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chinois

36 ideas encontradas.

Blog de Anavall hace 12 años

Chinoise de crema en panificadora

Ingredientes para la masa: 375 gr de harina de fuerza 15 gr de levadura fresca 50gr de azúcar 1 huevo 150 gr de yogurt líquido azucarado 1 huevo batido para pintar 1 cucharada grande de la panificadora de vainilla líquida 1    "               "                           &...

Cuadernos de cocina hace 8 años

Chinois de crema

No tengo palabras para describir la jugosidad de este brioche. Si os sirve que os diga que hice dos y no llegaron a las 24 horas, igual os dice más que todos los piropos que le pueda echar al dulce en cuestión.Seguí la receta de Velocidad cuchara y salió redondo. No sólo por la forma, sino también porque está buenísimo. En su justo punto de dulzor y para nada empalagoso. El brioche ya de por sí re...

Un Toque de CaNela hace 8 años

Chinoise de crema

INGREDIENTES50 gr.de leche50 gr. de azúcar50 gr. de mantequilla1 cucharadita de esencia de vainilla1 huevo1 yogur natural25 gr. de levadura fresca1 cucharada de azúcar invertido (Aquí)400 gr. de harina de fuerza1 huevo para pincelarMermelada de albaricoque para dar brilloCrema pastelera AquíPasas sin semillasPREPARACIÓNPoner en el vaso del Thermomix la leche, la mantequilla, el azúcar, la esencia...

Blog de Anavall hace 11 años

CHINOISE DE CHOCOLATE

Ingredientes para 8 comensalesHARINA,CACAO,AZÚCAR,FLAN,LEVADURA,YOGURT Chinoise de chocolate Ingredientes para la masa :250 g. de harina de fuerza (Haricaman) 125 g. de cacao Valor   20 g. de levadura fresca de panadería   50 g. de azúcar     1 huevo  150 g. de yogurt líquido o nata (crema de leche) líquida de montar    1 cucharadita de ca...

Blog de Anavall hace 12 años

Chinoise de chocolate

Ingredientes para la masa: 250 g. de harina de fuerza (Haricaman) 125 g. de cacao Valor   20 g. de levadura fresca de panadería   50 g. de azúcar      1 huevo  150 g. de yogurt líquido o nata líquida de montar     1 cucharadita de canela en polvo     1 cucharadita de café soluble     1 huevo batido para pintar Ingredientes par...

Blog de LaWebcinera hace 3 años

Chinois relleno de crema de ángel

Seguramente conozcas los cinnamon rolls pero nunca hayas oído hablar del chinois. No te pierdas su origen, historia y elaboración. 1. Chinois relleno de crema de ángel 2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Chinois relleno de cabello de ángelEl Chinois es un bollo muy similar a los cinnamon rolls en apariencia, es típico de la zona de Alsacia y suele ir...