Esta deliciosa asiática de Green de recetas de vegetales asiática y fotos fueron compartidas por Karen Calanchini, Alimentación Estilista y fotógrafo, de Redding, CA.Aprendi a comer estos vegetales asiaticos en en el norte de California cuando visite a mi amiga Karen. Ella y su espos tienen un jardin donde cocechan muchos diferentes vegetales. Unas 10 hojas de Tatsoi y unos cuatro Baby Bok Choi....
¿Amante de la comida asiática? No te pierdas esta compilación de recetas llenas de sabor y color que te harán viajar al otro lado del mundo con cada bocado. Hoy les traigo una compilación de deliciosas recetas para amantes de la cocina asiática. Haremos un sabroso recorrido por Tailandia, Vietnam, Malasia, Corea, Taiwán, China y Japón a través de platos que son fieles representantes de sus cocinas...
¡Konnichiwa queridos amigos de Paulina Cocina! La receta de hoy es de Gyozas. Probablemente nunca escuchaste sobre estas, son empanaditas que tienen un repulgue distintivo y a diferencia de las que conocemos en Latinoamérica, éstas se cocinan al vapor. ¿Sabían que en Japón hay un ritual tradicional muy particular para comer gyozas? Al final te voy a contar de qué se trata. Vamo...
Aquí tienes 5 recetas con las que disfrutarás de un rico pollo marinado
Hanoi una ciudad que no te dejará indiferente. ¡Un paseo para conocer los lugares más interesantes!
En este artículo encontrarás 10 recetas de salsas caseras saludables, para que poco a poco vayas sustituyendo las salsas industriales, la mayoría de ellas llenas de azúcar.Para acompañar ensaladas, carnes, verduras, todo tipo de platos… ¡Cómo nos gustan las salsas! Pero todos sabemos que las salsas que compramos en el supermercado normalmente no son de lo más “sanas”.Por eso, aqu...
¡Bienvenidos a mi canal de cocina! En este video les enseñaré a preparar unos deliciosos rollitos de primavera crujientes, rellenos de vegetales frescos y carne. Para completar esta receta, también les mostraré cómo hacer una salsa agridulce casera que les hará chuparse los dedos. Preparar estos rollitos de primavera es muy fácil y la salsa agridulce casera es una combinación perfecta para resalta...
Mongolian beef
Menú semanal, semana número 6Receta de Javier RomeroMenú semanal, semana número 6 ,historia:Otro menú semanal en el que vas a poder ver nada más y nada menos que 14 diferentes recetas caseras además de 2 recomendaciones en víideo. De esta manera podrás elegir cada día tus platos para comer. Esta semana podremos decir que la pasta es la auténtica protagonsta de nuestro menú.Para ver la receta que t...
Si decimos que los chinos inventaron todo puede parecer una exageración pero en el caso de los fideos por lo menos, la historia los avala. Bienvenidos estimados seguidores y seguidoras a un invento chino como su nombre lo indica: los fideos chinos.Versátiles y rendidores, los fideos chinos son ideales para combinar con gran cantidad de ingredientes y crear diferentes platos con diferentes consiste...
Buenos días,Ya conocéis mi afición por la comida asiática así que hoy os traigo unos fideos estilo yakisoba con salteado de verduras y tofu crujiente con sésamo.Ingredientes para 2 personas:- 2 unidades fideos chinos- bloque de tofu firme- sésamo dorado- 2 cucharadas de maicena- espárragos trigueros- col lombarda- 1/2 pimiento verde- 1/2 limón- aceite de sésamo- salsa de soja- ajo en polvo- jengib...
Chow Mein
SALTEADO DE VERDURAS EN WOK CON CARRILERAS DE CERDO EN SALSA AL VINO TINTO Y ARROZ THAI
Hoy preparamos una deliciosa Receta de Bibimbap coreano: el comfort food coreano de moda. El Bibimbap es un plato coreano súper popular que está compuesto de un plato de arroz, una variedad de verduras sazonadas y salteadas (Namul: 나물), un poco de pasta de pimiento picante (Gochujang: 고추장), y por lo general un poco de carne cruda condimentada estilo steak tartare al estilo coreano (yukhoe: 육회) y u...
EMPANADILLAS Y BOCADITOS DE PRIMAVERA
Receta de Banh Mi vietnamita
¡Hola a todos y todas! ¿Cómo los está tratando la semana? Hoy vamos a hablar de un mundo de comidas hermoso, con una total mezcla de sabores, texturas y aromas: comida coreana. Es la más desconocida de todo el mundo gastronómico asiático ¿tiene algo en común con la cocina japonesa? ¿y con la gastronomía china? ¿qué tiene de diferente? Tenemos muchas preguntasy por suerte muchas respuestas! Cada ve...
¡Hola queridas y queridos amigos de Paulina Cocina! Sean bienvenidos nuevamente a esta hermosa comunidad de recetas que van llegando desde distintas latitudes. Hoy les traemos una delicia que viene de la gastronomía asiática, pero muy popular en las cocinas de todo el mundo: Lumpias. Unos rollitos crocantes que son un manjar irresistible para los amantes de la cocina oriental. En este recorrido, v...
Lomo saltado al estilo peruano de Gastón Acurio
Es el segundo cereal más consumido en el mundo y es básico en muchas dietas como la India, ¿quieres saber más sobre él?
Japón: Sabores sorprendentes desde el otro lado del mundo