remolacha escabeche
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Aunque los efectos de la globalización hayan hecho que se pierdan muchas tradiciones, la Navidad sigue teniendo su toque especial en cada una de las ciudades europeas. Algunos alimentos son comunes en las distintas regiones, aunque su sabor nada tendrá que ver dependiendo de dónde los consumamos. La Navidad es un buen momento para descubrir sabores nuevos y sofisticados que nacen de toda la tradic ...
10 platos tradicionales de Semana Santa alrededor del mundo Las celebraciones de Semana Santa y Pascua tienen lugar en todo el mundo ¡Y a todo el mundo le gusta celebrar las cosas comiendo! Por eso, en cada país encontramos platos típicos de estas fechas. ¡Vamos a verlos! España Cómo no, el plato más típico de la Semana Santa española son las torrijas. Podemos bañar las tortitas con canela y el ...
VIAJE ENTRE SABORES
En la pasada cita de Viaje Entre Sabores, acordamos el cambio de fecha del reto. Antes era el 10, ahora es el 15 de cada mes, para que no coincida con otros retos en los que participan mis compis blogeras. Esta vez nuestra guía ha sido Patricia de Paty Co Candy Bar, y nos ha guiado por la comida típica de Rusia.Rusia es un país muy interesante, oficialmente llamado Federación de Rusia, su capital. ...
Georgia
La cocina georgiana es variada, aunque a menudo se caracteriza por su peso en la masa y en la carne. La influencia de Europa y sus vecinos de Oriente Medio ha dado como resultado comidas deliciosas, coloridas y un tanto únicas. Cada una de las nueve regiones tiene sus propias tradiciones culinarias y comidas. ¿Te preguntas qué deberías probar cuando vengas a Georgia? Aquí está la lista de las comi ...
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...
dietas y nutrición
recetas
recetas caseras
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Conseguir que los niños merienden de forma sana es a veces difícil. Como los adultos andamos faltos de tiempo, a veces se recurre a alimentos “embolsados” que a los niños les encantan, además la publicidad no ayuda nada. Por eso te proponemos estas recetas de patés caseros para unas meriendas fáciles, rápidas de hacer, más divertidas y variadas. También puedes tomar estos pa ...
Más allá de su arte de hornear y elaborar cerveza con especias de canela, la comida sueca es conocida por su hábil uso de ingredientes locales básicos pero de alta calidad como patatas, pescado, carne, hongos y bayas. Si estás planeando un sabroso viaje a través de Suecia (o si no, entonces es el momento de empezar), piensa en esto como tu introducción a la comida sueca y dónde encontrar los plato ...
Dinamarca
Dinamarca es un país escandinavo. La capital, Copenhague, ofrece muchas opciones gastronómicas para disfrutar mientras se visita. La cocina de Dinamarca ha dado lugar a 31 restaurantes con estrellas Michelin. Muy pocos de nosotros estamos familiarizados con la cocina danesa aparte del arenque en escabeche y las galletas de mantequilla. A lo largo de los años, la cocina ha sido muy influenciada por ...
Nutrición y Cocina
Recomendaciones
condimentos
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Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud.Lo prometido es deuda, aquí les traigo la segunda parte de la guía básica de especias. Si aún no has leído la primera parte, te recomiendo que lo haga ...
Hamburgo
Hamburgo Ciudad situada en el norte de Alemania. Su puerto es el segundo más grande de Europa y el noveno del mundo. Fue destruida en la segunda guerra mundial, aunque hoy en día está totalmente reconstruida. A través del río Elba se adentran los grandes barcos a su puerto. Está asentada sobre tres ríos: Elba, Alster y Billey. Hay numerosos riachuelos, canales y más de 2.400 puentes. Está d ...