Esta receta de Ancas de rana estilo Louisiana son una verdadera delicia, fáciles de hacer y perfectas para cuando tienes gente en casa, además los sorprendes con un plato como este, poco habitual. Hemos hablado con anterioridad sobre la variedad de la comida de esta región estadounidense y para muestra un botón… más! Esta receta es una de las tantas variantes que podremos encontrar en la reg ...
Su nombre da una idea de lo espeluznante que resulta esta planta. ¡Para todos los gustos :)!
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como cajún a una importante comunidad del sur del Estado de Luisiana que la formaban descendientes de exiliados de Acacia durante la segunda mitad del siglo X ...
Es temporada de “crawfish” en Lousiana, y vamos a preparar un rico Gumbo de cangrejo de río estilo Louisiana, o Crawfish Gumbo, una de las recetas más comunes de la cocina Cajun y Criolla.Los secretos de ésta receta se deben a mi querido amigo Bill Wasson que reside en New Orleans y de crawfish sabe todo.Ingredientes ⅓ taza de aceite de oliva ½ taza de harina de trigo 1 taza de cebo ...
¿Te imaginas tener una pierna que pese 45 Kg? Pues es el caso de Mahogany Geter, una modelo de 23 años nacida en Louisiana que ha sido capaz de superar su trauma y ser exitosa. Un ejemplo ♥
Que no te explote la cabeza al leer el nombre de esta salsa. Sí, en ella se combinan dos salsas sensacionales y el resultado es espectacular. Una receta de GASTRONOMING.
El arroz nerone destaca por su color negro, ¿quieres saber cuáles son sus propiedades? No te lo pierdas.
Si eres de los que aman el picante, que estas 6 salsas que nos apuntan desde el blog GASTRONOMING no falten en tu despensa.
Las injustas y racistas políticas de Trump llegan hasta familias como la de la foto. Sobran palabras para describir que solo son personas tratando de sobrevivir, ¿verdad?
Cuando llegan las vacaciones de verano nos vamos todos como loc@s de viaje, y siempre elegimos los mismos destinos. Te traemos las razones por las que no deberías ir a los lugares que tenías pensado
O cómo hacer una versión asiática, en cuanto a sabores, de las estadounidenses Buffalo wing o Hot wings. Una idea del blog GASTRONOMING.
Vas a necesitar muchas especias para hacer estas patatas cajún, una guarnición perfecta para tus platos de carne o pescado. Te cuentan cómo se hacen desde el blog EL CALDERO DE NIMUË.
Ya estamos de Reto se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Louisiana!!! genial allí utilizan mucho una mezcla de especias que se llama cajún (típica de la cocina criolla de Louisiana) y me vuelve loca y ya no me enrollo mas, voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí. Ingred ...
Alterando pequeñas cosas en tu rutina, podrás perder peso sin hacer un gran esfuerzo. ¡Empieza por cambiar los hábitos!
Kinessa Johnson, una veterana del ejército estadounidense, se ha puesto un nuevo objetivo: frenar a los cazadores furtivos que exterminan especies en África.
Cuando añades marisco al arroz, el sabor de este se convierte en toda una delicia. ¡No dejes de comprobarlo con esta receta de A TEACHER IN THE KITCHEN!
Esta planta se llama Oxalis triangularis, aunque todo el mundo la conoce como la 'planta mariposa' por sus preciosas y singulares hojas, y desde 'Antes todo esto era campo' te muestran información interesante sobre ella.