A todos nos encanta comer bien, sobre todo durante nuestros viajes por el mundo. Preguntas a alguien ¿qué tal las vacaciones? Y normalmente no te habla solo de tal o cual monumento o de aquel paisaje tan impresionante, sino de lo bien que se comía en aquel maravilloso restaurante con “taitantas” estrellas Michelín. Muchas veces comer bien no equivale a gastarse un dineral en e ...
En la ciudad de Reus se encuentra el restaurante Ferran Cerro. Coincidiendo con mi cumpleaños me han invitado a comer en dicho restaurante. Tenía muy buenas referencias y hacía tiempo que quería ir, por lo que mi hija me sorprendió reservando con antelación.En FC Restaurante encontramos una cocina saludable , de proximidad, con una carta que varia según la temporada.El Chef Ferran Cerro se ha form ...
Orielo's Kitchen. Premio Plata Canal Cocina al mejor blog de cocina de España en 2014
España se ha convertido en todo un referente en cuanto a energía sostenible se refiere. Ya que se ha puesto en marcha gracias a aplicar una serie de reformas y de buscar los objetivos necesarios para que la reducción de la electricidad sea todo un hecho. Pero es que tiene muchas más ventajas que esa reducción y ahorro. Nuestro país tiene como añadido su posición privilegiada y con más horas de l ...
Berenjenas melosas con salmorejo de aguacate, jamón de pato y ralladura de naranja
¿Tienes una casa nueva, pero aún no cuenta con luz? No te preocupes, te contaremos cada uno de los pasos a seguir para poder dar de alta la luz en tu nuevo hogar. Consigue que tu nueva vivienda sea apta para dar de alta la luz Si quieres dar de alta la luz en tu nuevo hogar, es importante cumplir con una serie de requisitos. Cada uno de ellos es necesario en los casos de nuevas viviendas para que. ...
El primer post de mis "Gastroexperiences" empieza por todo lo alto. Hace aproximadamente un mes fue mi cumpleaños, y uno de los regalos de mi chico fue una comida en el Restaurante LArbequina. Fundado en el año 2000 por el chef Modesto Fabregat, aúna tradición y creatividad, calidad y modernidad, por lo que desde hace tiempo es uno de los restaurantes más conocidos de Castellón. La verdad que estu ...
Seguro que ya estás aburrido de ver en televisión el famoso anuncio de 'Esto sólo lo arreglamos entre todos'. Un spot sencillo, directo, muy al estilo ONG, que intenta llegar directamente al espectador. Básicamente se basan en testimonios, tanto de gente de la calle como de famosos, presentadores de televisión, deportistas, economistas, etc... Aquí podéis ver uno de sus spots, donde salen Gasol, B ...
Ahora que llega el frío, nada apetece más que una crema de verduras calentita y tenerla siempre a mano.Llega el frío y con este las sopas y cremas para entrar en calor. Nada mejor que preparar un caldo o puré de verduras casero aunque no siempre tenemos el tiempo necesario para hacerlo.Para esas ocasiones en los que no tiene tiempo de llegar a todo y necesitas un respiro sin descuidar la alimentac ...
Este mes en el reto de Cooking the chef nos toca un cocinero español. Lo prefiero porque muchas veces me toca traducir recetas y no me encuentro nada cómoda. Es un problema adicional a las recetas. Aunque esto también tiene su encanto. El reto lo administran ANA y ABRIL de los blogs (La cocina de Aisha y April´s kitch) . ¡¡¡¡Este reto me encanta!!!!Pero este mes nos toca una cocinera no solo españ ...
El Mediterráneo en sí es un placer para los sentidos, lo sé bien porque lo vivo cada día. Es un mundo de sensaciones que se transforma día a día en una permanente invitación. El Mediterráneo es mucho más que sol y playa, es también montaña, relajo, naturaleza y gastronomía. El Mediterráneo es grande, baña muchos países y culturas, y en el post de hoy nos vamos a descubrir la Costa Blanca, concreta ...
Turismo y gastronomía en Castelló dEmpúries, Alt EmpordàLa comarca del Alt Empordà es la joya más desconocida de la provincia de Girona, una tierra con unos paisajes increíbles: playas salvajes, viñedos que trepan por las escarpadas laderas al lado mismo del mar, pequeños pueblos medievales detenidos en el tiempo, marismas pobladas de fauna, pequeñas calitas accesibles tan solo por mar o a pie, es ...
En Córdoba desde hace unos años se viene desarrollando e innovando la cocina tradicional y una oferta gastronómica muy buena en la que destacan tres grandes chefs: Celia Jiménez, Kisco García y Paco Morales.Hasta ahora solo he compartido con vosotros a cocineras en esta sección y para romper con la monotonía he elegido a un chef cordobés, Paco Morales.Os hablo un poquito sobre él para que lo conoz ...
El creador de la identidad gráfica en España en la Transición nos abre las puertas de su estudio para enseñarnos qué hay detrás de sus más de 60 años de trayectoria Pepe Cruz Novillo (Cuenca, 1936) es uno de los pioneros de la identidad gráfica de España y figura clave en la renovación de la imagen del país durante el periodo de la Transición. Sus creaciones aún forman parte de la vida de muchos. ...
MOUSSE DE COLIFLOR CON VINAGRETA DE CAFÉ Y BERBERECHOS