vinagretas tradicionales

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Ensaladas Light Malagueñas ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que me encanta!! La vinagreta, en Málaga es muy tradicional platos parecidos: la pipirrana, el salpicón etc un surtido de tomate, cebolla, pimientos bien picado que se aliña al gusto y resulta de lo más sabroso, refrescante y saludable. En mi casa siempre hemos tenido presente este tipo de "ensaladas, vinagretas, guarniciones" Además es de las pocas "ensalad ...

PLATOS TÍPICOS VERDURAS

INGREDIENTES:1 coliflor.2 tomates.1 cebolla fresca1 pimiento verde para freir.1 cta de pimentón de la Vera.Vinagre.SalAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Lavamos la coliflor y la cortamos separando los arbolitos.Ponemos en la cubeta dos vasos medidores de agua y la rejilla. Colocamos encima de ésta la coliflor partida y programamos menú vapor (en la E y F menú presión/ ...