con cebollas caramelizadas El acompañamiento preferido en casa es el queso, por eso nos encantan las milanesas a la suiza, con el queso derretido y gratinado , tan sencillas de hacer y tan sabrosas . Porqué se dice a la Suiza: Me llamó la atención descubrir que la mayor comunidad de suizos en América Latina está en la Argentina, y es por eso que este grupo tan importante merecía tener su propia mi ...
Los días de vacaciones son ideales para probar cosas nuevas y más si como la última Semana Santa sale prácticamente todos los días lluviosos. Así que paraguas en mano nos dirigimos a uno de las barrios más carismáticos de Valencia: El Barrio del Carmen.Son muchos los locales que aparecen por sus callejuelas, uno de ellos llamó mi atención hace tiempo y es que cuando uno va buscando sabores auténti ...
En este video, con la cocina en remodelación, Paulina hace unas empanadas de pollo al verdeo con panceta increíbles!Así que a concentrarse en la receta, y si de todos modos quieren ver cómo va armando la nueva cocina, pueden seguir la serie por YouTube. Acá el primer capítuloTal vez ustedes vean esta receta de empanadas de pollo al verdeo con panceta y se pregunten ¿qué tendrá que ver la panceta c ...
Las recetas base y todo componente que nos permita combinar ingrediente en la cocina son indispensables en la organización de un menú semanal. Hoy hacemos canastitas pre cocidas para freezar o usar en el momento. Las canastitas son la base de una empanada abierta o mini tarta que se hacen con la masa de empanadas o trata. LA pre cocción es simplemente para facilitar todo el proceso, ya que usamos. ...
Con esta receta, las empanadas de verdura se convertirán en una de las variedades más pedidas. Hay muchísimas versiones, pero nosotros te vamos a enseñar una un poco diferente. Es fácil, se hace rápido y la terminan queriendo todos. Se pueden freezar, pero te aseguramos que con esta receta se van a comer todas las empanadas antes de sacarlas del horno.Ingredientes Acelga, 1 planta Queso rallado,. ...
Milanesa de Ternera a la Napolitana Se llama Milanesa normalmente a los filetes de carne empanados, como la ternera. Y aunque por el nombre creas que es una receta italiana, te equivocas. La Milanesa de Ternera a la Napolitana es una receta típica de Argentina y Uruguay. Sencillo y riquísimo. Ingredientes (para 4 personas) 1 filete grande de ternera por persona Pan rallado (si es casero, mejor) 1 ...
No sé si alguna vez has visto esta clase de empanadilla árabe abierta >> es muy característica por la forma de barquita que tiene y llama mucho la atención. Tiene el nombre de empanadilla árabe fatay o empanadilla árabe fatayer. La gastronomía árabe es famosa por muchas recetas y entre las más famosas está el falafel, el shawarma, tabulé, manakish, arayes o las empanadas árabes. ¿Conocías e ...
Cachopo a la napolitanaCachopo a la napolitana ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a hacer una receta de esas que a algun@s puede parecerles una obscenidad, a otr@s un sacrilegio y habrá una gran mayoría que sueñe con probar esta delicia. Estoy hablando de un cachopo a la napolitana, que fusiona dos de los pricipales platos de la gastronomía asturiana (y por ende. ...
Me confieso una apasionada de los pasteles salados. Los hay fríos, calientes, con hojaldre, pan de molde, con forma de rollo o de brazo, quiches, empanadas.... En fin, una gran variedad de recetas que puedes adaptar a tus gustos personales y con las que puedes dejar volar tu imaginación para conseguir un precioso pastel que apetezca nada más verlo.Como seguro que quieres ir recopilando ideas, te d ...
La ciudad de Salta se caracteriza por ofrecer a los viajeros, una excelente gastronomía típica con productos frescos y de calidad. La materia prima producida en zonas andinas, llega a los diferentes restaurantes y casas de comida para servirse fresca en la mesa.Humitas, tamales, cazuelas de cabrito, empanadas, milanesas de quesillo, papas andinas, pejerrey o diferentes tipos de carnes son los plat ...
Paso a paso cómo preparar la receta de Masa para Empanadas con Aceite, es muy fácil y el resultado es exquisito. ¿Querés aprender a hacer Masa para Empanadas con Aceite? En esta receta, te mostramos el proceso paso a paso para lograr una masa perfecta, suave y muy sabrosa con los ingredientes justos.En nuestra receta te compartimos los ingredientes exactos y las proporciones adecuadas para obt ...
Hola, hoy traigo una quiche de maíz que en Argentina llamamos tarta de choclo, que gusta a todo el mundo y es muy fácil de hacer. Me gusta mucho cocinar con maíz porque le aporta sabor dulzón a las comidas y esta tarta es un clásico en mi casa. En realidad en Argentina solemos hacer tartas de todo tipo, utilizando diferentes rellenos y solemos comerla solas o acompañadas de ensalada. Ingredientes: ...
La humita tradicional es uno de los platos bien Argentinos. Aunque tiene presencia en toda el área andina, en nuestro país tiene un lugar muy presente dentro de nuestra carta de comidas regionales. Es muy popular como empanada, pero también se puede comer gratinada o como relleno de zapallitos o alguna otra verdura. Es muy rica y, como toda receta, tiene muchas formas de prepararse. Hoy te traemos ...
Receta: ' COMPOTA DE BATATA, BONIATO, CAMOTE, CHACO'
Como ya os conté aquí, tenemos un nuevo reto en el espacio blogueril: HomenajeBlog, gran idea, dado que ahora estamos un poco floj@s de atención, jajaja.Este mes debemos elegir una receta del estupendo blog de Ana Fresas y Aceite.Me he decidido por versionar una receta sencilla, muy rica, fácil y rápida y que te sacará de algún apuro. Sus empanadillas de atún y huevo.Empanadillas de Atún y Huevo:. ...
Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso La empanada de jamón y queso es una de esas recetas que se hace en un santiamén y con muy pocos ingredientes, pero el resultado final está para morirse y no creas que por prepararse con láminas de hojaldre está menos sabrosa que va, al contrario, está súper jugosa!!!Esta empanada es muy socorrida cuando tienes invitados porque de seguro que les ...