Últimamente me ha dado por rescatar recetas antiguas. Hoy es el turno de la Sangre con cebolla, típica tapa valenciana que tiene muchos adeptos en mi familia. Yo no soy muy fan, pero a quien le gusta la casquería, este plato les gusta mucho.He hecho una versión con lo que tenía en casa, hay quien le pone pebrella, que es una especie de tomillo valenciano, pero si no encontramos, bien vale el tomil...
Esta noticia tiene un tiempo, pero conviene recordarla para que no vuelva a suceder. Una mujer ha sido detenida por depositar en jardines públicos alimentos envenenados y con cristales y alfileres. ¿Se puede caer más bajo?
Los mejores cebos para la pesca de mar
El agua o refresco de cebada es una alternativa refrescante e hidratante que aporta numerosos beneficios a la salud y resulta ideal para los días calurosos de verano y también para los días fríos tomándola caliente. Además sus fuertes cantidades de fibra ayudan a controlar el hambre desenfrenado producto del estrés o malos hábitos generándonos una mayor sensación de saciedad, sobre todo si la cons...
Guiso de cebada con alga kombu
Un juzgado ha impuesto una fianza de 800.000 euros a un ganadero acusado del presunto envenenamiento de seis águilas imperiales ibéricas. ¿Qué os parece la pena? ¿Justa? ¿Escasa?
De calabaza, de caña, de metal, de cerámica... Cualquiera da igualSi estás deprimida, te tomás un mate... Si estás nerviosa, te tomás un mate... Si alguien te invitó a salir, te tomás un mate... Si te peleaste con el amor de tu vida, te tomás un mate... y si no tenés nada que hacer: te tomás un mate!...El mate no se toma porque se tiene sed, el mate puede tomarse porque se tiene hambre, ponele......
Bono, bono, bono, ara que som aquí... Eso para los de Mallorca.Para el resto: Estamos aquí reunidos... ¿Estamos todos? ¿Los de la cocina sana, con pocas grasas, de proximidad, slowfood y todo eso? ¿Los de #comesanoCUÍDATE? ¡Perfecto!Cebada hervida y saltada con pollo y verduras.Més informació »Vols saber un poc més ?
Hoy voy a enseñaros una receta, que tiene opiniones completamente opuestas según quien hable de ella, o gusta mucho mucho, o no gusta nada de nada.La sangueta amb ceba, o sangre con cebolla, es una receta de esas tan típicas valencianas, que todos tenemos en el recuerdo desde la época de nuestras abuelas.Es una de las tapas valencianas que no falta en la mayoría de los bares a la hora del almuerzo...
Ensalada de cebada perlada – Cebada perlada con pesto – Orzo perlato con pesto, pomodori e mozzarella
El Pulpo a la mallorquina, o Pop amb ceba, es una receta típica de la cocina de las Islas BalearesAllí el pulpo siempre está muy presente, como corresponde a los lugares de mar. Su elaboración es muy sencilla y aunque la he visto de distintas maneras, la que presento es una de las más comunes. Con esta receta participo en el reto #unpuentehastamallorcaTS, que recopila receta...
¡Estas vacaciones no engordarás si apuntas estos certeros consejos!
INGREDIENTES1 litro de agua 6 cucharadas de malta molida (uso El Miguelete)Azúcar al gustoPREPARACIÓNPoner a macerar la malta molida con el litro de agua 12 horas en el frigo.Hervir de 3 a 5 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando.Colar con una gasa o un colador de tela como esteEndulzar al gusto y al congelador.Para que no tenga cristales de hielo, batir cada 2 o 3 horas.Bon appétit!!
La menstruación atraviesa cada mes diferentes etapas, con sus consiguientes cambios hormonales. Por eso, en cada fase hay unos alimentos que nos vienen mejor.
La cerveza tiene propiedades muy beneficiosas tanto para la piel como para el cabello. ¡Aprende a hacer un jabón con ella!
Cuando tenía 15 años me llevaron de vacaciones a Orlando, Florida. Recuerdo que estaba en esa etapa en la que solo me interesaba la música, MTV y divertirme, y que la mayor parte del tiempo estaba en mi burbuja y a quien me intentara sacar de ella le esperaba una mirada como de perro hambriento mirando a través de la cerca al extraño que pasa por la calle. Sin embargo ese viaje lo disfruté, ¡obvio...
Ensalada de cebada perlada y lentejas
Si quieres evitar encontrar una colonia de hormigas instalada en tu hogar, debes empezar por atender tu jardín. ¡Apunta estos consejos!
La humedad de origen exógeno se relaciona con la lluvia, en condiciones laborales que implican permanecer en el agua como las de un pescador, así como el permanecer vestido con ropas húmedas, el vivir o permanecer por largotiempo en lugares húmedos; ocasiona deficiencia en el Qi del bazo que provoca retención de humedad en el cuerpo.Cuando es de origen endógeno, interno, produce disminución de la...
Información sobre la #cerveza y una vídeo receta de pollo cocinado con esa bebida