Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a hacer una masa de hojaldre casera. Ya veréis lo fácil que es hacerla y con amasado muy rápido. ¡Os va a encantar! Receta de masa de hojaldre casera Esta masa de hojaldre nos sirve para elaborar una infinidad de postres, como croissant, lazos, palmeras y tartas, por ejemplo. Pero también podremos hacer recetas saladas, como volovanes o pastas saladas. Aquí se tr ...
Ingredientes para 24 mugis:Crema pastelera:500 g lecheVainilla en vaina o en esencia o en pasta125 g azúcar45 g harina80 g yemaMasa de brioche hojaldrado:400 g harina de fuerza6 g sal25 g azúcar4 g levadura seca panadera75 g huevo150 g leche38 g mantequilla a temperatura ambiente500 g mantequilla fría (para hojaldrar)Glaseado:240 g azúcar60 g aguaPreparación:Crema pasteleraHervir la leche con la v ...
¿Qué os parece poner la guinda final a nuestro menú para estas fiestas con esta estrella de hojaldre con nutella y turrón sin lactosa para Navidad? Las estrellas o flores de hojaldre y nutella llevan un tiempo dando caña en redes, seguro que habréis visto más de una. Pero lo que no habréis visto seguro es esta versión que he creado de estrella de hojaldre de Navidad con turrón blando y nutella sin ...
Vamos a ir haciendo los deberes de aquí a Navidad, ya son temas de conversación en la calle los menús navideños. Así que yo continúo proponiendo ideas por si os sirven en la elaboración de los mismos. Si la semana pasada le tocaba el turno a los aperitivos fríos esta semana vamos a ver distintas opciones de aperitivos pero esta vez calientes.1. Para empezar una combinación sorprendente por lo meno ...
Lazitos con jamón y queso es un aperitivo perfecto para el tiempo que viene ahora, piscina, playa, para merendar o almorzar.Son muy fáciles de hacer e importante económicos y siempre nos pueden sacar de un apuro a la hora de servir unos aperitivos.Ingredientes: Masa de hojaldre: 1 und Leche: 100ml Jamón serrano: 100-150g Queso parmesano: 150g Semillas de amapola o sésamo Elaboración.Abrimos el p ...
Cambiando de día y de organización, pero el reto Reposteras por Europa sigue, a partir de ahora, al menos de momento, publicaremos los 15 de cada mes y el blog organizador es Gotas de Azúcar y Vainilla, donde Isabel va a poner orden en todas nuestras aportaciones.Para este mes, la elección ha sido de Elena del blog Mrmlada, hacemos las maletas para ir a Luxemburgo, un pequeño país centro europeo r ...
PAQUETE SORPRESA DE PROVOLONE EN HOJALDRE
Dulces típicos españoles. Una deliciosa selección que te encantará
Palmeritas (paso a paso) napolitanas y lazos de fresa
Bueno seguimos con la fiesta de las hadas!!!Es que son un montón de cosillas Hoy vamos a preparar unas alas de hada super fáciles y unos corazones de hojaldre y manzana con forma de rosa.Empezamos!!!!!!!!ALAS DE HADAEstas son muy muy fáciles, solo necesitas un poco de tul y una cinta.necesitaremos como dos trozos de unos 50 cm de tul y otros 2 trocines como de 20/30 cm, eso ya va en el gusto. Las. ...
Buenas, golos@s! No creo que os haya contado ésto antes, pero desde que utilizo WordPress para mi blog, os tengo controlados a todos ;) Y es que ésta plataforma me permite ver estadísticas y poder comprobar cuales son las entradas que más os gustan y las que menos. Y en todo éste tiempo me he dado cuenta que por gran diferencia, que semana tras semana, seguís teniendo gran curiosidad con los postr ...
Hay quien dice que sólo podemos recordar en blanco y negro, como si de una película de aquellos mismos años, de la década de los años 50 principio de los 60, se tratara nuestra vida. Como si la vida de aquellas personas como yo, nacidas a mediados de los años 50 no hubiese tenido otro color.Yo recuerdo aquella época de mi vida, como cantaba Marisol, llena de luz y de color, aunque no fuese una “Tó ...
Hoy nos hemos levantado en muchos lugares de España con un manto nevado que cubre nuestras ciudades. Con este frio no apetece nada salir a la calle y muchas veces pensamos: ¿que hago yo todo el día en casa con los niños?.La opción más fácil y en la que pensamos primero todos es la de llevarles al cine o ver en casa una película. Pero podemos aprovechar también estos momentos para hacer cosas con l ...