bodas
Entre intolerancias, veganismos y demás lo del menú para la boda puede ser un suplicio... Aquí nos ayudan con unas pautas
showcooking
180 ideas encontradas.
Alimentación Consciente
Bienestar y Salud
alimentación con atención plena
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Comer de forma consciente va mucho más allá de elegir alimentos saludables, ¡mira!
Cuisine Companion
Moulinex
Postres
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Receta Dorayakis o Conchas CodanAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Harina de trigo1 cucharadita de postre de Levadura química (tipo Royal)100gr de Azúcar1 cucharada sopera de Miel3 Huevos60ml de Zumo naranjaRalladura de la piel de ½ naranja½ cucharadita de Canela½ cucharadita de Jengibre20ml de Aceite de oliva suave (arbequina)1 tableta de Chocolate para fun ...
general
Porque la boda perfecta no es aquella en la que se invierta más presupuesto, o la que tenga mayor número de invitados, toma nota de lo que sí importa en verdad...
EVENTOS Y NOTICIAS
blogger
evento
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El pasado sábado 5 de Marzo pasamos el día en la MAD GLUTEN FREE 2016, la FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN que se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, patrocinada por PROCELI Y ESTRELLA GALICIA. Llegamos a primera hora de la mañana, y tras recibir nuestra acreditación aprovechamos muy bien el tiempo, conociendo nuevas marcas y empresas que trabajan pr ...
boletsdemenorca
cenas
cocina de fiesta
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Hoy os traigo el plato que presenté en el Showcooking realizado el pasado 1 de Marzo. Fué una gran experiencia compartir cocina con algunas de mis amig@s bloguer@s menorquin@s, donde descubrimos el mundo de las setas de la mano de @Bolets de Menorca. Agradecer el poder colaborar con ellos y desde aquí os invito a que realicéis alguna visita a sus geniales instalaciones donde os explicarán con todo ...
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Degustabox
VEGETARIANO
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Ya sé que normalmente no publico los martes pero es que levo unos días sin tiempo para nada y el finde estuve en Madrid en una showcooking con Gonzalo DAmbrosio, me lo pasé genial. Ya os contaré.Al ver que lo que he preparado es vegeta no os asustéis porque está muy bueno y gusta a todo el mundo, el acompañamiento ideal es este pan de centeno y miel por ese toque dulce que lo hace combinar perfect ...
Cuisine Companion
Moulinex
Postres
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Receta PanelletsAutor Eduardo DomenechRaciones Tiempo Ingredientes Para la masa500gr de Almendra molida500gr de Azúcar250gr de Patata cocidaRalladura de limón (opcional)2 HuevosPara pintar los panellets1-2 Yemas de huevoUnas gotitas de aguaPara las distintas variedadesCoco ralladoAlmendra granuladaPiñonesHola! Hoy os traigo la receta de panellets que nos enseñó Eduardo en la sesión de cocina Espec ...
especiales
madrid fusión
madridfusion
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'La creatividad continua' Te resumimos en este reportaje algunos de los aspectos más destacados de la XI edición de la Cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusión.
Cuisine Companion
Fruta
Moulinex
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Receta Mousse de Yogur y KiwiAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes 3 Yogures naturales3 cucharadas de Azúcar2 Claras100gr de Nata para montar4 hojas de Gelatina hidratadas en agua fríaZumo de 1 naranjaUnas gotas de zumo de limón (para estabilizar las claras cuando estén montadas)Para la salsa de kiwi2 Kiwis pelados y cortados2 cucharadas de Azúcar1 poco de zumo de naranjaHola! Queremos com ...
Cuisine Companion
Moulinex
Postres
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Receta CookiesAutor Eduardo DomenechRaciones Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 350gr de Harina180gr de Azúcar moreno250gr de Mantequilla a temperatura ambiente10gr de Levadura química2 HuevosPara las distintas variedades Colorante del tono que nos guste (opcional)Pepitas de chocolate, pepitas de tofe, pepitas 3 chocolates, pistachos u otros frutos secos, coco…Hola! La receta de hoy, la aprend ...
tendencias de decoración
tendencias otoño/invierno
nueva colección
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6 tendencias que no pararás de ver esta temporada otoño/invierno. ¡Estas imágenes te inspirarán!
nuestra últimas recetas
Hoy en día organizar un evento gastronómicos está muy de moda, no sabemos si por el “boom” del mundo foodie por las redes sociales o porque comer siempre es la excusa perfecta para disfrutar de una gran velada. Aprende cómo hacer el idóneo
Cuisine Companion
Moulinex
Pescado
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Receta Salmón con Salsa de Yogur CítricaAutor Caco GalmésRaciones Tiempo 25 minutos (aprox.)Ingredientes Salmón en lomos limpios sin piel ni espinas (en este caso, cortado en porciones individuales)1 Yogur griego grande, cremoso desnatado natural y sin azúcar o 4 pequeños1 Zanahoria pelada y cortada en tiras anchas con peladorCalabacín en bolitas3-4 hojas de HierbabuenaRalladura de limón, lima y n ...
General
Hoy cocinamos con ellos
cocina
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Bajo el lema, “Nada como cenar juntos para amueblarnos la cabeza”, IKEA promoverá una serie de eventos este próximo fin de semana en sus tiendas de la Comunidad de Madrid. Los chefs Miguel Cobo, Jesús Almagro y Luca Rodi serán los encargados de traer a IKEA sus recetas para “Cocinar en familia”.Las tiendas de IKEA en la Comunidad de Madrid se unen a la campaña nacional “Días de InspirA ...
La cobertura de estas torrijas es diferente a lo que has probado hasta ahora. ¡Anota la receta y no dudes en probarlas!
tererecetas
Hola a todos… Días atrás tuve la gran suerte de asistir al showcooking de “Carnes con Estilo” de la mano de dos magníficos cocineros Javier Rodríguez Ponte “Taky”, cocinero perteneciente al grupo NOVE, que engloba a los principales cocineros gallegos con estrella Michelin; y Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, también conocido como “Maestro del Cord ...
Recetas
Hoy os presentamos una de las tres recetas que hicimos este fin de semana en el showcooking del C.C. la Moraleja en el que participamos. Es una receta que recuerda al sushi pero más rápida, ya que nos evitamos el laborioso paso de cocer y preparar el arroz, pero queda igual de rica.Ingredientes para 16 rollitos:- 1 lomo de salmón fresco froyas- 2 algas nori- Pepino- 3 palitos de cangrejo- Semillas ...
Lo nuestro con esta boda es amor a primera vista. ¡El lugar es inmejorable! No te pierdas cada detalle.
iberflora
feria valencia
huerto urbano
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Hola amigos, ¿cómo estáis? Hoy os dejamos una noticia muy interesante. Se trata de Iberflora, la feria más importante de plantas y jardinería que se celebra en España. El certamen acogerá un showcooking realizado por cocineros profesionales que dedicaran un espacio al huerto urbano. Y es que si a todos nos encanta nuestro huerto, ¿por qué no darle a los alimentos el mejor par ...