Ensalada de marisco y salsa rosa Vamos a preparar una ensalada muy refrescante. Esta Ensalada de marisco y salsa rosa la consumimos en casa principalmente en verano pero en Navidad también la solemos hacer en algún momento porque está deliciosa.Las ensaladas son ese delicioso plato comodín que nos ofrecen mil posibilidades y que siempre van genial ya sea como entrante, como acompañamiento e inclus...
Estamos cada vez más cerca de la Navidad, unos días muy gastronómicos en los que las reuniones familiares y con amigos se suceden alrededor de una mesa, degustando un riquísimo menú navideño. No faltan entrantes, primeros y segundos platos de impresión y un postre que ponga el colofón final a esta buenísima velada. Siempre presentes los turrones y los dulces propios de la Navidad pero hoy te propo...
✎ Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+Digamos que ya estamos en navidad, da la sensación de que cada vez empieza antes, yo digo que la navidad en realidad es un poco virtual y psicológica, porque si lo pensamos bien las fechas de navidad es exactamente el 24 y 25 de diciembre, el resto son días de consumismo y de locura colectiva.Como b...
Brownie con crema praliné, ideal para tomar en Navidad
La crema de langostinos o crema de gambas es una receta sencilla, excelente para combatir los días de frío que aparecen en las temporadas de otoño e invierno. Como cualquier otra crema, la crema de langostinos reúne unas cualidades que hacen de ella un plato bastante exitoso, y es que tiene un sabor suave, ligero y muy agradable al paladar que se puede tomar tanto en las comidas como en las cenas....
TURRÓN DE CHOCOLATE Y TRUFA AL LICOR
Envasar los alimentos al vacío es la mejor forma de conservar intactas sus propiedades. Aún así, la mayoría de las personas suelen congelar los alimentos con el fin de que no se dañen, pero en realidad, no saben que no se puede hacer con todos. No hay nada peor que tener que echar a la basura alguna comida que se ha dañado. Y, aunque los refrigeradores han sido diseñados para mantener en buen esta...
Las siguientes dedicatorias de navidad son perfectas para que se las dediques a tu familia. En ellas encontrarás una originalidad llena del más profundo amor, un amor tan valorado e imprescindible en esta época del año. Aunque a decir verdad, ¿No podría ser siempre navidad? Dedicatorias de Navidad para la Familia Nuestros corazones se vuelven tiernos con los recuerdos de la infancia y el amor por...
Gachas de arroz con leche danesas: Risengrød
Todos tenemos en nuestra vida un foodie, ya sea cocinero o tragón (o los dos!) al cuál nada le hace más feliz en Navidad que recibir un regalo que puede explotar en la mesa o la cocina. Aquí te dejamos nuestra lista de los regalos para foodies que además de ser únicos y originales seguro no tienen todavía!1.- Tabla para quesos de mármol negro de Capital StudioDel despacho de diseño mexicano Capita...
Por: @PalomaEscorzaPosadas, comidas, intercambios, cenas y mucha fiesta caracterizan a este mes del año, uno de los más ajetreados y llenos de compromisos sociales.Y como siempre cuando se tienen varios compromisos sale la ya tan cotidiana pregunta ¿Qué me pongo? Dejando a un lado las tendencias de cada temporada esta vez quiero centrarme en estampados y texturas tradicionales de la época, sin per...
Ya sé que el título de estos dulces puede estar desfasado por alguno de los ingredientes con los que está elaborado como es el mazapán o el turrón de almendras. Cada vez que visito a mis padres, mi madre como madre, madre, a la vieja usanza, se empeña en agasajarme en el momento de la despedida con cosas de comer de lo más variopinto y en esta ocasión, tras erre que erre, he vuelto a casa con prod...
Continúo con las recetas navideñas y hoy le toca el turno a un postre digno de cualquier reunión.Esta tarta de turrón de Jijona y turrón de chocolate no podía ser más adecuada.Me gustaría decir que la tengo recién preparada. Sin embargo y aunque me acuerdo como si fuera ayer, la preparé en diciembre de 2018 con una tremenda barriga de Elena, con Lara enredando en la cocina y como estreno de mi Mon...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.comENDULZANDO EL VERANO con 10 exquisitas recetas de chocolate.El chocolate es mi golosina preferida, por lo tanto es indispensable un post como este. Lo tenía en mente pero por falta de tiempo no pude hacerlo antes, ahora llegó el momento, aprovechando las vacaciones he visitado a mis compañer@s y aquí están las recetas elegidas.Ufffffff que d...
#12 trucos para el hogar perfecto en navidad
El Día de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre, con lo que cambia de fecha cada año. Este año, 2022, será el día 24 de noviembre. El día siguiente a Acción de Gracias se da el pistoletazo de salida a la Navidad, celebrando el Black Friday.En algunos países Acción de Gracias es una de las fiestas más importantes del año, y se reúnen las familias enteras alrededor de la mesa, c...
Estos menús tienen varias características que los convierten en idóneos para personas mayores o de salud delicada. Destaca la facilidad de masticación de todos los platos, incluso algunos de ellos con textura de mousse o de gelatina están especialmente indicados para personas que puedan atragantarse con facilidad.Otra característica de estos menús navideños es su bajo contenido en grasa y en coles...
El próximo lunes este rinconcito virtual cumplirá 8 años de vida en la blogosfera.Y para celebrarlo nada mejor que esta rica crema de limón y leche de coco que anuncia el verano.Llevo dos semanas anunciando que van a llegar las recetas sin horno a mi cocina y hoy he cumplido al fin con mi promesa. Curiosamente es otra receta que atesoraba en el baúl de los borradores y también es previa justo al c...
Fideos fríos con salsa de soja y cacahuete, para días “cuando era niñ@” y Revista Blogirls 2.0 Verano.
Receta de Compota de Ciruelas pasas, Manzana y Pera para CarnesSi estás buscando una guarnición deliciosa y versátil para acompañar tus platos de carne, ¡esta receta de compota de ciruelas, manzana y pera es perfecta! Es más, te va a encantar! Tiene una combinación super equilibrada de sabores dulces, ácidos y especiados, esta compota eleva cualquier plato con su toque gourmet. Está tan rica y del...
Pastel de merluza y langostinos Este rico y sencillo pastel de merluza y langostinos, es perfecto para servirlo como entrante en una reunión de amigos o familiares. Ideal para poner en nuestra mesa de Navidad. Ingredientes: 300 gramos de merluza sin piel ni espinas 250 gramos de langostinos crudos 6 pailtos de surimi (opcional) Un trozo de cebolleta 3 huevos Sal Pimienta Una cucharadita de salsa...