Hoy preparamos una deliciosa receta de sopa Pho vietnamita. Una maravillosa sopa de fideos de arroz que es acompañada con carne tierna, brotes de soya y hierbas aromáticas. Un plato muy popular lleno de aromas y sabores reconfortantes del sudeste asiático. Una receta perfecta para el invierno pero también durante los meses de calor por su frescura y suavidad. El Pho está ahora muy de moda en los. ...
Rollitos de primavera, asiáticos, orientales, tailandeses, vietnamitas… Hay numerosas opciones para disfrutar este aperitivo que gusta a prácticamente todos. Pero si eres fan de la cocina asiática, prueba a hacerlos en casa! son fáciles y sorprendentes, aceptan mucha variedad de ingredientes y sobre todo están riquísimos. También puedes hacerlos en versión mini y convertirlos en un fingerfoo ...
Hoy vamos a hablar de doce recetas sanas y diferentes para cada mes del año. Una lista de comidas hechas con ingredientes de temporada y cocinados desde cero para que tengas ideas para cocinar sano y con todos los nutrientes y cualidades de comer con producto fresco. ¿Quién dijo que comer un poco más sano es aburrido?Doce recetas sanas y diferentes para cada mes del añoHemos seleccionado una recet ...
No sólo ensaladas, verduras y hortalizas Descubre 11 vídeo recetas vegetarianas muy variadas. Platos en los que se combinan arroz y cereales con verduras; recetas en las que se usa carne vegetal; e ideas vegetarianas de comida rápida.
"Tras un vuelo de 15 horas con parada en Dubai, aterrizamos en Hanoi, capital del país y punto de partida de nuestro viaje".
Me encantan las ensaladas asiáticas porque son fresquísimas, sanas, originales y, en conjunto, deliciosas. Ya publiqué hace tiempo alguna coreana y hoy os traigo una ensalada inspirada en la típica ensalada vietnsamita y en la tailandesa de mango verde, solo que no lleva mango, sino pepino, cebolla morada y zanahoria como verduras principales. Como digo es en esencia vietnamita por los fideos tran ...
¿Amante de la comida asiática? No te pierdas esta compilación de recetas llenas de sabor y color que te harán viajar al otro lado del mundo con cada bocado. Hoy les traigo una compilación de deliciosas recetas para amantes de la cocina asiática. Haremos un sabroso recorrido por Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea, Taiwán, China y Japón a través de platos que son fieles representantes de sus cocinas ...
Hoy preparamos una deliciosa receta de Nasi Goreng, seguramente el mejor de arroz frito del mundo, originario de Indonesia y Malasia. Una receta sencilla, auténtica y sabrosa, además con tips y trucos para hacerla a la perfección en casa.El Nasi Goreng, que quiere decir literalmente “arroz frito”, es un plato muy popular en Malasia e Indonesia. Es uno de los platos nacionales de Indon ...
Alguna vez me habían comentado que el restaurante FONTY, era un lugar que tenía conocer.Pues ahora con más motivo ya que se ha reinventado en Fonty Bistró, un restaurante moderno con carta viajera, de calidad y sobretodo enfocado en servir platos para compartir en un ambiente moderno y afable.El concepto de Fonty Bistró se inició hace casi un año en su segundo local de la Calle Juan Bravo No. 41,. ...
¡Bienvenidas y bienvenidos a Paulina Cocina! Esperamos que estén disfrutando este día y tengan ganas de hacer algo rico. Hoy queremos invitarlos a hacer pickles caseros. ¡Qué ricos que son! Para comer solos cuando nos agarra el antojo, para poner en un sándwich, en una ensalada o en el plato que nos guste, siempre vienen bien. Ideal para tener siempre a mano un frasco de algún pickle que nos guste ...
Lo que más me gusta de este relleno es que es multiusos. Multiusos porque lo puedes tunear y realizar con el un montón de recetas diferentes, en el último apartado del artículo te dejo más de 7 ideas.Y qué además puedes usar para el táper del trabajo, una cena familiar divertida, una excursión o como entrante para una comida festiva.Vayamos al lío.Hoy te presento el relleno de tacos saludable por. ...
De mis 2 viajes a Asia, sin duda una de las cosas que me he traído, ha sido su gastronomía, sobre todo de Tailandia. La gente come literalmente en la calle, y es que hay tantos puestos callejeros por cada esquina, y es tan barato acceder a cualquier platillo caliente, que no merece la pena hacerlo en casa. Además, no se puede dudar de la calidad de la comida ya que no le da tiempo a almacenarse du ...
Introducción:Si hay algo genial para acompañar un pescado eso es sin duda unas buenas verduras salteadas, un poquito de soja, algo de frutas exoticas y una tecnica que no añade ni una gota de grasas como es "al vapor" y tenemos una delicada "Dorada Thai-Pai", un exquisito bocado con aires asiáticos, muy fácil de hacer y con calidad de restaurante. ¿De verdad que no quieres probarla? Pasa y disfrut ...
En España estamos acostumbrados a los menús de mediodía baratos, con primero, segundo, postre y café. Alemania carece esa estupenda oferta pero afortunadamente, muchos restaurantes se suben al carro de mediodía y ofrecen sus mejores platos a precios la mar de asequibles.Hoy se pasa por el blog mi amiga Raquel, arquitecta, curiosa, amante de las hamburguesas para recomendaros los mejores restaurant ...
¡Volvemos de nuevo con uno de nuestros posts dedicado a establecimientos sin gluten en Madrid! Seguro que nos quedan muchísimos sitios más por conocer aún, pero de momento os vamos contando en nuestras entradas los que visitamos Hoy os contamos un poco de todo, comida a domicilio especializada en ramen, comida healthy y comida india sin gluten, así que… ¿empezamos?KurayaNosotros en Madrid solemos ...
Foto: http://blog.daviddejorge.com/2010/05/14/con-la-cocina-no-se-juega/No es novedad el Mejor Libro de Cocina del Mundo en 2011 según los Gourmand World Cookbooks Awards, pero si una lectura que nunca pasa de moda, y más cuando hablados de David de Jorge, el Robin Food de la euskal telebista. Este cocinero de la mísmisima Hondarribia (Gipuzkoa), ha sido uno de los cocineros m ...