Pulled pork (sandwich): la receta que estaban esperando
Este plato está mucho más rico que una hamburguesa, seguro :)
bondiola de cerdo
24 ideas encontradas.
Cómo hacer carne de cerdo agridulce | Platos orientales | Receta Fácil | Tenedor Libre
El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china que traspasó fronteras y se hizo presente en el mundo. Es una combinación de sabores que no falla, abre nuestro recetario y nos lleva por un ratito a un restaurante chino pero en casa. Lo podemos combinar con fideos o arroz y quedará muy bien, es rendidor y sabroso por donde lo mires. Para un agasajo o una cita, esta receta te hará qued...
Receta de bondiola al limón ¡en 15 minutos!
Bienvenido a Paulina Cocina! hoy les traemos una hermosa receta de bondiola que encima se hace en 15 minutos. Mejor imposible!Se que algunos leen receta de bondiola y ya están pensando en algo glaseado, o macerado, o complicado.Para nada amigos, el cerdo es más copado de lo que creen! Sólo que le hicieron mala fama durante unos siglos!La bondiola es como esa compañera de trabajo que todos te dijer...
Pulled Pork: carne desmechada de cerdo
Te mostramos lo simple y rico que es preparar esta Carne Desmechada o Pulled Pork… Es muy fácil de preparar solo hay que darle tiempo para marinar y esperar las horas de cocción, el resultado es increíble y vas a poder disfrutarlo sobre un puré, polenta, dentro de empanadas o armando unos exquisitos sandwiches como hicimos nostros. Conseguí Bondiola de Cerdo 1.5 Kg. Cebolla 1 u. Agua 300 M...
Bondiola a la Cerveza
Bondiola a la Cerveza, una receta simple y sabrosa que se prepara directamente en la cacerola!Todos los años para esta época les compartimos opciones para preparar una rica cena para las fiestas.Esta vez es el turno de la Bondiola a la Cerveza, una receta extremadamente simple y que se disfruta en cada bocado.El año pasado los sorprendimos con la Bondiola Desmechada o Pulled Pork, una receta muy r...
Lomo de cerdo curado - Lomo embuchado - Bondiola - Lomo crudo de cerdo
Lomo de cerdo curado - Lomo embuchado - Bondiola - Lomo crudo de cerdo
Pastel de BATATA y cerdo, increíble!
En este programa… aprendemos con Paulina a hacer un pastel de batata y cerdo exquisito!Hoy vamos a aprender a una variación del pastel de papa y carne tradicional, para sorprender a familia y amigos Paulina nos enseña a hacerlo con batata y cerdo, que en algunos lugares es conocido como pastel boniato. Les puedo asegurar que no van a arrepentirse de probarlo, el resultado es increíble.Lo qu...
La bondiola en el asado argentino
La bondiola, el corte de carne ideal para un asadoSi bien el asado argentino se caracteriza por incorporar diferentes cortes de carne, la bondiola es uno de los favoritos y de los más populares cuando hay una fiesta. ¿El motivo? Hoy te contaremos por qué y te daremos algunas opciones para que puedas acompañar tu bondiola de la mejor forma.¿Qué es la bondiola?La bondiola es un corte de carne de cer...
Pastel de batata y bondiola | Recetas con cerdo
Ahora que ya aprendimos cómo hacer bondiola braseada, te damos una gran idea para aprovechar esta receta con una receta que les gusta a todos: pastel de batata y bondiola. Ideal para las épocas de frío, es súper fácil de hacer y todo un éxito con los más chicos de la casa.Para hacer esta receta vas a necesitar 250 gr de bondiola braseada Cabaña Argentina 5 batatas medianas 1 cebolla grande 4 ceb...
Cómo hacer bondiola curada paso a paso – #ProyectoMondiola
Cómo hacer bondiola curada paso a paso – #ProyectoMondiola
Cerdo frito
Bondiola de cerdoCerdo frito.Ingredientes.1kg de bondiola de cerdo. (o carne de cerdo sin huesos)2 Huevos,Pan rallado.Condimentos: salsa de soja, limón, pimienta, romero,2 cucharadas de Miel.Aceite.Preparación. Cortar el cerdo en cubos chicos.Preparar un batido de 2 huevos con salsa de soja, limón, romero, pimienta y miel.Colocar el cerdo dentro de la preparación. Dejar reposar 1 hora.Agregar algu...
Recetas Navideñas, todo lo que no puede faltar en las fiestas
Aquí te compartimos otra batería de ideas para los menús navideños, ¡que no sea por falta de opciones!
Empanadas de Mandioca con Relleno de Cerdo 5 Especias
Empanadas con masa de mandioca y maíz con relleno de cerdo 5 especias! Esta masa de empanadas sin gluten, es la masa que se utiliza para hacer las famosas empanadas paraguayas llamadas pastel mandio con un relleno estilo asiático hace que estas empanadas sean mitad latinas y mitad asiáticas! La masa es una delicia y el relleno simple pero lleno de sabor! INGREDIENTESPara la masa: Mandioca 600 gr,...
Sandwich de Bondiola
Hoy les traigo la receta para hacer un sandwich de bondiola de cerdo , como cuando vas a la costanera pero mucho mejor porque lo haces todo vos ( si incluido el pan de campo )Ingredientes:1 kg de Bondiola de cerdo1 cda de aceite de oliva3 cdas de salsa de soja1 cda de genjibre picado1 cdita de aji molido1 cdita de oréganosal pimienta2 cebollas moradas grandeslechugaTomatepara el pan500 gr de hari...
Receta de cerdo agridulce estilo chino y chiste de chinos
Seleeeeente receta de cerdo agridulce con estilo chino.Va sin historia porque es muy tarde y me quiero ir a la cama. No sean exigentes.Si quieren les cuento un chiste fabuloso de chinos:– Se abre el telón y aparece un chino tocando un arpa. – ¿Cómo se llama el actor de la obra? – Alpa chino.Dense por servidos.sobre esta receta de cerdo agridulce estilo chinoEste cerdo agridulce e...
Receta de Bondiola a la cerveza en sartén
Hay un millón de formas de hacer bondiola a la cerveza, hoy vamos a hacer una que no requiera prender el horno, ni bridar carnes, ni nada muy complejo. No tienen excusas para hacerla, y cuando la prueben la van a incorporar a su menú por siempre!Sean ustedes muy bienvenidos a este nuevo capítulo de Paulina Cocina. En el día de hoy veremos un clásico infaltable en nuestra cocina: bondiola a la cerv...
Choucroute a la Alsaciana
o Chucrut Alsacienne Hoy hacemos esta receta de Choucroute a la Alsaciana , después de haber hecho el choucroute y esperado con ansiedad su fermentación .Esta es una receta típica de Alsacia , después de 20 años de gestionar, finalmente en 2018, obtuvo la etiqueta europea que garantiza el origen del producto, y la forma de producirlo,.Entre las características del choucroute de Alsacia resalta su...
3 recetas para celebrar el Día Mundial de la Cerveza
El primer viernes de agosto tiene lugar una celebración muy especial y que queremos compartir en nuestro blog de Cocina con Oberon. Sí, cocinillas, es el Día Mundial de la Cerveza y no se nos ocurre mejor manera que seleccionar 3 recetas de nuestros libros de cocina en las que el ingrediente principal es la cerveza. ¡Atento, porque te proponemos un menú muy especial! Propiciar un reencuentro ent...
Cena de navidad: Meal Prep para la comida de navidad
Felices fiestas! Jo Jo Jo!Miren lo que les regala Paulina: MealPrep para toda la comida de navidad!¿Qué es un MealPrep o #1000prep?Es preparar varias comidas de una vez y tenerlas frezadas para cuando las quieras comer.En este caso, para tener la cena de la noche buena (o de la fecha que quieras!) resuelta y esperándote en el frezzer mientras vos estás regia y fresca!El menú para la cena de navida...
Pozole: un viaje a través de la cocina tradicional mexicana
Bienvenidos a Paulina Cocina!! En este artículo, te adelanto todos los secretos y trucos que tenes que saber antes de preparar pozole casero, nos metemos de lleno dentro de el increíble mundo de la la cocina mexicana.La cocina mexicana es rica y diversa, si queres podes conseguir una variedad de platos tradicionales que son conocidos y apreciados en todo el mundo. Uno de los que no puede faltar si...
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL
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