales
principales
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Solomillo de cerdo al horno – A la mostaza con nueces – Delicioso plato, fácil y bajo en grasas Silvia Huerta Sirve 4 personas 10Tiempo prep 30Tiempo cocción 40Tiempo total Mucha gente se piensa que cocinar carnes como el solomillo es algo complicado y que necesitaremos de horas en la cocina así como mucha experiencia. Lo que no saben es que podemos cocinarlo al ho ...
Carnes
cerdo
hojaldre
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Como nos gusta esta receta!! Es un clásico en la cocina inglesa y aunque la hemos hecho infinidad de veces hasta hoy no la habíamos publicado. Siempre que la hacemos triunfamos, a todo el mundo le gusta, y mucho además. La combinación de ingredientes del relleno es estupenda, y el hojaldre crujiente lo borda.Si nunca lo habéis hecho os recomendamos muy mucho que os animéis, es más fácil de lo que. ...