Hace unos dias acudi a la celebración en Madrid del cumpleaños de una de mis mejores amigas.Era una celebración especial y esperada, ya que por ausencia de sus hijas que en ese momento se encontraban creo que en Australia, se habia pospuesto por un largo año.La idea era celebrar su quinta decada con la compañia no ya de sus queridas hijas sino de los amigos más allegadosTengo que reconocer, que m ...
Hace poquito he vuelto a casa y aunque solo ha sido un finde largo lo he aprovechado un montón y me lo he pasado genial. Pude aprovechar para ponerme ropa de verano que aquí no es tan fácil llevar. El momento reencuentro con mi armario, con toda mi ropa y zapatitos, ¡fue de emoción total! jeje.El primer look que os voy a enseñar me lo puse para cenar de tapas, una de mis actividades favoritas en S ...
Aunque no pueda decirse que sea algo generalizado, en España hay una cultura en aumento de la consciencia de un estilo de vida saludable. El amor por la buena comida es una marca registrada de ese país europeo. No sorprende, entonces, que la cocina española contenga dentro de su cultura gastronómica, la conocida “dieta mediterránea”, una de las dietas más saludables del mundo.Entonces, si estás b ...
En unos meses mi rey hará la Primera Comunión en su cole y, aunque os parezca una exageración, desde el mercadillo de Compritas Comuniones del año pasado yo llevo dándole vueltas al tema.Hago un inciso para el/la que no sepa qué es Compritas Comuniones; María, del blog Compritas para los peques, lleva unos años organizando este mercadillo específico para Comuniones. Confieso que ya el año pasado e ...
Cuarta entrega de Castillos y Fortalezas de España al estilo Universo Viajero. Muchos son los castillos que hemos visitado a lo largo y ancho de España y ninguno nos ha dejado indiferente, cada piedra, torre, escalón o sala, guarda un pedacito de historia que ha sucedido en estas fortalezas.Castillo de Guadamur, Toledo:Castillo de Guadamur, ToledoFortificación situada como su nombre indica en Guad ...
¡Hola! Este año me gustaría repetir las entrevistas con nuevos personas, nuevas historias, nuevas experiencias, nuevas aventuras. Espero que os guste y disfrutéis tanto como yo aprendiendo cada día un poquito más.Vamos con la primera entrevista del año 2020.Hoy os quiero presentar a Verónica Climent Agustina. Su lugar de origen es una pequeña ciudad, Castellón de la Plana y viajó a Londres para se ...
Leía hace unos minutos en Gastroeconomy, el portal de gastronomía empresarial y tendencias en "food-culture", los criterios de los que los inspectores de la marca fabricante de neumáticos se valen para decidir si un establecimiento se merece un galardón tan distinguido como son las estrellas de su guía (que nada tienen que envidiar a los soles de Repsol).Michelin ...
Hola a tod@s! hoy quiero enseñaros un pueblo de la provincia de Salamanca que yo he visitado varias veces y me gusta mucho, se trata de la Alberca. La Albera nos ofrece cultura, historia, descanso y buena gastronomía sin mencionar unos alrededores preciosos con otros pueblos peculiares y la Peña de Francia en donde se pueden ver hermosos paisajes. LA ALBERCA La Alberca, tamb ...
Déjame que te cuente el día de hoy que además de ser bastante productivo, ha venido con una buena noticia. El mes que viene me voy una semana a Andalucía!! Resulta que me inscribí en unas plazas que salieron para un circuito por Andalucía. Ya habían salido otras hace dos meses para Madrid y alrededores, pero el jefe (que viene a ser mi padre) me dijo que de eso nada. Pero este último la cosa cambi ...
España tira la ingente cantidad de 7,7 millones de toneladas de comida a la basura cada año. Para enfrentarnos a este despropósito existe una aplicación móvil que evita el desperdicio de alimentos. Se trata de Too Good To Go (demasiado bueno para ir), una sencilla app donde los usuarios pueden adquirir los alimentos que los comercios no han conseguido vender. Por cada paquete sorpresa se pagan ent ...
Hoy os queremos hablar de "Diwali", un pequeño restaurante hindú situado en el centro de Madrid, en pleno barrio de salamanca, cuyo nombre se debe a la fiesta religiosa que se celebra para recibir el año nuevo Indio.El local, que está decorado en su totalidad con elementos de la India, resultó muy acogedor y ayuda a descubrir los sabores y esencias de la cocina India.Nada más llegar nos sirvieron. ...
Ciudad Rodrigo ha sido nombrado como uno de “Los pueblos más bonitos de España” por ser uno de los municipios más turísticos de la provincia salmantina ademas de por la singular arquitectura, mantenimiento de su fiestas, tradiciones y costumbres.Ciudad Rodrigo has been named one of "The most beautiful villages of Spain" for being one of the most tourist towns of the province of Salamanca in additi ...
Si hay un restaurante que me chifla es Ronda 14, primero abrieron en Avilés y desde hace un par de años en Madrid en el Barrio de Salamanca, su cocinano me puede gustar más. ¿Te imaginas una fusión de la gastronomía limeña, nikkei y asturiana?. Puffff, es una bomba. Voy muchísimo y cada vez me sorprende más. Su precio es muy asequible y sus raciones te permiten compartir el montón de platos de su ...
Desde hace años la gastronomía ha sido uno de los puntos más importantes de la cultura gallega. Es una de las partes más importantes de las relaciones sociales y familiares de Galicia el sentarse a comer o disfrutar de una comida como medio de celebración de cualquier evento de importancia. No es de extrañar la pasión que sienten los gallegos por sus platos típicos y por lo que ellos representan p ...
Ya sabemos que están de moda, no hay famoso ni influencer que se precie que no haya celebrado algún sarao en estos bares clandestinos, ubicados en los rincones más recónditos de la ciudad.En este caso es un sótano en el Barrio de Salamanca y lleva el sello de una de nuestras interioristas más en voga, Inés Benavides. ¿Quieres acompañarnos al Bar Clandestino más puntero de Madrid?Nunca imaginarías. ...
Os prometo que este ya es el último post sobre mis vacaciones, de verdad. Pero es que hay cosas de Salamanca y Mérida que no puedo dejar de contaros.Salamanca, ay Salamanca me has robado el corazón.Y es que yo no me la esperaba así para nada. ¡De verdad! No la esperaba tan bonita. Conforme llegamos fuimos a ver la Plaza Mayor. De hecho, el plan para esa tarde era ver la Plaza Mayor y todo lo que e ...
MOGARRAZ, EL PUEBLO DE LOS MIL ROSTROSArquitectura serrana y creatividad a raudales en un paseo por este Conjunto Histórico de la Sierra de Francia© Texto, vídeo y fotografía: JAVIER PRIETO GALLEGO Parece que los aires frescos de la Sierra de Francia, además de aire puro, tienen en su esencia una carga de creatividad que deja con la boca abierta. Y a la vista están esos Caminos de Arte y Naturale ...
Castillos y trincheras entre España y Portugal © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO Por temor a ser pillados de improviso. Es así como surge el impresionante reguero de fortificaciones y murallas –antiquísimas, medievales o modernas- que se descubren en el oeste de la provincia de Salamanca, donde los alucinantes precipicios de un Duero que se cuela hacia el Atlántico no sirven ya como b ...
Disfruta de la cocina en un ambiente rural Te anotamos algunas de las rutas y opciones de turismo gastronómico que Evadium.com ofrece: visitas a haciendas de aceite, catas de queso, de vinos...