¡Hoy vamos a hablar de libros de cocina! Y es que sinceramente, si algo bueno ha tenido este 2020 ha sido que muchísima gente ha descubierto el placer de la cocina: Todo el mundo ha hecho bizcochos, galletas… y algunos ¡Hasta se han vuelto expertos panarras! Así que si este año estás pensando en regalar (o regalarte) libros de cocina ¡Te felicito, seguro que aciertas!Elegir un libro de cocin...
PASTA; Macarrones con bechamel de morrones, queso semicurado de cabra y patatas fritas
Macarrones con bechamel de morrones, queso semicurado de cabra y patatas fritas
Desafío en la cocina: Tronco de Navidad de limón y chocolate
Macarrones Mediterráneos
Postre sano, natural, con un toque ácido y dulce. Se mezcla el helado frío de vainilla con los frutos rojos calientes, dando una sensación de colores, sabores y texturas que te llenarán tus papilas gustativas. Ingredientes 25 g de fresitas. 25 g de frambuesas. 25 g de moras. 25 g de arándanos. 25 g de fresones. 1 vaina de vainilla. 10 ml (1 cucharada) de vinagre balsámico. 25 g de azúcar. Pa...
Hoy es un día muy especial para todos los integrantes de La cocina typical spanish porque hoy celebramos el cuarto #díadeldulcetypicalspanish. Cuatro. ¡¡¡Ya van cuatro!!!Cuando empezamos con este proyecto, de forma súper espontánea, ninguna de nosotras se imaginaba que llegaríamos a celebrar su tercer aniversario.Pues sí, aquí estamos, celebrando que la cocina española tiene muchos, muchísimos dul...
En este post, te proporcionamos 5 Mejores formas para ayudar a desintoxicar tu cuerpo. A medida que avanzamos en nuestra vida cotidiana, estamos expuestos a diversas toxinas en el medio ambiente, los alimentos y el agua. Estas toxinas se acumulan en nuestro cuerpo y pueden provocar diversos problemas de salud. La limpieza corporal o desintoxicación es el proceso de eliminar estas toxinas del cuerp...
Las mejores cosas en mi cocina salen de equivocaciones, de pruebas locas que se me ocurren sobre la marcha por eso muchas no ven la luz, porque las hago a " ojo " y luego no me acuerdo de las cantidades jaja solo que me gustaron y ... vuelta a empezar, y así sale otra idea que no se parece al invento ni al original, y así funciona mi cocina, puro caos, pura inventiva en estado salvaje.Esta receta,...
Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Buenos días, gente hermosa de mi corazón!Acá en Chascomús el frío se vino con toooooodo así que... ARRANCÓ LA ÉPOCA DE LOS GUISOS!!!! Claro que sí!!!Me encantan los guisos, las sopas, los revueltos!!! Las comidas de invierno son lo más delicioso del mundo! Tantos aromas, taaaaaaantos sabores!!!El invierno da hambre... hambre de com...
Recetas más elaboradas Recetas de bizcochos caseros con Mascarpone, frutas, miel, chocolate y vino. Para hacerlos de forma tradicional y con la Thermomix.
Al fin di con la receta del Lemon Pie perfecto!!!! Es mi postre favorito, y así os lo conté en mi primer post, donde compartí la receta del Lemon Pie que tradicionalmente hacemos en mi familia. Buenísimo igual, pero con algunas deficiencias, como el hecho de que el relleno no tuviera la consistencia necesaria, y acabara desparramándose en el plato cuando cortaba una porción… He buscado y pro...
El rellenar verdura es algo muy socorrido y, personalmente, me encanta. Busco la forma de hacer platos fáciles, rápidos y sanos. Por eso, en esta ocasión he optado por esta receta de calabacines rellenos al microondas que tendrás hechos en solo 12 minutos. Receta fácil de calabacines rellenos al microondas Mira que no suelo utilizar mucho el microondas, pero hay ocasiones en las que una no tiene g...
Mermelada de fresa y chocolate
Pan típico de la Street Food o comida callejera asiática, son panecillos de harina hechos al vapor, que tienen una alta aceptación gastronómica en nuestro país y fuera de él y que se ha impuesto en algunos restaurantes españoles incluidos los de alta gastronomía. Carentes de corteza, debido al procedimiento de vapor que se usa en su elaboración, algo dulzón y con una miga melosa y consistente esta...
Turismo gastronómico, saboreando el mundo: el norte de España
Cuando leí el nombre del nuevo chef en el Cooking The Chef de este mes, no pude menos que arrugar la ceja y torcer la boca Alfons Shuhbeck ¿Y ese quién es? No lo había oído en mi vida, pero para eso sirve este reto ¿Verdad? Para conocer nuevos chefs, recetas, ingredientes y presentación. Una dorada (brótola) se puede preparar de varias maneras. Y eso ¿Quién es Alfons Shuhbeck? Pues es un alemán qu...
El teletrabajo ha venido para quedarse, al menos en un mayor porcentaje de puestos, si lo comparamos con cifras de hace un par de años. Algo bueno tenía que tener esta pandemia, y es que ha permitido a muchas empresas y a muchos trabajadores, probar a trabajar en remoto. Para mí, como ya te contaba en este post, es mi opción de trabajo desde hace ya cerca de 9 años. Pero empezar a teletrabajar no...
El año 2016 es el año internacional de las legumbres según la Asamblea General de las Naciones Unidas, pero a pesar de ser un pilar de la dieta Mediterránea, el consumo de legumbres ha disminuido en las últimas décadas.Las últimas investigaciones han comprobado que ayudan a alcanzar y mantener el peso ideal, son saciantes, regulan el tránsito intestinal, el azúcar en sangre y el colesterol. En ar...
¿Es negativo para la pareja que usar bolsa de agua caliente en la cama?: Hola Paulina #08
“Por San Miguel, los higos son miel”Todavía faltan unos días para San Miguel, pero como suele ocurrir muchas veces en época de cosecha muchos frutos maduran al mismo tiempo y no podemos consumirlos todos sin que se pudran.Si tienes una higuera, además de regalar unos cuantos higos (siempre es bueno compartir) puedes elaborar una deliciosa mermelada con los frutos más maduros que te pue ...