Ayer te conté aquí como hacer de forma fácil unas Tortillas de Maíz y te prometí que te contaría que les había añadido para preparar un buen aperitivo. También es muy fácil y tienes el éxito asegurado, al menos a mí y a nuestr@s amig@s nos gustó muchísimo esta combinación. Como no podía ser de otra manera y aunque ya he publicado varios guacamoles, he seguido con Mayte. Tortillas de Maíz, Guacamol...
Te contamos cómo puede ayudarte la pera a estar más sana gracias a sus beneficios
¿Qué sería de una fiesta de Todos los Santos sin buñuelos? El dulce más típico de esta temporada otoñal que ha ido ganando fieles con el paso de los años, gracias especialmente a la popularización de los rellenos de todo tipo. Tradicionalmente, los buñuelos que se preparaban en casa consistían sólo en la masa bien frita, espolvoreada con azúcar y en ocasiones con canela, es decir los conocidos com...
Un nuevo reto en el grupo Juego de Blogueros. Como cada mes, se proponen ingredientes y el que es mas votado debe formar parte de la receta del reto.Este mes el ingrediente eran las mandarinas. Yo solo llevo un par de meses participando con ellos pero este mes , el ingrediente es de los que me encantan. Las mandarinas son una de mis frutas favoritas, y además las que han sido utilizadas en la re...
PERAS AL VINO TINTO. Y para comenzar al vuelta con un postre clásico de la cocina tradicional, unas peras al vino tinto, este año, por las condiciones climatologías, ha sido un buen año para esta fruta, tengo un peral en mi huerto, y no sabes que hacer con ellas, entre otras muchas recetas esta es una de ellas, ya iré subiendo las demás...
LA CASA DEL ÁRBOL.
LA CASA DEL ÁRBOL.
En más de una ocasión he preparado algún plato que necesitaba leche evaporada y algunos lectores de otros países desconocía este ingrediente o les resultaba difícil de conseguir.Había pensado más de una vez en hacerla en casa. a fin de cuentas, la leche evaporada no es más que una leche a la que le han quitado parte del agua. En realidad, su nombre correcto debería ser "leche semi evaporada".Graci...
A lo largo del mes he ido elaborando y compartiendo diferentes platos de la gastronomía asturiana y hoy vamos a reunirlos todos en un menú en el que participé en su elaboración hace unos años. Pero antes, me gustaría hablaros un poco sobre la gastronomía asturiana. Tiene sus similitudes con la gastronomía gallega por su proximidad geográfica y su proximidad al mar. Además, los excelentes pastos de...
Cocina De La Semana. Con Una Mezcla De Acero Inoxidable Y Madera De Nogal
Plantas, hojas y semillas- Albahaca wikipedia tambien vale para hacer pesto- Achicoria- Aciano- Arnica- Avellano- Avenawikipedia los beneficios de comer avena diariamente - Borraja- Brezo- Capuchina- Cardo- Cebada- Clavel- Dientes de leonwikipedia tambien tiene muchos beneficios para nosotros- Fresa (hojas)- Frambuesa (hoja)- Ginkgo biloba- Hibisco- Hierba fresca- Lupulo (comprar)- Manzanill...
Un sábado, buena temperatura por la mañana pronto. Un buen paseo antes del calor que se acechaba, unos perales hermosos en el camino. Cogí unas 12 ricas peras y dije, hoy a la tarde hago una tarta de pera. Con pocos ingredientes más, y suelen tenerse en casa, hice esta rica tarta.Si quieres saber cómo hacer esta tarta de pera, ponte el delantal y a cocinar:Ingredientes para 6 a 8 raciones:–...
Os propongo una receta muy sencilla, facilona, asequible y muy saludable. La fruta es uno de los alimentos fundamentales en nuestra alimentación, es rica en vitaminas y minerales, aporta gran cantidad de fibra, posee un alto contenido en agua, no tiene grasas y es antioxidante. ¿Podemos pedir más? La verdad es que no, simplemente debemos consumirla a d...
Ya tenia ganas de hacer las peras al vino, un postre muy tradicional, de elaboración rápida y muy sencilla que he probado en diferentes ocasiones. Con las peras conferencia que me dio mi hermano de los perales de su huerto, me decidí ha prepararlas para postre con un buen vino tinto de calidad. Utilicé un Priorato asequible. Con las especias añadidas, todo ello hace una mezcla de sabores delicio...
PATATAS AL CABRALES
¿Acostumbras a dormir con música?.Si normalmente necesitas música para conciliar el sueño, entonces te encantará esta selección para dormir con música.Porque son 8 horas de música sin interrupciones que te conducirán a un descanso reparador.Con una música relajante así, será imposible que te resistas a caer en un sueño profundo.Simplemente ponla a un volumen más bajo de lo normal y lleva tu atenci...
Hace tiempo que ya no soy amigo de encerrar animales para tenerlos como mascotas, me refiero a animales exóticos sacados de su hábitat. Porque si que es verdad en mi adolescencia he tenido alguno, pero ahora viviendo en plena naturaleza he descubierto que es mucho más gratificante ver los en su hábitat natural, en su entorno y en todo su esplendor, además de ser mejor idea...
Winter is comming: hagamos un arbol de galletas
AÑO DE NIEVES, AÑO DE BIENES' también para los frutales del huerto
Una boda a la orilla del río Entra y descubre un lugar a la orilla del río para celebrar tu boda en Córdoba
Descubre cómo utilizar el maravilloso caldo bordelés gracias al blog 'Antes todo esto era campo'.