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Navidad
Postres y Dulces
Receta con Frutas
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Esta tarta de queso y frambuesas está hecha con cariño y lo más saludablemente posible. Además, explicada paso a paso de lujo.
Salsas
Vídeo Recetas
Un aderezo para ensaladas y pescados con un sabor espectacular. Te explican cómo hacerla desde LA COCINA DE ENLOQUI.
salsas
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Siguiendo todos los consejos que comparte la autora de LA COCINA DE ENLOQUI, te saldrá una bechamel perfecta.
Cocina Básica o Principiante
Postres y Dulces
Recetas
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Las tostadas francesas están de moda. En Francia se las conoce como Pain Perdu. Es una receta maravillosa para aprovechar el pan perdido o el pan duro, de la cocina de aprovechamiento. Pero no, no son las torrijas que conocemos :)
dietas y nutrición
alimentación
recetas bajas en calorías
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Quien más, quien menos, todos alguna vez en nuestra vida hemos consumido lentejas. Sin embargo, su consumo está bajando y no debería ser así, ya que tienen multitud de beneficios.
Mis Truquitos
Vídeo Recetas
Si tienes una sartén de esas que siempre se te queda pegada la tortilla al usarla, puede que este truco de LA COCINA DE ENLOQUI te venga de perlas.
Carnes
Vídeo Recetas
El ingrediente secreto de esta receta es la Coca-Cola. Un vaso de este refresco dará un sabor espectacular a la carne. ¡LA COCINA DE ENLOQUI nos lo cuenta!
Mis Truquitos
Vídeo Recetas
LA COCINA DE ENLOQUI nos trae 10 tips que nos van a permitir conocer más cosas sobre la pasta. ¡No te los pierdas!
Carnes y Aves
Cocina básica y para Principiantes
Para niños
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"De vez en cuando hay que darse un capricho, así que date un homenaje con esta Hamburguesa Crispy chicken y... ¡muérete de gusto!". Por Y HOY QUÉ COMEMOS.
Carnes y Aves
Cocina básica y para Principiantes
Recetas
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Si has ido de tapas por Sevilla, seguro que has probado esta receta Solomillos al Whisky. Te invitamos a aprender a prepararlo como lo tomas allí
Aperitivos y entrantes
Cocina básica y para Principiantes
Navidad
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Este paté de marisco se prepara en un momento y es ideal para preparar unos aperitivos con unas tostaditas o volovanes.
recetas postres
bizcochos
cupcakes muffins magdalenas
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COULANT DE CHOCOLATE RECETA Y VIDEO RECETA (THERMOMIX Y TRADICIONAL):
reposteria
cocina chilena
postres
Hola¡¡Hoy vamos a hacer unos ricos alfajores de Maicena, rellenos de dulce de leche o manjar.Primero veremos la vídeo receta, que es un vídeo rápido.y luego el paso a paso.Ingredientes:140 gramos de Maicena80 gramos harina normal. Si usas harina de repostería, la que viene con los polvos de hornear ya incluídos, no se los agregues luego.8 gramos polvos de hornear120 gramos mantequilla pomada (bl ...
Video recetas
Pasta a la Norma, (macarrones por lo general) es un plato originario de la ciudad de Catania, condimentada con tomate, y la adición posterior de berenjena frita, queso ricotta salata rallado y la albahaca. Se piensa, que al dar el nombre NORMA a esta receta lo hizo Nino Martoglio, un conocido dramaturgo de Catania. Frente a un plato de pasta así , dijo: Es una Norma! para indicar la bondad suprema ...
recetas en vídeo
pastelería
bollería
Si quieres probar un dulce típico carnavaleño un poco distinto te invitamos a conocer la receta de estas Mantecosas, de La Rioja española, explicada, además, por un riojano de pro, Javier Romero :)
recetas de primeros
pretzels
general
Hola!aquí como todos los miércoles les traigo un nuevo video de cocina.Esta vez quise probar con los Pretzels, preparación de un sabor muy particular que es muy común tanto en Estados Unidos como en Alemania.Estos pancitos son ideales para el aperitivo y para tomar cerveza, son salados y, como dije, tienen un sabor muy particular que le da el baño en bicarbonato de sodio (también se puede hacer co ...