Desde LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ nos comparten todos los secretos de esta salsa tan especial que da nombre a una de las tapas más populares de la cocina española.
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22 ideas encontradas.
Gracias a BALAUSTRES MARTINEZ aprenderemos a cultivar brócoli en macetas para el interior de casa...
Patatas, bacon, nata, queso... ¡De ahí no puede salir nada malo! Toma nota de esta receta de GASTRONOMING.
Vamos a mostrarte nuestra primera receta bajo el método de cocción sous vide y para empezar, cómo no podría ser de otra manera, te traemos una receta sencilla, extremadamente fácil de preparar, y no por eso carente de sabor. Hacemos un Pollo entero asado (sous vide) básico, es decir, no necesitas ni muchos ingredientes, ni cosas raras, además de un plato económico y que le va a gustar a todo el qu ...
Es crujiente, sabroso, fácil de preparar y una fiesta para el paladar, es el Karaage, pollo frito japonés, () es una de las varias técnicas de fritura que tienen en el país nipón, esta en particular procede de la técnica Tastutaage, esto viene de que en la zona oriental de Osaka está el río Tastutagawa, este río está cubierto de gran cantidad de plantas y follaje que al llegar el otoño, sus hojas. ...
Causas para consumir menos sal. La sal es un condimento que le da sabor a los alimentos, pero comerla en exceso es perjudicial a nuestro organismo.Nuestro amigo Saber_culinario nos enseña como consumir menos sal y tratar de evitarla. No te lo pierdas.
¿Te gusta la comida mexicana o los picantes en general? Entonces este plato de carne de res deshebrada con chipotle puede parecerte perfecta para la comida o cena de hoy. Carne de Res Deshebrada Chipotle Puedes servirla enrollada en una tortilla como un típico burrito, con pan como bocadillo o bien sobre arroz o puré de patatas como sea esta receta encaja con todo, te dejamos la receta a continuac ...
¿Con cuál te quedas? Se contabilizan cerca de 1500 salchichas alemanas diferentes. Descubre las más consumidas y recetas que puedes hacer con ellas.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del pasado mes de marzo, destacando diferencias del precio de hasta un 782% en el caso del repollo respecto a meses anteriores, habiendo pagado los consumidores 8,82 veces el valor del repollo en origen. Actualidad > Coronavirus Por: R ...
El vegetal más decorativo Toma nota de todo lo que tienes que saber sobre la calabaza y su relación con la fiesta de Halloween. También te apuntamos recetas para disfrutar de la calabaza,
Las freidoras de aire o sin aceite se han convertido en un imprescindible en la cocina moderna. Este ingenioso dispositivo permite cocinar alimentos con un mínimo de aceite, logrando una textura crujiente similar a la de los alimentos fritos tradicionales, pero con muchas menos calorías y grasa. Pero, ¿qué alimentos puedes cocinar en una freidora de aire? ¡Vamos a descubri ...
La acelga es una hoja muy curiosa y nutritiva, parece una espinaca en grande, de color verde muy fuerte y un sabor muy bueno. Este arroz con acelgas sera una maravilla.Es originaria del mediterráneo y se caracteriza por ser muy fácil de cultivar ya que puede crecer en prácticamente cualquier lugar inclusive en uno pobre y en malas condiciones.Las puedes encontrar en cualquier frutería a un precio. ...
Este Arroz con Zanahoria te parecerá una absoluta pasada es fácil, delicioso y saludable como todas nuestras recetas.Como ya sabemos la zanahoria es una delicia de hortaliza, su color naranja fuerte no es para menos, son crujientes y fáciles de cultivar. Pueden inclusive comerse crudas recién sacadas de la tierra y te sabrán dulces.De hecho ellas son dulces, su sabor lo cambia todo en un platillo. ...
Ni todos los ojos cerrados duermen, ni todos los ojos abiertos ven, ni todas las bacterias son iguales.Hoy estoy encantada de presentarte a una simpática bacteria que te hará cambiar de opinión y de la que no querrás desprenderte, al contrario.Su nombre es Akkermansia muciniphila y su presencia en tu mucosa intestinal puede colaborar a la pérdida de peso, a regular el tránsito intestinal, a dismi ...
Dudas y respuestas Si llevas una dieta vegetariana y te quedas embarazada, te surgirán una serie de dudas sobre si es saludable continuar con dicha dieta. Te damos las respuestas.
Imagen – Wikimedia/Kat ChzhenEl conejo inglés es uno de los peludos más curiosos: con una mirada muy dulce y un carácter que enamora a todo aquel que quiere dedicarle unos minutos de su tiempo, fácilmente se puede convertir en uno de los mejores amigos de la familia, tengan o no niños.Su mantenimiento es sencillo, aunque hay que tener en cuenta que para ser ...
Los minerales en la dieta La población tiene una preocupación por llevar una alimentación sana y una obsesión por los minerales. Te damos más información acerca de los más conocidos.
Hola!!!!Hoy estaba mirando el calendario y me doy cuenta que ya están aquí todas las fiestas seguidas del mes de Diciembre. Nos pueden gustar más o menos estas fiestas pero casi todos estamos expuestos a incrementar las relaciones sociales por las fiestas y cenas de navidad y finalmente llegamos a la cuesta de enero con 3 kg de más. Encima vienen las rebajas y no ...
Hace bastante tiempo tenía pendiente escribir un artículo sobre los alimentos transgénicos, pero al pensar lo que ello significa comienza un intenso mareo y es que la gran cantidad de información sobre los alimentos transgénicos es abismante (para bien y para mal).Desde su creación, los alimentos transgénicos han estado en constante debate, ya que existe mucha desinformación en la población genera ...
El café es la droga psicoactiva más consumida en el mundo, el 80 % de la población adulta consume esta sustancia. (1)El uso de la cafeína es tan común y generalizado, que puede ser difícil para algunos profesionales de la salud aceptar que su uso puede traer un montón de efectos secundarios.Aunque parezca sorprendente, se pueden presentar los mismos problemas conductuales y patológicos causados po ...