lomo a la coca cola

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Una sencilla manera de preparar el bacalao, es esta tradicional receta, de la gastronomía gallega, una de las más típicas.Teniendo una buena materia prima, como estos lomos de bacalao desalado, de esta manera me evito el desalado y remojo de la noche.Un buen Pimentón de la Vera, (tiro por la tierra de mi madre).Ingrediente para 4 pax:4 lomos de bacalao desalado.4 patatas.1 vaso de vino blanco.2 di ...