ganache de chocolate y cerezas

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aa_fijar en cabecera la cocina de masito postres y dulces ...

Esta tarta de cerezas o tarta de picotas está buenísima y, como todas mis recetas, es muy fácil de hacer. Si sois intolerantes a la lactosa, podéis sustituir la mantequilla por aceite de oliva o mantequilla sin lactosa para la base de galletas. Igualmente, las galletas no tienen que ser unas concretas, sino aquellas que os agraden como base de tarta y que soláis emplear habitualmente. Receta de ta ...

Decoración de tortas Postres Tortas ...

Para los amantes de lo dulce, personalmente me gusta lo salado, pero esta  Bomba Helada les encantara a los amantes de la azúcar. Como verán es un postre bastante fuerte y con un costo alto pero vale la pena disfrutarlo por lo menos una vez.Ingredientes:(Rinde 12 porciones)• 1 bizcochuelo de vainilla • 700 mililitros de crema de leche • 100 gramos de azúcar en polvo • 100 gramos de nueces pecanas. ...

ganache de chocolate pastel de cumpleaños pastel red velvet ...

Siempre me ha gustado festejar los cumpleaños, siento que la vida merece celebrarla y recordar ese día y agradecer!Este no es un pastel más, este es con el que celebre mis 53 años y hoy doy gracias a la vida por dejarme hacer lo más me gusta, cocinar!!Para mi cada cumpleaños merece un pastel especial y exactamente así les digo a mis clientes cuando me hacen un pedido y con mi familia es igual.Por. ...

tabletas y turrones

Os he dicho alguna vez que me encanta experimentar con los ingredientes?... Seguro que si jajaja tan solo hay que echarle un ojo a mis recetas para ver las combinaciones locas que hago jajajapero de vez en cuando encuentro cosas que encajan deliciosamente bien!Hoy he tenido un momento de esos de inspiración japonesa jajaja, me he quedado pensando y digo mmmm todavía no he hecho ningún postre con s ...

aprende panadería aprende repostería canal cómo se hace ...

Una delicatessen en pastelería y repostería es la tarta opera. Todo un clásico en la repostería francesa. Su creador Louis Clichy la elaboro para una recepción que se efectuó en el Palacio de la Opera de París, fue en los años 30. Tradicionalmente se elabora con capas de bizcocho Gioconda, buttercream o crema de mantequilla, y se aromatiza con café y ganache de chocolate. Nosotros la prepararem ...