Cómo desalar bacalao de una manera sencilla
COCINA FAMILIAR te enseña a preparar el bacalao para tus platos. ¡Quitarle la sal es muy sencillo!
COCINA FAMILIAR te enseña a preparar el bacalao para tus platos. ¡Quitarle la sal es muy sencillo!
Nos cuentan todos los pasos desde el blog RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA.
Sistema básico pero eficiente para desalar el agua de mar
Cómo desalar y rehidratar bacalao
¿Te gusta el arroz?, ¿y los garbanzos y el bacalao? Entonces, esta receta te encantará porque, además, es sencilla de elaborar, muy completa y... ¡deliciosa!
El bacalao frito, rebozado en harina, es una receta de pescado blanco muy fácil de preparar. El secreto es un buen bacalao, bien desalado, y un buen aceite de oliva virgen.El bacalao se come desde hace siglos y hoy en día es uno de los más consumidos. Es uno de los alimentos más típicos de la gastronomía de nuestro país y es terriblemente versátil. También es uno de los pescados con más alto conte...
Como desaladar bacalao.
"El bacalao es uno de los ingredientes básicos de las recetas de Semana Santa". Vamos a elaborar una brandada con ATRAPADA EN MI COCINA.
El bacalao salado es un ingrediente muy típico de la cocina portuguesa y de muchos hogares en Semana Santa. Pero, hay muchos que se preguntan, cómo desalar bacalao paso a paso para no tener que recurrir a comprar el bacalao ya desalado.Si lo desalas tú mismo en casa te asegurarás que tus recetas te queden para chuparse los dedos.A continuación te explico la técnica para desalar bacalao de forma se...
Hola, esta es una de mis recetas preferidas para el verano. No hace falta enchufar fuegos, ni vitros, ni hornos... Es fácil, rápida y está buenísima. Ingredientes para 5 personas: 300 gr. Migas de bacalao desalado de calidad 200 ml. Aceite oliva virgen extra 1/2 Diente de ajo 1 Tomate bueno Sal al gusto Pimienta negra al gusto Rebanadas de buen pan Elaboración Vamos a cortar las migas de bacala...
BACALAO DESALADO AL HORNO
Procedimiento para desalar el Bacalao En nuestra cena de Navidad no puede faltar el tradicional Bacalao con las presentaciones más deliciosas preparadas con la receta familiar. Para desalar e hidratar el Bacalao es importante que veas los siguientes aspectos: *El Bacalao es seco y salado, por lo cual es necesario desalar y rehidratar que dependiendo de lo seco y su cubierta de sal s...
Como desalar el bacalao paso a paso
Consejos para desalar bien el bacalao
Hoy toca pescado
Cómo hacer bacalao con níscalos y verduras. Tienes que probar esta magnífica forma de cocinar el bacalao que nos apuntan desde el blog Gastrocinemia.
Mira qué idea de aperitivo con galets nos traen desde el blog PER SUCAR-HI PA. ¡Nadie podrá resistirse a probarlo.
Desde el blog PAPRIKA EN LA COCINA nos cuentan cómo hacen ellos su potaje de Cuaresma.
Bacalao rebozado con tomates. Toma nota de esta receta que comparten desde el blog Cuinar i Viatjar.
El bacalao desalado ha formado parte de nuestras cocinas desde varias generaciones atrás. Su comodidad al estar “listo para comer” sumado a sus numerosos beneficios nutricionales, hacen que para mi sea indispensable. Una forma de sacarle partido de manera rápida y fácil es preparando esta deliciosa ensalada de bacalao desalado con pimiento asado. Ingredientes: 1 pimiento rojo 200 gr...
Cómo preparar el tradicional sancocho canario