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arroz con conejo y caracoles

81 ideas encontradas.

Mandarinas y Miel hace 8 años

Arroz con conejo y caracoles

No se si a vosotros os pasa lo mismo, pero yo cuando llega este tiempo de otoño (aunque aún hace calor) me siento diferente, como más sensible, nostálgica......Me encanta el comienzo del día con preciosos amaneceres, y los atardeceres con esas puestas de sol tan bonitas!!! Es verdad que aún estoy en la playa, y tener el amanecer sobre el mar delante, mientras desayuno en la terraza, y el atardecer...

Arroz con conejo y caracoles

El arroz con conejo y caracoles, es uno de los arroces más queridos de la gastronomía del interior de Alicante. Su elaboración al fuego de sarmientos, todavía lo hace más sabroso, aunque eso no siempre es posible, sobre todo si se cocina en casa. Vamos a preparar todos los ingredientes para cocinar este irresistible arroz. Ingredientes:(Para 4-5 personas / Tiempo de preparación 90 minutos): 70...

RecetasReceta_Com hace 6 años

Receta para una paella tradicional

Teniendo esta receta de paella tradicional española no te hará falta salir a ningún restaurante, ¡podrás hacerla tú mismo! Si no conoces la gastronomía española es un buen momento para empezar con el plato que prepara RECETAS DE COCINA, ¡no te arrepentirás!

Arroz de conejo, caracoles, y alcachofas, con callos

Llegamos a la recta final de la estación de la alcachofa, que en Cataluña va de otoño hasta la primavera, y no quiero dejar pasar la oportunidad de guardar en mi blog este rico plato. Se trata de un arroz en paellera que lleva una selección de ingredientes campesinos, muy de la tierra. De cuando se iba al corral a buscar el conejo, que ya había engordado lo suficiente, para ser sacrificado. De cua...

COMMEMEMUCHO hace 6 años

Reivindiquemos la paella valenciana

Si tú también eres de los que prefiere la paella con su receta tradicional, sin variaciones, no te puedes perder este post de COMMEME MUCHO. ¡Arriba la paella valenciana original!

Mandarinas y Miel hace 9 años

Paella de Castellón.#arrocitodemivida

La auténtica paella valenciana, no es de mariscos ni es mixta como a veces se ve en algunos restaurantes. La auténtica paella valenciana lleva los ingredientes que tenían a mano los labradores, pollo, conejo, incluso pato....y las verduras típicas de las huertas de cada zona y que tenían las pequeñas huertas familiares, como son el bajocón, las judías verdes planas, las alcachofas (si se está en l...