Hoy os quiero hablar de la enfermedad celíaca y como convivir con esta intolerancia. Yo soy celíaca, me lo detectaron cuando tenía un año y medio y os puedo asegurar llevo una vida completamente normal. Aun no sabemos si mi hijo será celíaco o no ya que no hemos querido introducirle el gluten todavía por los antecedentes que tiene. En este post os explicaré que es lo que no puede comer un celíaco, ...
Hoy presentamos un plato muy sencillo y socorrido. Digo lo de socorrido porque en caso de que nos sobre cochinillo tras una comida puede ser una buena forma de darle salida y no tirar comida, algo que me tiene obsesionada ya que en mi casa no nos gusta tirar comida, imagino que a vosotros tampoco.Me gusta la sencillez en los platos y no mezclar muchos ingredientes para poder disfrutar del sabor de ...
¿Qué tal llevas la semana?. Hacer una quiche en un rato libre y calentarla para merendar o cenar…es una buenísima idea.Ingredientes: 2 bolsas de espinacas (Mercadona) 1 bolsa de queso emmental rallado 1 brick pequeño de nata para cocinar 3 huevos Perejil Sal y pimienta 1 masa brisa Buitoni 1 bote de tomates desecados en aceite (comprados en el súper de El Corte inglés). Los de Mercadona no. ...
Termina el año y no lo podíamos hacer mejor en el Reto tus Recetas que con un ingrediente muy versátil y que en mi frigorífico no falta nunca, el hojaldre tan socorrido para dulce como salado. Yo he utilizado el de mi marca favorita BUITONI que el otro día me mandó un vídeo y cuando vi este árbol de Nutela lo tuve claro que ésta iba a ser mi receta para el reto.Lo hice con ayuda de los peques que. ...
Esta es una de las recetas básicas de mis picnics en invierno, es tan fácil y sencilla que muchas veces pienso que estas recetas no van a interesar a nadie, pero las estadísticas del blog dicen que las recetas más sencillas a veces son las que más gustan, así que allá vamos, esta es de las que hacen hasta los niños.Ingredientes. –2 planchas de masa de empanada Buitoni**(ver nota al final)12 loncha ...
Un aperitivo muy fácil de hacer en el que prácticamente solo necesitas tres ingredientes, Masa de empanadillas, tomates y langostinos.La presentación puede ser en forma de empanadilla, o como nosotras las hemos preparado que nos permitían que quedaran un poco más festivas. Ingredientes: Un paquete de masa para empanadillas Buitoni 4 Tomates bien maduros1 cucharada de cebolla picadita150 grs. de ...
La receta de hoy, nos la ofrece María Pérez en su línea de recetas sencillas aptas para todos los públicos. Porque, ¿quién no ha cocinado nunca una pizza con los ingredientes que más le gustan?. Seguro que todos habéis utilizado alguna vez las famosas bases de pizzas de La Cocinera. Aunque seguro que estaban buenísimas, apuestos a que no estaban tan sabrosas como la pizza que nos trae ...
Ingredientes para None comensalesmasa de pizza,salchichas ,queso rallado,tomate frito,mozarella Ingredientes: Masa de pizza, (esta de buitoni) Salchichas gordas (tipo frankfurt o longanizas), las mias longanizas Queso mozzarella rodajas Tomate frito Queso mozarella hilado Elaboracion: Se estiende la masa de pizza y se pincela de tomate frito. Sobre el tomate ponemos un par de. ...
Ingredientes (Para 2 personas):6 placas de pasta precocida para canalones250 gr. de solomillos de pollo1 manzana golden1 cebolla tiernaCaldo de pollo200 ml de crema de lecheSal y pimientaCurry en polvoPara la salsa:6 orejones de melocotón6 ciruelas pasasUn puñado de almendrasAceite de oliva virgen extraCrema de lecheSal y pimientaElaboración:Picamos muy bien la cebolla y la disponemos en una sart ...
EMPANADA DE HOJALDRE DE JAMÓN SERRANO Y CABELLO DE ANGEL
Los domingos nos gusta preparar alguna cosa especial, esta semana hemos preparado nuestro postre.Además queríamos probar un nuevo producto que conocimos la semana pasada.Las tartas de hojaldre con crema y frutas a mi hija junto con el CheeseCake son sus postres favoritos, así que como teníamos unas manzanas probamos de hacer esta tarta.Es como la que anteriormente había presentado, pero creo que h ...
Las consecuencias de haber sido una niña "mal comedora" es que me cuesta mucho probar cosas nuevas. Cuando era pequeña, los macarrones solo los comía con tomate y tenía que ser mucho tomate, porque si no me sabía a macarrones y ya no me gustaban... Cuando me independicé, viví sola durante muchos años y acomodé mis comidas a mis gustos, sin salir de esa zona de confort. Por suerte, tengo un compañe ...
Este fin de semana hemos tenido reunión familiar para celebrar la onomástica de la Bisabuela de los Peris. Su postre favorito es el Tortell de Nata, así que nos lo hemos pensado dos veces y se lo hemos preparado.Para que no fuera el mismo de otras celebraciones hemos preparado uno al que hemos añadido un puntito de praline de avellana para el relleno y en la parte superior hemos colocado frutas n ...
Tal y como te comentaba en mi anterior post, te enseño la tarta de manzana que hice. Es, como todo lo que hago de repostería, muy sencilla y rápida y se come todavía más rápido ;)Tarta de manzanaLa receta corría por facebook y está extraída de la página de Buitoni porque se hace con la base de una lámina de hojaldre.Yo la he hecho prácticamente igual, pero a la lámina le he practicado 2 cortes que ...
Hoy os traigo una receta súper fácil de preparar y para que aprovechéis ingredientes que ya tenéis en casa y que forzosamente hay que utilizar porque si no se pueden estropear. Es lo que me pasaba a mí. Había preparado una CREMA PASTELERA DE ALMENDRAS para la TARTA DE MORAS SILVESTRES y me había quedado un poco que tenía guardada en la nevera. Esta crema aguanta, siempre que la conserves refrigera ...
Vamos con una receta sencilla como las que a mí me gustan.Las empanadillas, son ideales para cualquier ocasión, no tienes cena, te prepararas una rápidas empanadillas, te surge una cena inesperada, o para cuando no tienes ganas de liarte en la cocina.Esta receta, además, es ideal para prepararlas sin cocinarlas, podemos congelar e ir sacándolo a medida que lo necesitamos.En mi caso, las hago al ho ...
Hoy haré una coca de vidre a la manera exprés, que no es otra que usando masa ya preparada: masa de pizza. Puedes usar cualquier marca, pero yo recomiendo la massa Finissima de Buitoni. Si no la encontraras, puedes usar otra con la condición de que la estires bien con el rodillo antes de prepararla para que quede fina.Esta coca es muy fácil de hacer y te permite preparar un postre rápido en un mom ...
Pizza de pato asado con higos y rúcula. Receta