sal marina

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Hola! Hoy me gustaría hablarles un poco sobre la famosa Sal Marina. Como todos sabemos, esta sal está muy de moda en estos tiempos y cuando la consumimos o leemos algún producto que la contiene, solemos quedarnos más tranquilos porque "es más saludable". Pero, cuanto de esto es cierto?Lo primero que quiero decirles y los MAS IMPORTANTE es que la sal marina NO ES BAJA EN SODIO! Hemos escuchado mil. ...

aperitivos especial Pascua galletas y pastas ...

Después de tantas recetas dulces, hoy os traigo una salada. Un snack de origen italiano que es una delicia. Os aviso de que en cuanto probéis uno solo, no os podréis resistir a acabar con toda la bandeja... Se conocen como taralli (en singular, tarallo) y se elaboran fundamentalmente en el sur de Italia. Son unas galletitas saladas muy crujientes, en forma de rosca, típicas de las regiones de Cala ...

Carne Freidora de Aire Gastronomía tradicional ...

Cocinar en la freidora de aire es sano, limpio, económico y queda todo de categoría!! Por eso, este verano la he utilizado para cocinar infinidad de recetas, y este invierno, voy a seguir haciéndolo.....Una de las muchas recetas que hice durante las vacaciones del blog con la freidora de aire, fue esta cinta de lomo a la sal, una receta sencilla, sin ninguna complicación, y que queda perfectamente ...

Ingredientes gourmet Sal marina y sus propiedades Sales del mundo ...

La Cocina Ortomolecular: "Que tu alimento sea tu medicina"Los distintos tipos de sales que existen y su propiedades minerales¿Sabías que existen al menos una docena de distintos tipos de sales?En este post te cuento, cuáles son, de dónde proceden y sus propiedades nutricionales y aplicaciones gastronómicas.En la cocina biológica no renunciamos ni al sabor ni a las últimas tendencias y novedades en ...

sal marina nutrición

Existe un encarnizado debate entre algunos nutricionistas y expertos médicos y empresas dedicadas a la venta de sal marina acerca de los beneficios de este tipo de sal. Por un lado, se encuentran los que afirman que la sal marina no posee ventajas adicionales a la sal de mesa que todos consumimos, que el problema es el consumo excesivo de sal. Por otro, las empresas de sal insisten en que estos es ...

Carnes entrecot a la brasa Entrecot con salsa de champiñones y Flor de Sal Marina ...

Una buena pieza de carne, tratada lo justo para disfrutar lo máximo Lo más complicado para hacer este Entrecot con salsa de champiñones y Flor de Sal Marina es clavar el punto de la carne. Es cierto que a cada uno le gusta de manera distinta, pero lo ideal es sellarlo bien por ambos lados y dejarlo poco hecho y jugoso por dentro. En este caso lo acompañamos de la salsa que hicimos recientemente, d ...