condimentos en la cocina
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¿Te has quedado sin ideas para la comida? ¡Prepara este pastel de LOLI DOMÍNGUEZ!
Conoce unas curiosidades sobre el takoyaki... y cómo hacerlo, claro ;)
Tarta orgánica de puerros. ¿Quieres aprender esta receta? Seguro que te encanta, sobre todo por lo 'eco friendly' que resultan sus ingredientes.
¿Has oído hablar de la umeboshi? Este pequeño pero poderoso alimento es un tesoro escondido de la cocina japonesa, que poco a poco se ha ido haciendo un hueco en las cocinas de todo el mundo gracias a sus impresionantes beneficios para la salud.
El azafrán es una conocida especia que se utiliza habitualmente como condimento para la cocina. Pero, además, también posee propiedades medicinales...
He aquí uno de esos platos que apetecen siempre: un rico arroz a la marinera, preparado por PEQUEÑOS ACCIDENTES.
O cómo usar unas obleas de empanadillas para hacer unas originales bolsitas rellenas que, luego, se recubren de salsa y se gratinan en el horno. ¡Buenísimas!
¿Hay alguna carne al horno más exquisita que la del cordero? JAVIER ROMERO lo ha preparado a baja temperatura y nos cuenta que la carne queda muy jugosa y que, con el calentón final, la piel queda exquisitamente crujiente. ¡Vamos a verlo!
La salvia, además de aderezar nuestros platos, tiene 13 propiedades beneficiosas
El puerro y el tomillo son dos condimentos clave para preparar estos mejillones. Si de algo no nos cabe duda es de que esta idea de COCINAR PARA CUATRO te va a hacer triunfar en la cocina
PAULINA COCINA nos enseña cómo hacer una sopa de maní sencilla y delicosa
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
POLLO EN SALSA CREMOSA DE TOMATE Y CHAMPIÑONES. Una receta fácil y que queda deliciosa, la carne muy jugosa y con la salsa de tomates secos y champiñones hace que sea un bocado riquísimo, además de hacerse fácilmente y de manera rápida.
¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar, pero con cuidado :)
Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.
Saludable y delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer y rinde mucho, por poco dinero tenemos una comida sabrosa para toda la familia con este guiso de pollo con patatas.
Descubre qué 3 platos nos recomienda el autor del blog RECETAS DE CASA.
Porque cuidarse y comer rico y sabroso no tiene por qué ser incompatible. Con estas recetas con pollo lo descubrirás.
Se trata de un aderezo que, como nos cuentan desde el blog GASTRONOMING, es perfectopara tacos, fajitas, sándwiches, hot dogs...