Formas que adquiere y sus usos en la cocina El azúcar cuando cuece pasa por distintas etapas y, por tanto, adopta distintas características físicas que varían según aumenta la temperatura. Descubre el nombre de esas etapas y sus usos en repostería.
coccion del azucar
6.814 ideas encontradas.
Desde el blog COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuentan cómo elaborar nuestros propios melocotones en almíbar.
No te asustes, este brownie es apto para todos los públicos, aunque lleve cerveza en su receta
''¡Hola de nuevo familias! ¿Qué tal? Acabado el curso, no se nos ocurre mejor idea que despedirnos hasta el curso que viene con buen sabor de boca'...''
Si la leche asada está buena, imagínatela si le añades Nutella. ES lo que hace la autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN.
El mote con huesillo es una bebida tradicional chilena que combina mote, un tipo de grano de trigo pelado y cocido, con huesillos, que son duraznos (melocotones) deshidratados
Desayuna cada mañana unas tostadas con una deliciosa mermelada casera gracias a COCINANDO A FUEGO LENTO.
Desde 'Cocina sin Delantal' nos comparten su postre favorito: crème brulée. Tiene una pinta buenísima. Haz clic para descubrirlo ⬇⬇
El roast beef, o carne asada, puede ser un plato fantástico... o quedarse muy seco y echarse a perder. Toma nota de cómo prepararlo para que quede en su punto: jugoso y sabroso
¿Has preparado tantos bizcochos estas semanas que te has quedado sin ideas? ¡Prueba con este de LOS DULCES SECRETOS DE CUCA!
Toma bien nota de cómo preparar este cerdo a la naranja para que quede en su punto justo, y no seco
Qué ricas están las moras recién cogidas de la zarza o la morera. Pero no te pases comiendo que te pueden sentar mal. Aprovéchalas para hacer una deliciosa mermelada de moras. Mira cómo hacerla.
Tarta tatín de manzana, uno de los postres tradicionales que no puedes dejar de probar, aunque sea una vez en tu vida. ¡Apunta la receta!
Plumcake de horchata y almendra. No puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta delicia de plum cake que nos comparten desde el blog Las Cosas de Mi Cocina.