Ensalada de Brotes Tiernos con Gambas, Mejillones, Salmón Ahumado y Vinagreta de Granada
Receta Ensalada de Brotes Tiernos con Gambas, Mejillones, Salmón Ahumado y Vinagreta de GranadaAutor Eduardo DomenechRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Bolsa de brotes tiernosMejillonesGambas o langostinosSalmón ahumado½ GranadaAceite de oliva1 chorrito de Crema de vinagre de MódenaSalElaboración:1. Llenamos de agua el bol hasta la marca de 0.7L. Ponemos los mejillones en el cestill...