rissotto

61 ideas encontradas.

BAIGORRI ROSADO 2014

VINO RECOMENDADO  ....Descripción : Tipo:Vino rosado jovenProductor:BODEGAS BAIGORRIDenominación de origen:Rioja ( España)Uvas:Garnacha tinta, Tempranillo.Botella:0,75 LValoración:Es un vino rosado joven muy goloso y con una notable potencia.Nota de cata:Vista:Color afresado con destellos violáceos. Limpio y muy brillante. Lágrima fina y algo coloreada.Nariz:Profundos aromas de frutas rojas s ...

Cinco platos que se comen con cuchara

A menudo asociamos los platos de cuchara a los meses de calor, y es cierto que al ser generalmente mas contundentes, como los platos de legumbres o los guisos, se suelen consumir mas en esas épocas. Pero los platos de cuchara se pueden hacer y disfrutar durante todo el año, ya sean mas o menos consistentes. En esta recopilación hemos reunido cinco platos, variados, entre lo que se incluyen un plat ...

Arroz con marisco

Si sois de a los que les gusta comer un buen arroz el fin de semana, os recomiendo esta receta, primero porque no falla, a casi todo el mundo le gusta y segundo porque no es demasiado elaborada y costosa de hacer, así que este arroz con marisco, seguro que pasa a ser una de tus recetas de cabecera.La verdad es que ya he publicado bastantes recetas con arroz en el blog, porque si estamos en casa el ...

Rissotto de gambas.

Buenos días¡ después de un fin de semana espero que tranquilo, divertido o muy cañero para otr@s, volvemos a empezar con nuestras tareas diarias. Yo, desde luego, por muy bueno que haya sido nunca arranco con mucha energía, vamos que no tengo ganas de nada, jaja, que tendrán  los lunes. Vistas mis muchas ganas de afanarme esta mañana como comprenderéis la receta no puede ser muy complicada, h ...

arroz recetas de primeros Arroz ...

Psuedo rissotto

Ingredientes para None comensalesarroz,coliflor,alcachofas,cebolla,agua,aceite,sal,pastilla de caldo  Intentaba hacer un plato de arroz seco con verduras, pero me quedó el arroz más pasado de lo que quería y así me salió este pseudo rissotto.INGREDIENTES:150 grs arroz blancocoliflor fresca5 alcachofas1/4 cebollaagua1/2 pastilla de caldo verduras2 ct aceiteELABORACIÓN:Ponemos una cazuela con. ...

Comarca de la Vera Extremadura Gastronomía ...

Temporada de setas en la Comarca de la Vera (Extremadura)

Llegado el Otoño y más concretamente los meses de Octubre y Noviembre el suelo de los bosques extremeños se llena de colores con la aparición de las setas y hongos. En este artículo vamos a mostrar y describir las principales setas y hongos comestibles de la Comarca de la Vera.– La Amanitas Caesarea también conocida como huevo de rey, oronja, yema de huevo  y amanitas de los césares es sin d ...

Salsa Pesto

Salsa Pesto ¡Esta salsa Pesto me enloquece! Es sin duda mi preferida. En casa tengo dos macetas rebosantes de hojas de albahaca, siempre a mano para preparar esta rica salsa que acompaña pasta, arroces y lo que tu imaginación. Es una receta típica de la comida italiana que se ha extendido ya internacionalmente. Sin duda, la salsa lo merece. Ingredientes 20 gramos de hojas de Albahaca fresca ( no. ...

entrevista cuuking! blogger de cocina ...

"Parece que no, pero detrás de un blog hay mucho, muchísimo, trabajo". Entrevista a Juanan, de Cuuking!

Con solo echar un primer vistazo a Cuuking! sabes que la persona que hay detrás del blog tiene un amor incondicional por la cocina porque todas las recetas están cuidadas al detalle. "Esa persona" que da forma y vida a esta bitácora es Juanan Sempe, un cocinero por vocación, como él mismo se describe en la presentación del blog. Lo que nació como un hobby más dentro de su pasión por ...