Apostar por lo local es bueno para todos, ¿no creéis? Hoy voy a hablar de porqué es importante consumir productos de km0 pues aportan toda clase de nutrientes para la salud. Lo vemos en restaurantes, ya que cada vez es más frecuente ver cartas solo para vegetarianos y platos para todo el mundo pero que ponen especial énfasis a productos de la tierra, siempre muy naturales. Por ejemplo, anda ...
dia mundial del vegetarianismo
109 ideas encontradas.
vida sana
Las dietas vegetarianas, ¿en qué se apoyan?Las dietas vegetarianas son una alternativa alimentaria que cada vez adopta más gente con el objetivo de mantener un organismo más saludable libre de proteínas animales que, en algunos casos, pueden resultar dañinos.Si no eres muy amigo de las dietas vegetarianas, te preguntarás que por qué tienes que dejar de comer carne todos los días si te gusta. Por o ...
Legumbres
¡Hola!En Septiembre fui a Valencia (España) y pasé por el mercado de abastos, que por cierto me encantó, es bastante grande y variado y tiene de tooodo para enamorarse, verduras frescas, legumbres para escoger y yo en este caso me enamoré de las lentejas caviar, me encanto lo pequeñitas que son y ya que las he probado de sabor son riquísimas, super suaves, fáciles y rápidas de cocinar, así que un. ...
Alimentación saludable
importancia de la alimentación saludable
problemas de la alimentación
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En el año 2008 un comité de expertos de la organización mundial de la salud concluyó que la mala alimentación es el principal factor de riesgo de las cardiopatías, diabetes, cáncer y demencias... ¡Sigue leyendo!
medicina preventiva
carne
nutrición
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Hola lectores, Ayer 21 de marzo, se celebró el Día Mundial sin Carne. Esta celebración, que se lleva celebrando desde 1985, se ha convertido en una cita anual que pretende concienciar a la población sobre el exceso de consumo de carne, y promover un incremento en la ingestión de verduras y frutas. Es obvio que un exceso de proteínas de origen animal en la dieta puede conllevar problemas para la sa ...
suplementos
Te contamos todo lo que necesitas saber sobre las vitaminas del complejo 'B' para potenciar un óptimo estado de salud.
alimentos saludables
Los alimentos ricos en proteínas vegetales son una excelente opción para mantener la masa muscular y recuperar un estado de salud óptimo. ¡Aléjate del exceso de grasas saturadas!
Platos de legumbres
Primeros
Recetas
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El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, y para celebrarlo, qué mejor que 12 recetas con legumbres variadas para animarte a consumirlas más y de mejor manera. He elegido varias propuestas que incluyen ensaladas, entrantes, cremas y el tradicional plato de cuchara. Las legumbres, además de ser nutritivas, son consideradas alimentos que contribuyen a la sostenibilidad del sistema alimen ...
Ciencia
alimentación con microorganismos
alimentación microbiana
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Hoy os enseño una de las últimas revoluciones en la cocina: comer y cocinar microorganismos. Casi siempre pensamos en los microorganismos como algo perjudicial para nuestra salud. Sin embargo, bacterias, hongos, levaduras y microalgas pueden aportarnos muchos beneficios. Seguramente, sois conscientes de que los microorganismos se utilizan para la producción de alimentos como lácteos, embutidos, en ...
betabel
Toda la información que necesitas para cultivar YA remolacha azucarera en tu huerto. By Enciclopedia Ilustrada de la Remolacha-.
Cocina rusa
Recetas
Vegetariano
Ya sabéis que nos encantan los viajes gastronómicos y también los grandes clásicos de la cocina puestos, eso sí, un poco al día. Abarcando estas dos premisas básicas, hoy viajaremos hasta la Rusia de finales del siglo XIX para explicaros la receta de un clásico ruso el “Strogonoff”.Aunque originalmente el “Strogonoff” era de ternera, con su expansión a nivel mundial a mediados del siglo pasado, se ...
CÚRCUMA
ENSALADAS
FRUTOS SECOS
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El 20 de marzo se celebra el Día Internacional Sin Carne, que también coincide con la entrada a la primavera (aquí en el hemisferio Norte). ¿No crees que éste puede ser un buen día para realizar algún cambio en tu alimentación, para reducir (o eliminar) los ingredientes de origen animal que aún consumes: carne, pescado, lácteos, huevos...?Analizar nuestro plato, y escoger una alimentación más cons ...
Muchas son las personas que recomiendan el consumo de suplementos de L-carnitina para eliminar el exceso de grasa corporal, pero ¿qué dicen los estudios científicos?, ¿será realmente efectiva?
DESTACADO
FEATURED
TARTAS
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Las espinacas son una de las hierbas más apreciadas en la cocina a nivel mundial, es por su contenido nutricional y por su sabor que va tan bien en tantísimas recetas diferentes. Sin embargo, una de mis formas favoritas de comer espinacas es en tarta. Así es, mi abuela solía hacernos una rica tarta de espinaca, pero ella utilizaba huevo. El día de hoy no vamos a utilizar ningún producto animal e ...
general
estados unidos
gran cañon del colorado
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Un viaje increíble y muy recomendado es el del Gran Cañón del Colorado. Hazte una idea disfrutando con estas fotos.
Cansancio - Forma
Astenia
Cansancio
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Cuando llega la primavera, como cualquier otro cambio de estación donde se suceden cambios de temperatura y aumentan las horas de luz, es normal que la mayoría de personas experimenten distintas reacciones más o menos desagradables. Desde las temidas alergias, sobre todo de tipo respiratorio, hasta ese estado de apatía, cansancio, fatiga crónica física y a veces también mental, estado en el que l ...
Frutas
Esta es la guía sobre frutas más completa que vas a encontrar en la Red.
salir y viajes
agarra las maletas
kioto
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Visitando Kyoto, Japón. Cualquier lugar de este país asiático es sorprendente y lo es más aun Kyoto, sobre todo por los templos que tiene y que no te puedes perder. Por eso, te traemos una mini guía muy completa del lugar.
Alimentación
proteínas
Las proteínas son indispensables en nuestra alimentación. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) debemos tomar entre 0,8 y 1 gramo de proteína al día por cada kilo de peso.Aunque esa recomendación se queda muy corta en el caso de los deportistas, personas que buscan perder grasa, embarazadas o mujeres en periodo de lactancia. En estos casos debemos incrementar nuestra ingesta de proteínas ...