cocina argentina

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Receta para preparar la clásica milanesa napolitana al horno

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Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.

recopilatorios y especiales

Si tienes que llevarte táper o tartera todos los días al trabajo, mira qué recetas son perfectas para ello. Las recoge la autora del blog A COCINEAR.

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Osobuco de ternera al vino tinto

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Alfajores de Maizena Hoy tenia ganas de comer un postre tipico Argentino y eh preparado unos alfajores de maizena que lei su receta en su pagina web @maizena_ar Ingredientes: ✔ 200 gramos harina ✔ 300 gramos Maizena ✔ 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio ✔ 2 cucharadita(s) polvo de hornear ✔ 200 gramos manteca ✔ 150 gramos azúcar ✔ 3 yemas ✔ 1 cucharadas coñac ✔ 1 cucharada esencia de vainilla ✔. ...

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Hoy cocino yo: Tortas fritas

Recetas Recetas dulces Tortas y Budines

Esta receta argentina debe su peculiar nombre a que se dice que, cuanto más se golpee, mejor sale la masa. ¡Vamos a verlo!

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Desde el blog MI MUNDO PINKCAKE te explican qué pieza de carne es el codillo y, por supuesto, te cuentan cómo cocinarlo.

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Descubre en este post todos los secretos y las mejores recetas de esta bitácora.

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Desde el blog GUTA MAMÁ comparten la versión de la fugazzeta que se han inventado.

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Conociendo Buenos Aires. Si vas a viajar a Buenos Aires en Argentina y no sabes con que te vas a encontrar entonces este post es para ti, ya que aquí te decimos que visitar en la ciudad.

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Entre Argentina y Brasil encontramos uno de los lugares más espectaculares del mundo. Un viaje que se debe hacer y para ello os dejamos esta magnífica guía.

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Hoy cocino yo: Entraña de ternera con salsa de almendras y pimiento caramelizado

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Esta tortas hechas con manteca de cerdo son un dulce tradicional en Castilla de la Mancha. Prepáralas en casa con esta receta del blog MI MUNDO PINKCAKE.

Recetas con Pollo Recetas

Este Arrollado de Pollo seguro que triunfa en Navidad. Es un plato típico argentino que podemos llevar a cualquier mesa y gusta a mayores y pequeños.

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¿Eres de los que aún no se atreve con la tortilla de patatas con cebolla? Aprende a prepararla con esta receta del blog IDEAS CREATIVAS.

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La humita tradicional es uno de los platos bien Argentinos. Aunque tiene presencia en toda el área andina, en nuestro país tiene un lugar muy presente dentro de nuestra carta de comidas regionales. Es muy popular como empanada, pero también se puede comer gratinada o como relleno de zapallitos o alguna otra verdura. Es muy rica y, como toda receta, tiene muchas formas de prepararse. Hoy te traemos ...

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Como hacer la mejor milanesa a la napolitanaComo hacer la mejor milanesa a la napolitana ,historia:Como hacer la mejor milanesa a la napolitana. Cuando conocí esta receta supe al instante que me encontraba ante una de las comidas que podrían hacerme más feliz y acerté de lleno...La historia de la milanesa es cuanto menos curiosa... En un restaurante se quedan sin ingredientes para hacer pizza y al ...

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Si piensas que este plato lo vas a comer con cuchara...¡estás equivocad@! La sopa paraguaya es, en realidad, un pastel salado de queso y cebolla que te va a encantar.

Pescados y Mariscos Platos principales Recetas ajo cebolla harina de trigo limón merluza ...

¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta para los amantes del pescado y los que no lo son tanto ¡pues esta receta los va a conquistar! La merluza a la marinera al horno es un gol de media cancha, es simple, riquísima, accesible todo el año, a prueba de los que no tienen tanto tiempo para cocinar y quieren comer sano y rico. Como les anticipé, hoy les quiero presentar la m ...

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Lomo de vaca con chimichurriLomo de vaca con chimichurri ,historia:La receta de hoy es para carnívor@s de pro como yo, que me gusta la carne más que a un niño unos zapatos nuevos. Tenemos un lomo de vaca asado con chimichurri impresionante. Unos tacos de carne de 600 gramos aderezados con la famosa salsa argentina especial para adobar carnes. He tenido que hacer la receta en el horno porque no dis ...