xavier barriga
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Harina
Pan
Xavier Barriga
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Si, si.Todo este mes, lleva H. H de Harina.Otro pan, rico, rico.Este, basado en una receta del Maestro Xavier Barriga.Llenito se semillas y cereales. Os va a encantar.Atrévete.Otra receta, ya disponible, para que puedas hacerla el día 22 de Abril#ElDiadelaHarina2017#FlourDay2017#FlourUntilTabs2017#DiaH2017Ingredientes:325 gr. de harina panadera75 gr. de harina de centeno integral100 gr. de harina. ...
recetas postres
magdalenas caseras
magdalenas receta xavier barriga
MAGDALENAS CASERAS XAVIER BARRIGA
BIZCOCHO Y TARTAS
DULCE
Invité a una amiga a desayunar y qué mejor manera de empezar el día que con un buen chocolate a la taza acompañado de melindros ¿verdad?.Aprovechando que había recibido un kit de tabletas de chocolate LAtelier de Nestlé, #LesRecettesdelAtelier #ChocolatesAtelier, se me ocurrió preparar este rico desayuno. El mismo desayuno con el que estrené el nuevo año 2018.El día 1 de enero me levanté y preparé ...
recetas postres
MAGDALENAS DE XAVIER BARRIGA. TAMBIÉN DE CHOCOLATE!
ASALTABLOGS
DULCE
THERMOMIX
THERMOMIXYa sabéis que participo en el asaltablogs pues este mes a tocado asaltar a Elena del blog El dulce paladar y madre mía que en vez de asaltar una receta al final he asaltado tres, es que me gustaban todas, pero claro en el reto solo podía participar con una así que me ha tocado elegir, y esta ha sido una de las descartadas para presentar pero no por nada si no porque la que hice el mes pas ...
Dulce
Thermomix
Magdalenas-Muffins-Cupcakes
Me gusta tener algo dulce para desayunar y merendar, sobre todo en vacaciones o fines de semana y la verdad es que son los dulces que más rápido desaparecen, las magdalenas y los bizcochos sencillos.Esta receta es del libro de Magdalenas del famoso Xavier Barriga, siendo uno de los secretos para que salgan bien ricas:1.- dejar la masa reposar unas horas en la nevera antes de hornear, 2.- no mezcla ...
Cocas
Masas de pan
INGREDIENTES:500 gr de harina100 gr de azúcar100 ml de agua10 gr de sal3 huevos100 gr de mantequilla35 gr levadura fresca1 cucharadita de canelaRalladura de un limón1 cucharadita de esencia de vainillaPara adornar:Un huevo con una pizca de sal para pintarFruta confitadaPiñonesAzúcarELABORACIÓN:Tener la mantequilla troceada y fría.Mezclar todos los ingredientes a excepción de la mantequilla y la le ...
Masas de pan
Panificadora
INGREDIENTES:500 g de harina de fuerza50 g de mantequilla en cubitos y blandita20 g de miel2 huevos40 g de azúcar25 g de levadura fresca230 ml de leche fresca25 g de leche en polvoUn poco de leche para pintar los panecillosELABORACIÓN THERMOMIX:Vertemos la leche en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura 50ª, velocidad 1.A continuación añadimos la levadura, mezclamos unos segundos a velocidad ...