Caldo dashi: el caldo de 'pescado' al estilo japonés
Este caldo puede ser base de muchas sopas y se prepara solo con 3 ingredientes. ¿Sabes que hay una variantes del ramen que lo lleva? Descubre cómo prepararlo en casa.
dashi
171 ideas encontradas.
Conoce más sobre la cocina japonesa: Caldo dashi o sopa de bonito
Nos adentramos en la cocina oriental de la mano del blog RECETAS JAPONESAS con esta sencilla receta.
Fideos soba con pollo y espinacas. Probando sabores de la cocina oriental
¿Nunca has probado esta receta? Apúntala y prepárala. Es del blog DVICIO BARCELONA.
Estofado de ternera japonés
Vamos a apuntar la receta de un guiso de carne con patatas al estilo japonés, con la receta de CROKETYPOT.
Una receta vegetariana con toques orientales: fideos de arroz con tofu y verduras
Fideos de arroz con tofu y verduras. Ten a mano los palillos para degustar esta receta del blog D Vivio Barcelona.
Cómo hacer una buena tempura de verduras, setas, tofu o marisco
Cómo hacer una tempura. Te dan todos los secretos para que te salga perfecta desde el blog Recetas Japonesas. ¡Ponte manos a la obra!
Bacalao con mejillones en salsa picante, paso a paso
La receta, explicada con imágenes de cada paso, es de blog EL CALDERO DE NIMUË.
Sopa cítrica oriental: tiene toques japoneses y también de Tailandia. ¡Pruébala!
Sopa cítrica oriental. Desde el blog Comer Rico y Sano nos animan a probar esta sopa de inspiración japonesa, con un par de toques tailandeses.
Sopa de miso. ¿Cómo se hace?
Encontrarás la respuesta a la pregunta en este post, donde el autor de COCINANDO CON CATMAN te enseña a preparar la tradicional sopa de miso originaria de Japón.
Ramen de rosada con caldo ichiban dashi
Comparte cada momento, cada ocasión con aquellos que quieres, que te importan y encuentra en cada día un motivo de celebración. Hay que tener en cuenta que los refranes representa uno de los grandes valores aportado por el pueblo frutos de siglos de experiencia vital, que nos llegan de generación en generación; frases populares que expresan consejos, pensamientos, opiniones e ideas. Suele decirse...
Cinco datos que no sabías sobre el takoyaki, una delicia japonesa
Conoce unas curiosidades sobre el takoyaki... y cómo hacerlo, claro ;)
Osuimono
Aquí tienes una receta sencilla y ligera: Osuimono - Sopa clara de wakame y huevo. Calienta el cuerpo y sirve de entrante
Cómo preparar Misoshiru, la famosa sopa de miso japonesa
Seguro que has oído hablar de ella. Prepárala por fin en casa gracias a la receta del blog RECETAS JAPONESAS.
La receta de kimchi fácil para hacer en casa
El kimchi es un elemento básico de la cocina coreana. Se trata de una preparación fermentada a base de verdura en salmuera y sazonada con diferentes especias. Aprende a prepararla
Recetas de sopas orientales
Recetas variadas de sopas de origen oriental
Katsudon: probando un plato típico de la cocina nipona
Hay recetas japonesas más allá del sushi o del ramen. Como muestra, esta donde se combinan chuletas de cerdo y huevos revueltos. ¡Te va a gustar!
Mizutaki o cómo hacer un cocido de pollo al estilo japonés. ¡Prueba otros sabores!
Un plato de lo más completo que nos cuentan cómo se hace desde el blog RECETAS JAPONESAS.
Mitarashi Dango: Bolitas de masa de arroz, una receta japonesa en vídeo
Mitarashi Dango - Bolitas de masa de arroz. No os perdáis esta receta japonesa de bolitas de masa de arroz, conocida como Mitarashi Dango. ¡Estamos deseando probarla!
Sopa de caldo Dashi con Konjac y berros: mi cena favorita
El gohan es un arroz hecho de raíz de konjac no calorías ya que está compuesto de fibra y agua. Si quieres una cena ligera pero saciante y te gusta la comida japonesa, esta sopa la tienes que probar.Si os soy sincera estoy totalmente adicta a este tipo de sopas, son rápidas, ligeras, super sencillas y tienen ese punto exótico para no comer siempre lo mismo.Vamos a hablar un poquito del konjac. El...
Juego de Blogueros 2.0: Tempura de remolacha, para días creativos.
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Todo sobre el Umami, el quinto sabor
"¿Sabías que existe un quinto sabor llamado Umami? Descubre qué significa, cuál es su origen y cuales son los alimentos ricos en sabor a umami para potenciar el sabor de tus preparaciones."