Cómo atemperar chocolate: bombones a baja temperatura
Descubre la mano de CON ACEITE Y SAL cómo puedes atemperar chocolate para hacer bombones usando la técnica sous vide o cocción a baja temperatura.
atemperar chocolate
940 ideas encontradas.
¿Un smartphone comestible? ¿Y además de chocolate? Síííí
Una idea sensacional para regalar a algunos de los amantes de las nuevas tecnologías. Te explican cómo puedes hacerlo tú desde el blog POSTREADICCIÓN.
Naranja confitada, con chocolate atemperado
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¿CÓMO ATEMPERAR CHOCOLATE y POR QUÉ HAY QUE HACERLO? ️
Hoy toca aprender un poco, así que primero vamos con algo de teoría y luego pasaremos a la práctica con un nuevo vídeo tutorial.Hoy vamos a hablar del chocolate, un ingrediente indispensable en la pastelería y del que se podrían escribir libros enteros (bueno de hecho ya los hay jejej y de muy buenos) pero lo vamos a intentar resumir un poco y nos vamos a centrar solo en la parte del proceso del a...
After eight y cómo atemperar/templar chocolate con la Kitchen Aid
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Cómo hacer el temperado de chocolate perfecto
¿Qué conseguiremos? Al enfriarse el chocolate quedará brillante y perfecto, se desmoldará mejor al hacer bombones, se volverá más resistente a los cambios de temperatura, humedad y calor...
Chocolate con frutos secos y fruta confitada
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Bolitas de Oreo con queso crema rebozadas con chocolate blanco
Esta receta de EL RINCÓN DE AFI es una auténtica delicia. ¡Tenéis que probarla!
chocolate, historia, definición, atemperado (chocolate, history, definition, tempered)
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Tarta de chocolate muy fácil para Halloween
Una tarta muy fácil de chocolate, que si decoras así podrás usarla en Halloween
Cómo hacer unos irresistibles bombones de arroz con leche
Bombones de arroz con leche. Descubre cómo prepararlos gracias a la autora del blog Postres Originales. Podrás ver más ideas como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/PostresOriginales.
Cookies doble chocolate
Si las cookies de chocolate te gustan, estas te gustarán el doble ;) Para un café, un postre o para llevar cuando te inviten.
Magdalenas de calabaza y chocolate
Estas magdalenas de calabaza están bien ricas, y bien rellenitas de chocolate. Tienes el vídeo y la receta escrita para que pruebes.
Receta de bombones de chocolate fácil
Vamos a preparar nuestros propios bombones de chocolate con la receta de COCINAR ESPECIAL.
Triángulos de chocolate y crema
POSTREADICCIÓN ha preparado estos triángulos de crema y chocolate que tanto nos recuerdan a aquellas meriendas de cuando éramos niños. No os perdáis la receta.
Bombones de turrón de nata con nueces y baileys
Van a volar del plato en cuanto los pongas en la mesa. Prueba esta delicia del blog DIVICIOBARCELONA.
3 turrones de chocolate para sorprender en Navidad
SUPERPILOPI viene con 3 recetas de turrones, a cada cual más rica: turrón de chocolate y cereales, de chocolate y nubes y de chocolate blanco y galletas Oreo.
Bombones de tiramisú. ¡Un sueño hecho realidad!
Por fin te vas a poder comer el tiramisú a bocaditos gracias a esta receta de bombones. ¡Toma nota de la receta y anímate a hacerlos!
Cake chocolat blanc et café
"Hoy vamos a celebrar que ha llegado la primavera con una deliciosa Cake chocolat blanc et café, porque con algo dulce siempre se celebra mejor. ¿Me acompañas?", por PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Galletas de chocolate y miel. ¿Ya tienes preparado el té para acompañarlas?
Te apuntan todos los pasos para preparar esta receta desde el blog COMEDERE PANIS.
Bombones dinosaurios rellenos de dulce de leche
No es ningún secreto que me encanta el chocolate, en cualquier formato y mezclado con cualquier ingrediente. Compre unos moldes para hacer bombones chulísimos para mis hijos y hasta ahora no los había utilizado, casi me dejan sin poder hacer las fotos, están de vicio.Receta para hacer bombones rellenos de dulce de lecheIngredientes100 g de chocolate para postres40 g de dulce de lechemolde de silic...