Ya llega la Navidad y con ella todas nuestras dudas sobre el menú navideño, este año quiero ayudaros con el broche final de vuestro menú, ¡el postre!. Parece que le damos mucha importancia a los entrantes y al resto de la cena o comida navideña y preparar un postre requiere mucho más tiempo extra del que tenemos, así que aquí os presenta algunas opciones desde muy sencillas y de poco ingredientes. ...
Recetas Primer Aniversario Reto 'Alfabeto Dulce' Noviembre 2014 - Ingrediente: Fruta
Hola!!Hoy les comparto esta exquisita preparación, ideal para disfrutar de un postre rico.Esta es una típica receta inglesa y en mi casa la hemos preparado varias veces. Este postre se caracteriza por llevar MUCHA mantequilla, azúcar y harina. Como se estarán imaginando, yo no use ninguno de esos ingredientes, por lo que tuve que pensar mucho como reemplazarlos y que quedaran igual de rico.Esta re ...
Con cumbre Estos muffins de arándanos son super esponjosos y suaves, y cuando los pruebas, los dejas anotados porque los vas a repetir muchas veces y serán un clásico entre tus recetas de repostería.La merienda es importante y sobre todo los sábados o domingos y si hace frío invita aún más a hacer algo casero que llene la casa de aroma y tiente a todos ya sea con café, mate o té.Una tarde de frío. ...
Marea Alta fue uno de los estrenos importantes el año pasado en el panorama gastronómico de Barcelona. Centrado en el producto del mar, destacan sus pescados preparados a la brasa, pensados para compartir entre varias personas por el impresionante tamaño de algunos de ellos.Su localización es otra de sus características destacables, ya que podemos encontrarlo en la parte más alta de la Torre Colón ...
La tarta de queso es prácticamente una religión. Desde hace unos años es el postre preferido de muchos, y un imprescindible en las cartas de bares y restaurantes que no titubean a la hora de subirse al carro de la nueva moda. De un tiempo hacia acá, se ha impuesto un tipo de tarta de queso horneada , que tiene una consistencia interna bastante líquida. Sin embargo, hay quien sigue prefiriendo l ...
¿En qué pensamos cuando oímos la palabra “tarta”? Están las tartas que señalan inexorablemente, con velas, los años que van pasando en el día de nuestro cumpleaños. Hay tartas de bautizo, tartas de boda, tartas de Navidad, etc. . Vienen en todas las formas, tamaños y nombres (dulce, tarta, torta, bizcocho, hojaldre, …) y son tan atractivas que te obligan a pararte frente a un esc ...
Estamos ante un postre universal con multitud de versiones. Por ejemplo, hay personas a las que les gusta hacerlo con yogur, pero en este caso, yo te invito a preparar este bizcocho de arándanos y limón con nata. ¿Me acompañas? Un desayuno o merienda emocionante muchas veces empieza cortando un bizcocho de arándanos esponjoso. En mi casa pasa igual. Por eso, esta receta forma parte de esos postre ...
Donde lo exótico se vuelve mágico. Benares. Es la más sagrada de las -siete ciudades sagradas-, situada a orillas del río Ganges. Al margen de la calle Zurbano y en su número 5, se alza este restaurante, donde la diversidad de culturas es el cimiento de una gastronomía exuberante en especias. Benares, te sorprenderá -de principio a fin-, comenzando por su zona más casual, “semiterraza inclui ...
Con esta tarta de vainilla, caramelo y naranja enamoras a más de uno! te lo digo yo!Este año todo el equipo de Megasilvita, nos hemos propuesto enamorarte locamente con 9 propuestas dulces escandalosamente preciosasTener un motivo para hacer algo tan precioso y tan rico es importante. Sea o no San Valentín, tenemos que cuidar a nuestra media naranja.Mi madre siempre lo decía…cuida a tu marid ...
¡Muy buenos días!Hace hoy justo una semana que Mini A cumplió su primer año. ¡Y parece que fue ayer cuando le escribí esta entrada de bienvenida! Con ella, todos nosotros nos graduamos oficialmente como familia de cuatro. Ahora ya con un año en practicas . Mini C como hermano mayor a pesar de haber nacido sólo 15 meses antes que ella. Mr B y yo como padres que en escasos dos años han pasado de par ...
Saboreando el Edén. Huerta de Carabaña. Lugares perfectos donde los sentidos dan rienda suelta al disfrute, y hasta no hace mucho tiempo, acotado y de acceso denegado. Si quieres conocer a que sabe el edén, acompáñame al paraíso, a la tierra donde crecen los frutos del trabajo bien hecho, y que más tarde, alimentarán -el cuerpo y la mente-.Han transcurrido veintitrés años desde que José Cabrera, a ...
El dia 27 de octubre, tuve la suerte de estar invitado a participar en el Aoveblogger18 que se celebraba en el Ifeja de Jaén, gracias a Jaén gastronómico y a la Diputación de Jaén pasé un fin de semana maravilloso junto a ellos y a mis 7 compañeros bloggers.El jueves 25, nos fuimos hacia Jaén en el ave mi compañero Jesús de El aderezo y mi amiga Anna del blog Anna recetas fáciles, nada más llegar. ...
Pero que bien hemos empezado el año. Un mes más os habéis superado. Un mes más que ha habido un gran número de recetas, muy variadas, tanto con uvas frescas como con uvas pasas, que este mes teníamos dos opciones a elegir.Si cuando yo digo que el Reto "Alfabeto Dulce" crece y crece, no me equivoco. La pena es no tener un poco más de tiempo, bueno en realidad querría días de 48 horas, para hacer la ...
En boca de todos. Casa Gades. Cuando el nombre de este restaurante apareció en mi gastro-radar ya me entraron ganas de poner Las Manos en la Mesa, cualquier oportunidad para dejar en -stand by- la innumerable lista de últimas aperturas, sería suficiente para entonar un “si”.Me fascinan los lugares que tengan algo que contar, dotados de historía y alma, ingredientes que siempre suman y. ...
Bueno, pues ya estoy de vuelta. Después de un largo verano al que sólo le quedan unas pocas semanas. Esta vez mi marido y yo hemos coincidido sólo una semana para que las peques pasaran el mayor tiempo entre papá y mamá, porque las vacaciones escolares de verano se hacen muuuuyyyy largas cuando ambos trabajamos. Por eso y por la reforma que hicimos hace unos meses organizamos las vacaciones de est ...
Hoy es el día del libro, uno de mis días preferidos del año. También es San Jorge o Sant Jordi, depende de dónde viváis, y en nuestra zona una de las fiestas más bonitas del año, con cientos de actividades culturales en la calle y puestos llenos de libros y flores por doquier. Y para no renunciar a nuestra afición preferida en este día, vamos a ver algunos de los mejores libros de repostería para. ...