tarta con varios chocolates

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FRUTA BIZCOCHOS CHOCOLATE ...

TARTA MOUSSE DE GIANDUJAOs comparto mi tarta de mousse de gianduja, inspirada en la afamada tarta que el maestro pastelero Paco Torreblanca le hizo para su boda a los actuales reyes, salvando las distancias por supuesto y desde la humildad de esta aficionada a la cocina.Es sublime, tiene varias texturas y sobretodo mi sabor preferido la crema praline de avellenas, que en este caso además es casera ...