crema cecina
80 ideas encontradas.
dietas
Faltan dos semanas para Nochebuena y hay que ir pensando en el menú de Navidad ¿Cómo compaginar las celebraciones familiares con la dieta? Nuestra experta nos deja algunas ideas.
castilla y león
escapadas
lifestyle
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Capital del Reino de León durante más de 300 años esconde tesoros góticos increíbles, calles medievales estrechas en las que en cualquier lugar nace un nuevo bar, gente amable, restaurantes sorprendentes, un consistorio que no lo es, una de las obras de Gaudí fuera de Barcelona y un sin fin de aventuras para los niños en su catedral de la mano del Topo Rodrigo y de su amiga Carmina. Ven a descubri ...
Recetas
Hoy os presentamos un aperitivo muy fácil y rápido de preparar con el que seguro que triunfáis estas Navidades: unos bombones de queso con cecina y pimientos. La base de queso le da el toque cremoso, y lo puedes acompañar de los ingredientes que prefieras (o que tengas por casa) por fuera. ¿Con qué lo combinarías tú?Ingredientes:- 1 bote de crema de queso con queso manchego de Quesos Record- 20 gr ...
general
Tapitas del Bierzo con lacón y cecina y mi rollete reevindicativo
Últimamente nos estamos acostumbrando a cenar en casa a base de aperitivos variados, es una forma de aprovechar restos de la nevera y además disfrutar en la mesa de la combinación de sabores.En esta ocasión he optado por utilizar dos salsas diferentes para untar el pan, la habitual de tomate que preparo siempre y la idea que nos muestra en Cookpad “Recetas de despensa” en su “Crema de berenjena o. ...
Recetas
Hoy os propoemos una ensalada gourmet un poco diferente, ya que la mezcla de la cecina de ciervo y la salsa de mango y pistacho le da un sabor espectacular.Ingredientes para 2 personas:- 1/2 bolsa de brotes tiernos- 1 paquete de cecina de ciervo de crianza de Venison Deer - 8 tomates cherry- 2 triángulos de queso curado de Quesos Record- 10 pistachos para decorarPara la salsa:- 1/2 mango- 50 gr de ...
Experiencias Gastronómicas
alcachofas fritas
alcachofas guisadas
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CENTRO de SALUD Gastro, La Navarreria. Así debería reconocerse establecimientos como éste, Centro reconocido de Salud Gastro-Publica, vamos, lo que se conocerá con las siglas (CSG), aquí se -venden productos- para vivir más y mejores años. Propongo un distintivo que bien podría ser el -símbolo de la alcachofa- con un neón de color verde, para iluminar e identificar claramente, que aquí se vende SA ...
Menús semanales
Sin categoría
#ensaladas de verano
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Ensaladas de Verano:En verano, las ensaladas son protagonistas. Y esta semana, también lo son de nuestro menú. Un menú repleto de ensaladas variadas, con recetas de ensaladas originales: ensaladas ligeras, con arroz, ensaladas de verduras…. ¿Con cuál te quedas? Buen provecho! DESAYUNO Opción 1: Madedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito de huevo a la plancha con aguaca ...
aguacate
huerto
salmorejo
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Sabéis que me encantan los gazpachos y los salmorejos sobre todo ahora en verano que hace calor, así que aquí os traigo una nueva receta con un toque diferente. Ingredientes: - 1 tomate grande y maduro, mejor si es de vuestro propio huerto.- 2 aguacates maduros.- 1diente de ajo.- 150 gramos de pan.- 100 mililitros de aceite de oliva.- El zumo d ...
Receta de Faina casera con queso parmigiano. La faina es un plato originario de Génova, Italia. Allí se la llama farinata, cecina o torta di ceci. Llegó a Argentina y Uruguay a través de los inmigrantes italianos. Hoy es un clásico que suele consumirse con la pizza.Acá una versión con mucho sabor para comerla en picadas, o acompañarla con ensalada de verdes en un almuerzo liviano.INGREDIENTESAgua. ...
Experiencias Gastronómicas
@cortafuegos
abraham garcía
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Si fueras perfume serías Chanel. Viridiana. Como Adán y Eva en las regiones abrahámicas fueron -el primer hombre y la primera mujer- que poblaron la Tierra. Abraham y Viridiana, tomaron los hábitos hace apenas cuarenta y un años, desde entonces, su entrega incondicional por el culto gastronómico hacen gala a una trayectoria excelsa. Cientos, miles, decenas de miles son los feligreses que han comul ...
diccionario gastronómico
especias y condimentos
pescados y mariscos
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Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica