Bacalao a la vizcaínaHola a todos...La receta que os traigo a continuación es un plato clásico que nunca nos deja mal ya que es delicioso y si encima utilizas el CALCOOKLATOR que es la nueva herramienta de Gallina Blanca para calcular la cantidad de ingredientes que necesitas para lo que vayas a preparar, según la cantidad de comensales que haya en la mesa o invitados que tengas que en este caso. ...
Para 4 personasIngredientes:- 1 lomo de bacalao desalado- 2 cebollas grandes- 2 cucharadas de pimiento choricero- 4 dientes de ajo - 4 tomates de rama - aceite de oliva - sal- perejilElaboración:Cortamos las cebollas en trocitos pequeños, las ponemos a pochar en una sartén grande con aceite de oliva y dejamos hasta que se dore, añadimos el pimiento choricero y sofreímos con la cebolla e incorporam ...
Buenos buenísimos días a todos.¿Qué tal amanecéis hoy? Nosotros por aquí con un poco de pereza, me hace falta un tazón de café para quedarme despierta para todo el día.Hoy os presento una receta de mi abuela, le encantaba este bacalao y en casa salía a la mesa muy a menudo.¿Te apetece?Sé bienvenido.Ingredientes.- Cuatro trozos de bacalao al punto de salUn pimiento rojouna cebollados ajosharinados ...
Bacalao en salsa vizcaína, una receta tradicional y deliciosa, solo se necesita un poco de tiempo para tener en nuestra mesa un plato estupendo con el que disfrutaremos toda la familia. Ingredientes 4 personas: . 4 Trozos de bacalao desalado de buen tamaño 5 Cebollas rojas 3 Cebollas blancas 1 Puerro 6 Dientes de ajos Aceite de oliva virgen extra Al Gusto sal 5 Rebanadas de pan 500 ml ...
La Cocina Typical Spanisch no manda este mes de vacaciones, a la búsqueda de recetas de otras comunidades que no sean la nuestra. Yo me he ido a la otra punta de España y he aterrizado en Vizcaya. De allí me he traído, bueno en realidad me la traje hace mucho, porque es una receta de un buen amigo de Bilbao, que siempre la hacia y se la mandaba a su sobrina en botes. Así solo añadíamos el Bacalao ...
La salsa vizcaína, es una salsa típica de la gastronomía vasca. Se emplea generalmente en la preparación de pescados, aunque también puede utilizarse para acompañar carnes o verduras. INGREDIENTES 4 rodajas de bacalao fresco (si tenéis lomos sin espina, mucho mejor) 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 8 tomates maduros 1 pimiento morrón 1 pimiento choricero (yo como no tenía, le puse una cucharadit ...
Receta casera de bacalao a la vizcaína Una de las recetas de bacalao más tradicionales y que más nos gustan, típica de la gastronomía vasca. Nivel: Sencillo Tiempo aproximado: 50 - 60 min Ingredientes para 4 p 500 g. de lomo de bacalao desalado 2 pimientos morrones 2 ajos 200 gr de tomate triturado natural 1 vaso de caldo de pescado Aceite de oliva virgen extra Sal Harina Receta Empezamos. ...
Hace ya unos cuantos meses que nos grabaron para el programa de Aquí la Tierra, querían ver como en un pequeño pueblo como Macotera, Salamanca, pudiera estar un secadero de bacalao. Querían mostrar el producto y mi marido me lió para que hiciera una receta para el programa. Me dijeron que solo enfocarían mis manos nada más, jajajaja, Vaya sorpresa la de ayer al verme en la tele, lo cierto es que f ...
Hoy prepararemos un estupendo bacalao a la vizcaína, esta es una receta tradicional vasca, cuya salsa podemos utilizar para prácticamente cualquier pescado, y solo se necesita un poco de tiempo y tendremos un estupendo plato en nuestra mesa.INGREDIENTES:Lomos de bacalao6 cebollas rojas1 cebolla blanca6 pimientos choriceros5 rebanadas de pan1 puerroCaldo de pescadoAceiteSalPREPARACIÓN:A los pimient ...
Bacalao a la Vizcaína una receta que aprendí en el País Vasco ya que es un plato detradicional de su gastronomía. Es muy fácil de hacer en casa y queda exquisito.En nuestra página podrás encontrar una gran variedad de recetas elaboradas con este delicioso pescado, clica en Recetas de Bacalao y disfruta.INGREDIENTES : 5 Lomos gruesos de Bacalao 6 Pimientos Choriceros 2 Cebollas moradas grandes 4 D ...
Receta Bacalao a la VizcaínaAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 40 minutosIngredientes 8 trozos de Bacalao al punto de sal (1kg/1kg ½ )Harina para rebozar2 Cebolla medianas o 1 grande1 Pimiento Morrón grande6 Tomates madurosAceite de oliva½ pastilla de Caldo de pescado o verdurasElaboración:1. Pasamos los trozos de bacalao por harina y los freímos en una sartén con aceite caliente. Retiramos del. ...
Receta Casera: Bacalao a la VizcainaLa receta de Bacalao a la Vizcaina casera es una receta que cualquiera puede llevar a cabo, un plato sencillo, delicioso y muy apetecible. Una receta de pescado muy sana con un sin fin de nutrientes y útil para cualquier comida o cena. Una combinación de verduras y pescado que viene bien para cualquier ocasión especial.Ingredientes para el Bacalao a la Vizcaina. ...
Ingredientes · 4 lomos de bacalao · 1 dl. De aceite de oliva. · 4 dientes de ajo sin pelar. · 6 pimientos choriceros. · 2 cebollas. · 2 cebollas rojas. · Sal. · Para el salteado de verduras: · 1 pimiento rojo. · 1 pimiento verde. · 4 tomates maduros. · Sal. · Aceite de oliva. Procedimie ...