aguacate
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recetas de primeros
Descubre las propuestas que reúne en este post la autora del blog COCINA CON CLAU
como hacer totopos
125 ideas encontradas.
salsas
con sabor a méxico
guacamole
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Hoy nuestra amiga TANAH LAÍN nos trae una recopilación de salsas tradicionales de México perfectas para acompañar distintos platillos. ¡Pruébalas todas!
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Las tortillitas, rapiditas o también conocidas como tortilla para tacos, son una receta que se puede usar como base para muchas cosas mas y combinarla con mil ingredientes. Hoy hacemos masa para rapiditas, de ahí hacemos quesadillas y para cerrar hacemos nachos (totopos). La combinación de ingredientes es la parte divertida, podemos hacer una fajita o taco con carne y verduras, hacerla vegetariana ...
Descubrí a:
guadalajara
la alcarria
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Ay Totopo Brown. Yo estoy enamorada de Totopo desde hace un año o así cuando lo conocí en la Feria Medieval de Guadalajara. Me enamoré de la idea, del trabajo y me sentí orgullosa al saber que Totopo era alcarreño como yo (Soy alcarreña adoptada, vale).Una año más tarde, Totopo ha crecido: tiene nuevos amigos Rosmarus Poulain (Morsa), Mauricio Diotedé (Tucán) que se suman a Flamin Pink (Flamenco). ...
cocina internacional
entrantes
recetas de cocina
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Después de ver esta receta tan detallada, ya no tendrás ninguna excusa para no preparar guacamole en casa. La comparten desde EL CALDERO DE NUMIË.
blog
En Navidad se nos acaba la imaginación. Por eso, nos viene fenomenal que alguien nos dé ideas de aperitivos ricos
Comidas Mexicanas Saludables
Ceviche de coliflor. Una excelente opción saludable y llena de nutrientes, esta receta de ceviche de coliflor superará tus expectativas de lo saludable, con su gran contenido de antioxidantes y alto contenido de fibra. Es fácil y deliciosa, ideal si estas en un régimen de control de peso. Lo que necesitas 1 cabeza de coliflor 2 tomates medianos, cortados en cubitos 1 cebolla morada pequeña, cort ...
leche
cuajada
cocina mexicana
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El jocoque es un alimento lácteo que consiste en fermentar en una olla de barro la leche que a su vez se conserva cerca de un fogón, chimenea o algo tibio. En los estados de Jalisco, Sinaloa y Oaxaca se consume en grandes cantidades acompañado de tortillas o totopos. En un proceso de dos días el jocoque estará listo y tiene una vida de alrededor 3 semanas, su consistencia es parecida a la crema y. ...
Cocina saludable
Entrantes
Llega a casa la DisfrutaBox de mayo cargada de cositas dulces y yo quiero hacer una receta no dulce… empezamos bien. Pero no hay mal que por bien no venga, porque al final he podido hacer algo que llevaba tiempo queriendo preparar en casa y lo he acompañado de uno de los productos de la caja sorpresa. Una pareja ideal. Fusionamos la cocina mexicana con la cocina de oriente medio y el resultado no. ...
comida mexicana
frijol de la olla
frijoles
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Seguimos con recetas fáciles y deliciosas con nopales; recuerdan que hace unos días me regalaron unos deliciosos? tiernitos, tiernitos... pues aquí otra manera de prepararlos, me he dado vuelo con estas recetas sencillas, nutritivas, con pocas calorías y deliciosas!! Resulta que tenía unos ricos frijoles de la olla, recién cocidos!! así es que no podía desaprovechar esta oportunidad de prepararlos ...
Me encantan los acompañamientos y salsas
autentico guacamole
blog de el bierzo
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Hoy te voy a enseñar a hacer el auténtico guacamole mexicano. La receta mexicana por excelencia.Aunque es cierto que en cada lugar de México, el guacamole se hace una manera diferente, hoy os voy a enseñar el más clásico, el de toda la vida, el que a todo el mundo o en el que todos untamos los totopos (nachos en España) a la vez que disfrutamos con unas buenas fajitas.El guacamole es a México lo q ...
Pizzas
Pan y Masas
Recetas
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Hoy os sorprendemos con la receta de masa de nachos caseros, o totopos mexicanos, una receta muy fácil con tan solo tres ingredientes. Estos nachos o totopos de maiz son ideales para acompañar un buen guacamole o para mojar en salsas y quesos gratinados. Ingredientes para hacer la masa de nachos o totopos caseros Los nachos caseros se elaboran a partir de únicamente 3 ingredientes: 300 g de hari ...