floretas
140 ideas encontradas.
Ensalada de brócoli, jamón y pasta½ taza de mayonesa baja en grasa⅓ taza de yogur natural sin grasa¼ de taza de crema agria reducida en grasa3 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre de vino blanco1 cucharada de mostaza de Dijon1 cucharada de miel o más a gusto1½ cucharaditas de cebolla picada secada o cebollino seco picado1¼ cucharaditas de estragón o eneldo seco½ cucharadita de cebolla sal o sa ...
recetas
recetas para bebés
sopas
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Hoy os sorprendo con una bechamel de coliflor, que no coliflor con bechamel ¡ojo! Os hablo de una bechamel sin leche, sin harina, sin mantequilla y con coliflor, que resulta ideal para bebés y personas veganas. Definitivamente, la coliflor es una hortaliza de lo más versátil, y esta bechamel te servirá para acompañar tus platos de pasta y tus lasañas vegetales, además de ser perfecta como salsa pa ...
Arroz con verdura
Este Arroz con Coliflor me ha dejado sorprendida y seguramente a vosotros también, nunca pensé que la coliflor sabría tan bien de esta manera, pero quise probar y quedo un resultado único y delicioso.No es un alimento muy aprovechado porque no es del gusto de cualquiera pero os aseguro que merece la pena darle una oportunidad.Yo antes no soportaba la idea de comerlo pero honestamente ahora es todo ...
Cocinar
Pollo y carnes
FT
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Esta receta con toques orientales es fácil de preparar, e incluso se puede hacer con anticipación; la salsa de caramelo y mandarina se puede preparar el día anterior, y el pollo se puede empanizar algunas horas antes para solo freír en el momento. Esta receta de pollo sweet and sour con salsa de mandarina es un éxito con arroz blanco al vapor, de preferencia gohan, y algunas verduras verdes salte ...
Recetas
Sopas
Cremas y Cocidos
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El Minestrone o sopa de verduras es una receta muy antigua en la cocina italiana, y hago referencia al ilustre Pellegrino Artusi considerado el padre de la cocina italiana moderna y autor del libro La Scienza in Cucina E L’arte Di Mangiar Bene (La Ciencia en Cocina y el Arte de Comer Bien) editado en el 1894. La referencia al maestro Artusi se debe a una anéctoda muy particular que sucedió en el ...
bimi
Camagrocs
harina
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Este plato lo hice ya hace un par de meses, nos apetecía pasta para comer pero no de la comprada, nos apetecía fresca y recién hecha, se nos ocurrió hacerla de bimi que tenía un paquete en la nevera, por cierto conocéis el Bimi? sabéis lo que es? en casa nos encanta!! Veréis es una hortaliza de la familia de Brassicaceae. Surgió en Japón en 1993 por hibridación natural entre el brócoli y una varie ...
Bizcocho
Dulces
Postres
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Bueno amigos recordando a esos Piononos tan rico como son los de Santa Fe (Granada), que también tenéis aquí en el Blog la Receta, podéis verla pinchando aquí Ver Receta, se me vino a lamente de hacer la Crema con Granada, y el resultado es increíble.Nos es quitarle valor al Pionono de Santa Fe, pero este que yo he echo esta para chuparse los dedos, y ademas de lo más sencillo, nunca mejor dichos. ...
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acord
Claudia Fernanda Rojas Nuñez
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Ayer martes tuvo lugar la gala de los Premios Acord 2015, un reconocimiento a los mejores deportistas, entrenadores, jueces deportivos, dirigentes de entidades deportivas y eventos deportivos del Valle.Por su desempeño en 2015, los galardonados en los Premios Acord fueron:Mejores deportistas profesionales: Robert Farah y Juan Sebastián Cabal.Los tenistas ocupan actualmente la 5ª posición en el ran ...
Integral
Estos son medallones de cerdo albaricoque y romero vienen a ser una receta perfecta que debemos como mínimo intentar probar una vez en la vida.El cerdo es una de las carnes mas consumidas a nivel mundial posee un sabor muy rico y ademas el romero para acompañar nuestras comidas siempre es una opción ideal ya que le brinda un toque único. Medallones de Cerdo y Albaricoque Si en tu nevera tienes alg ...
+Brócoli
Brassica oleracea
brecoli
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Esta hortaliza tan común en nuestras fruterías, es también llamada brécol o bróculi. Con el nombre botánico de Brassica oleracea, pertenece a la familia de las crucíferas, familia que también incluye a las coles y a las coliflores.De forma similar a una pequeña coliflor, tiene los pedúnculos menos prietos y más separados que esta, y se distinguen distintas variedades que dan lugar a múltiples colo ...
dietas y nutrición
consejos sobre salud
salud
Lista de los mejores superalimentos del mercado para mejorar nuestra salud.
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Hojaldres y masas
Postres
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INGREDIENTES 3 huevos 200 g de harina 250 ml de leche entera Aceite para freír Miel pasa pasarla por el mismo Un molde especial en forma de flor ELABORACIÓN DE ROSETAS CON MIEL En un bol que quepa el molde altito, se ponen los huevos y se baten junto con el harina y la leche. Tiene que quedar una masa blandita, y se deja de reposar unos minutos. Se pone el aceite en un bol grande o olla muy ond ...
a la mesa
gastronomía
receta fácil
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La coliflor es un vegetal extremadamente saludable fuente importante de nutrientes y compuestos vegetales únicos que pueden reducir el riesgo de varias enfermedades, incluidas enfermedades cardíacas.La cúrcuma y la coliflor están ganando popularidad en muchas recetas saludables, ya que tienen una gran cantidad de beneficios nutricionales; además son muy versátiles a la hora de cocinar y también de ...
3. Plato único
Arroz
Pasta
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Hemos tardado un poquito en subir la primera receta del año, pero la verdad es que teníamos empacho de ver tanta comida por todas partes: anuncios, supermercados, fotos en los grupos de WhatsApp,... Y, cómo no, en alguna de las comidas y/o cenas navideñas.Así que nos ha tocado esperar un poco para despejar la mente de tanto empapuzamiento para volver a la carga con nuestras recetas sencillas, rica ...
COCINA INTERNACIONAL
ajo
brócoli
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Los woks de noodles y el pad thai están muy de moda. Incluso podemos comprar noodles deshidratados y cocinarlos al microondas con un poco de agua casi en cualquier supermercado. Pero nada que ver como un auténtico wok de noodles casero hechos al fuego , con sus verduritas salteadas y sus gambas o langostinos, pollo, ternera o lo que quieras añadirle. Como este wok de fideos chinos con gambas, al q ...
Pescados y Mariscos
Guisos
potajes y ollas
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¡Ole amigos y amigas de Paulina Cocina, Garbanzos con langostinos! Esta receta española es típica de la región de Cádiz que se encuentra en la comunidad autónoma de Andalucía y es conocida por su rica tradición culinaria basada en productos del mar y la tierra. Este guiso es popular en varias regiones costeras de España donde se encuentran langostinos frescos de alta calidad. Cada familia o cocine ...