"Las costillas de cordero en salsa Teriyaki son una verdadera delicia para los ojos y el paladar. Es una receta que se prepara en la sartén sin necesidad de utilizar el horno". Por COCINA CON MARCO.
Si eres amante de los asados, este de COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO, de costillas de cerdo, no puede faltar en tu recetario.
Las costillas de cordero a la italiana son uno de mis platos preferidos de siempre. El costillar es una parte muy rica y sabrosa que se presta a muchas preparaciones como asadas, a la sartén y al horno.Personalmente me gusta cocinar el costillar de cordero entero, de manera que afuera se dore bien y, en su interior, se quede bien jugosito y para nada seco. Después separo las varias costillas con u ...
4 formas de cocinar chuletas. Una selección de ideas que nos recomienda la autora del blog Dulces Sueños. Encontrarás otras sugerencias y recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
Hola buscadores de recetas, aunque ya hemos terminado las fiestas de navidades, fin de año y reyes, aun nos queda un largo año por delante, lleno de cumpleaños, reuniones de familia, kedadas con amigos, cenas románticas, aniversarios y claro bodas y comuniones... Por ese motivo os vamos a enseñar una receta fina, gourmet, con clase pero muy muy fácil con la que sorprender en cualquier época del añ ...
¿Todavía no sabes qué asado de carne harás en tus celebraciones navideñas? Desde el blog de Javier Romero te hacen una recopilación de 7 ideas. ¡Elige la que más te guste!
La autora del blog Bilyrecetas comparte un segundo recopilatorio de recetas de carnes para distintas ocasiones. No dejes de pasarte por su Facebook para ver más ideas: https://www.facebook.com/Bilyrecetas
Respecto a la carne de cordero, en función de la edad, se distinguen dos tipos: el lechal y el pascual. Para mí la calidad de la carne no disminuye con la edad y el tamaño del animal (siempre hasta ciertos límites) pero como podréis imaginar la carne más tierna y jugosa es siempre la del lechal.Esta receta es un imprescindible en nuestro recetario y podemos prepararla en una ocasión señalada cuand ...
Con la fiesta de Reyes damos por finalizada la Navidad, por eso hoy traigo un plato de carne muy navideño, una forma diferente de preparar las chuletillas de cordero con una presentación fantástica ¡lástima que las fotos no hayan quedado mejor! pero, no hay problema, como volveré a repetir la receta con mas tranquilidad ya subiré unas fotos mas preparadas.¡Vamos a la cocina!Costillar de cordero le ...
Interesante post sobre los huesos carnosos para nuestros perros, gatos o hurones
Ingredientes:Costillar de cordero (1)SalPimienta negraAceite de olivaVino fino (1 copa)Preparación:Prepara el costillar en la cocina como se ve en el vídeo. Primero separa la carne pegada a los huesos de las costillas y dóblala sobre el mazo de carne. Haz un corte con el cuchillo entre los huesos de las costillas y limpia los huesos ayudándote de un hilo de cocina. Ata la carne.Introduce el costil ...
Recetas con carne de cordero. 5 recetas seleccionadas por el autor del blog Recetas de Casa. Te invitamos a echar un vistazo a su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon para ver otras sugerencias.
Una de las cuestiones más importantes a la hora de planificar la dieta semanal es el grupo alimenticio al que pertenecen los diferentes productos que vayas a emplear.
4 maneras distintas de cocinar unas chuletas. Te las apunta la autora del blog Dulces Sueños. Encontrarás otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
Una receta ideal para la comida de Pascua, las costillas de cordero al horno con salsa de mostaza es un plato que os encantará y deleitará el paladar de vuestros huéspedes. En los corderos jóvenes, la mayor parte de grasa está alrededor de las vísceras y debajo de la piel, y se puede retirar fácilmente, reduciendo el aporte de grasa saturada, colesterol y calorías y consintiendo disfrutar de esta. ...
De vaca, de cerdo, de pollo... recetas con distintos tipos de carne que ha recogido en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.
¿No sabes cómo cocinar el cordero estas fiestas? Mira estas 5 ideas que ha recogido el autor del blog EL SABER CULINARIO.