Triunfa por todo lo alto en la próxima reunión familiar o con amigos preparando este entrante gourmet que nos enseñan a elaborar desde el blog LAS DELICIAS DE MAYTE: milhojas con queso Camembert cubierto de mermelada de tomate y con un exquisito toque de mousse de foie y de jamón de pato. ¡Espectacular!
Turrón de mousse de foie de pato, una receta fácil y resultona que para cualquier fiesta, ideal de aperitivo o entrante. Ingredientes para el turrón de mousse de foie de pato:400gr Mousse de pato. 250gr Turrón blando de Jijona. 200ml Agua. 8gr Curry. 4,5 Hojas de gelatina. Sal en escamas. Las hojas de gelatina las metemos en agua para que se hidraten y reservamos. En un cazó agregamos el agua y el ...
RECETECUM sabe que la manzana y el foie hacen muy buena pareja. Convertidos en salsa, nos sirven tanto para pasta como para carne. ¿A que es genial la idea?
Una receta de pasta revolucionaria: RECETECUM nos da el paso a paso para esta lasaña al horno con ternera y setas.
Para cualquier comida o cena con familia o amigos, estos canapés serán los entrantes ideales.
Esta fideuá a sido todo un éxito y aunque era la primera vez que la hacía, por votación popular tendré que repetirla en más ocasiones...CALDO-8 trocitos de conejo-150 g. de setas ostra en tiras-un diente de ajo picado-6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra-media cucharadita de pimentón dulce-4 cucharadas de tomate frito-sal-media cucharadita cúrcuma-pizcas de romero y tomillo-1 litro de agua ...
Cocinar en casa y agasajar a nuestros invitados, siempre ha sido un gran gesto de cariño. Sin embargo, en estas épocas de confinamiento y hostelería cerrada, darnos placeres culinarios caseros se ha vuelto mucho más frecuente.¿Tienes invitados de paladar fino a los que deseas impresionar? ¡Pues, has llegado al lugar correcto porque con esta receta que te enseñamos a continuación de mousse de foie. ...
Solomillo de ternera con trufa. Un plato gourmet que te explica cómo preparar la autora del blog Pincholos.
Te dejamos el menú completo para los cinco días primeros días de la semana que viene. Menñus completos con sus entrantes, primeros, 2 segundos a elegir y postre.
No te pierdas este completo reportaje con las claves para enamorar con una cena <3
Ni te imaginas la de recetas que puedes preparar con carne picada. Como muestra, estas recetas que han recopilado desde el blog HOGAR Y OCIO.
Adereza de manera diferente unos huevos rotos: con mousse de foie gras de oca
Para que diseñes el menú de la cena de Nochebuena o de la comida del día de Navidad a tu gusto, se recopilan en este reportaje 40 recetas que te servirán de inspiración. No dirás que no te damos tiempo
Hoy una ensaladita especial, la manzana y el foie hacen muy buena pareja y el aliño de miel, los complementa. Para dos ensaladas:-unas hojas de escarola -una manzana-zumo de limón -medio medallón de mousse de foie de pato (el mío Aoste), o si queremos foie fresco-una cucharada de pipas peladas o nueces-una cucharada de miel-sal y aceite de olivaLavamos la escarola y la troceamos con las manos. Esc ...
Este es un aperitivo ideal para abrir el apetito y prepararse para los platos que componen una comida navideña. Eso no quita que se pueda degustar en cualquier otra época del año. Su elaboración es relativamente sencilla. Sobre una rodaja de boniato se dispone una mousse de foie micuit de pato acompañada de una gelatina de granada y unos piñones. Fácil, ¿no?. Seguro que gustará porque no te llena. ...
Bombones de chocolateEn esta nueva receta de cocina os voy a hablar de bombones de chocolate salados, un postre para navidad ideal, o para cualquier momento, que desees. Bombones de chocolate rellenos de pate de foié y sobrasada El rellenar un bombón de chocolate con algo salado como el paté de foié o la sobrasada, que en este caso es a la miel, le da un toque especial al dulce, con unas notas dul ...