ALBONDIGAS DE BACALAO SKREI EN SALSA VERDE
Estas albóndigas son una forma estupenda de tomar bacalao. Con esta receta con salsa verde te quedarán super jugosas
Estas albóndigas son una forma estupenda de tomar bacalao. Con esta receta con salsa verde te quedarán super jugosas
El pescado aporta muchos beneficios a la salud. En este post descubrirás algunos y aprenderás a hacer una receta para chuparse los dedos.
La Salsa Verde es habitual en muchos platos de pescado del norte de España. En esta ocasión, acompaña a un rico bacalao
Hoy vamos a preparar unas ricas albóndigas de bacalao en salsa verde. Una receta que no puede faltar en tu casa ya que gusta a todo el mundo y es una buena manera para, si a alguien no le va mucho, comer pescado.
RECETAS FÁCILES DE IRENE nos trae esta receta para preparar un bacalao delicioso.
No le falta detalle a este guiso de garbanzos con bacalao que comparten desde el blog COCINANDO EN MIS LARES.
Si está harto de las albóndigas de carne, en esta época cercana a la Semana Santa el bacalao es uno de los productos estrella y muy buena alternativa.
BACALAO FRESCO EN SALSA VERDE.
INGREDIENTES Media cebollaPerejil fresco150 ml de vino blanco300 gr de lomos de bacalao (aproximadamente)1 hoja de laurel (opcional)2 cucharadas soperas de aceite de olivaSi fuera necesario:*Media cucharadita de maicena para espesar la salsa.**Tinte alimenticio para dar color a la salsa PREPARACIÓN: Ponemos un poco de aceite e...
Receta de bacalao en salsa verde de manzanaEmpezamos la semana con un plato de bacalao en salsa verde con sabor a manzana. ¿¿Suena raro verdad??Pues si , esta salsa lleva una crema de vinagre de manzana verde, estaba buenísimo y la crema de vinagre de manzana verde le dio un sabor muy bueno.La casa Sibari me mando unas cremas de vinagre, entre ellas está la de manzana verde, Sibari es una compañí...
Cocochas de bacalao en salsa verde Cómo hacer cocochas de bacalao en salsa verde Se llama cococha o kokocha a la parte inferior de la cabeza del pescado. Claro que esta parte no solo existe en la merluza, como se puede deducir por la propia receta que os presento hoy, las cocochas de bacalao en salsa verde, un plato con origen en el norte de España que afortunadamente se extiende al res...
Garbanzos con bacalao en salsa verdeGarbanzos con bacalao en salsa verde ,historia:Garbanzos con bacalao en salsa verde, historia: La receta de hoy es un plato muy habitual en mi casa, los garbanzos con bacalao en salsa verde.Qué podemos contar de este típico plato de la cuaresma, los garbanzos en vigilia tal cual se comen desde hace cientos de años. Nosotros los vamos a enriquecer un poco aunque...
Vídeo receta: bacalao en salsa verde con almejas: Bacalao en salsa verde con almejas Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 10 – 15 minutos Ingredientes: 800 gr de bacalao limpio, sin espinas, ya sea fresco o desalado 200 gr de almejas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1/2 vaso de vino blanco 300 ml de caldo de pescado o fumet Sal Aceit...
Bacalao en salsa verde muy fácilBacalao en salsa verde muy fácil ,historia:Cómo hacer bacalao en salsa verde. Hoy vengo con una receta que rezuma tradición por todas partes. Un guiso de pescado muy habitual en el norte de España, como es este bacalao en salsa verde. No es una preparación exclusiva del bacalao, pues también existe la merluza en salsa verde, las cocochas en salsa verde o las pochas...
Menuda sorpresa me he llevado esta mañana en la pescaderia del super, habían cocochas!! Estaba deseando probarlas, la verdad que nunca las he visto por aquí, y cuando las he visto que alegría. He comprado un kilo, he elaborado varios platos para el blog. Este iba a ser al pil.pil, pero con las prisas y el poco tiempo que tenia , no he tenido paciencia para ligar bien la salsa, a si que le he llama...
Pochas con bacalao en salsa verdePochas con bacalao en salsa verde ,historia:Puede que esta receta de pochas con bacalao en salsa verde sea desconocida, pero puedo aseguraros que es una de las más ricas que vais a probar. Las pochas admiten de todo. La receta más tradicional que tengo en mi recetario son las pochas a la riojana, con chorizo y tocino. Pero luego también tengo alubias con atún, poch...
Si te gustan las tortitas de bacalao, esta receta te encantará, porque las cocinamos con una salsa y camarones (o gambas). El resultado es delicioso.
Vídeo paso a pasoIngredientes 16 cocochas de bacalao Harina Huevo Aceite de oliva Sal Para la salsa: 5 dientes de ajo 60 ml. de vino blanco 1 cucharada de postre de harina de maíz Perejil al gusto Aceite de oliva Sal Cocochas de bacalao en salsa verde, preparación:Una vez tengamos limpias las cocochas de bacalao, solo tenemos que pasarlas por harina y huevo para rebozarlas, y freírlas en abun...
Garbanzos con bacalao en salsa verde, preparación:Antes de ponernos a cocinar este plato de garbanzos con bacalao, lo primero que hay que hacer es poner los garbanzos a remojo con sal, 12 horas antes por lo menos de ponernos manos a la obra. Cuando haya pasado ese tiempo, los ponemos a cocer y mientras tanto vamos haciendo el apaño que los acompañarán.En una sartén ponemos aceite y mientras se cal...
El bacalao fresco, junto con las verduras aporta un inesperado equilibrio de sabores. Es uno de los pescados más utilizados desde los tiempos antiguos.El bacalao es muy nutritivo al igual que los espárragos, que son una gran fuente de vitaminas A,C y aportan una buena cantidad de ácido fólico.Os invito a consumir bacalao, solo nos reportará buenas cosas.Ingredientes:4 rodajas de bacalao noruego de...
Junto con PILPILEANDO vamos a elaborar un rico carpaccio de bacalao.