gastronomia colombiana

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La cocina de Colombia, de las mejores del mundo

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¿Qué parte de Colombia es la que mejores recetas tiene?

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Las arepas son uno de los platos más populares de la gastronomía venezolana, incluso de la colombiana. Aquí tenéis la receta completa, desde la masa hasta el relleno.

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Hoy JAVIER ROMERO nos acerca a la gastronomía colombiana con estas arepas de queso.

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La autora del blog COCINA CON CLAU nos invita a conocer y probar algunas recetas de la cocina colombiana.

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Bogotá, es una metrópolis gigantesca de más de 10 millones de personas, su sector histórico, gran número de museos, gastronomía y numerosos eventos hacen de esta ciudad un lugar indispensable si pasas por la capital de Colombia.

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Esta deliciosa salsa, que funciona como condimento, como base de guisos, para mojar un pancito o para disfrutar sobre una buena arepa, tiene sus raíces en la cocina criolla de Colombia.

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El arroz de coco costeño es un plato típico de la región caribeña de Colombia. Consiste en arroz cocido con leche de coco, lo que le confiere un sabor característico y un toque ligeramente dulce

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Paulina Cocina nos invita a aprender a preparar el típico sancocho colombiano

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Gastronomía colombiana, ¿innovación o sacrilegio? parte II

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Gastronomía colombiana, ¿innovación o sacrilegio? parte I

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Te explican cómo se hace este plato típico de la gastronomía colombiana desde el blog RECETAS DEL MUNDO.

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Esta bebida milenaria, con multitud de variedades, es la más consumida del mundo. Pero tan importante como el tipo de té que elijamos (podemos elegir entre blanco, negro, verde y rojo) es el modo de preparación. Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber del té

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En el blog http://cocinandolosdomingos.blogspot.com.es/ nos apuntan 6 recetas latinoamericanas que llevan maíz. ¿Nos das alguna más?

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Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.

La gastronomía colombiana no es muy conocida fuera del país, y es una lástima: todo tiene una pinta envidiable. Aprende cuáles son los platos estrella del país latinoamericano. ¡Vas a ALUCINAR con el último!

El sancocho es uno de los platos típicos más reconocidos de Colombia (aunque también es un plato muy común en la cocina panameña y del Caribe) Aquí te vamos a mostrar la receta del sancocho de ternera, aunque también lo hay de gallina o de pescado.

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Aprende a preparar las auténticas y deliciosas arepas colombianas de la mano de Paulina Cocina

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Una selección de platos muy completos que ha hecho la autora del blog Los Antojos de Clara.

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Papas rellenas, trufas de Nocilla y coco o un exquisito pastel de queso y caramelo son solo 3 muestras de las muchas recetas de este blog.

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Felicidad: estado de ánimo de la persona que se siente plenamente satisfecha por gozar de lo que desea o por disfrutar de algo bueno. ¿Quieres saber en qué país vive la gente más feliz del mundo?