estudios nutricion

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Ciencia Noticias

Ilse Davitza Novoa Figueroa y Ana Teresa Nez Castro, estudiantes de la licenciatura en Nutrición en el Instituto de Ciencias de la Salud perteneciente a la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, han creado una tortilla de maíz a la que le han añadido proteína de gusano de maguey que incrementa su aporte nutrimental y que está dirigido principalmente a los deportistas.Su producto llamado FORTI ...

Alimentos y nutrición Ciencia estudios y tecnología ...

¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? Nuestra genética marcará la predisposición a desarrollar una serie de enfermedades. También influyen el ambiente y el estilo de vida. Está en nuestra mano intervenir en los factores modificables.

ENUCAM estudio nutricional nutrición ...

¡Buenos días! Hoy me gustaría hablar de un estudio realizado en Madrid, es una encuesta sobre nutrición en la Comunidad de Madrid en la cual se estudió el estado nutricional de 1500 personas, un estudio bastante completo en el que se valoró dicho estado a través de toma de datos antropométricos, cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, antecedentes de enfermedad, actividad física, etc;. ...