Estofado de garbanzos y berenjenas
"Esta receta sana y súper completa de estofado de garbanzos y berenjenas está demasiado buena para no compartirla". Por LA ERA VERDADERA.
estofado de garbanzos y berenjenas
33 ideas encontradas.
Pasta con salsa de hummus
¿Últimamente te has aficionado al hummus? ¿Y qué te parece acompañarlo de pasta? Es una idea de LA ERA VERDADERA.
Lentejas de bote con verduras asadas
Mira qué forma tan original, sencilla y deliciosa de disfrutar de un plato sanísimo con lentejas y verduras.
Estofado de berenjenas
Hoy toca comida de cuchara con este rico estofado de berenjenas.Una receta sana y nutritiva para alimentar bien a toda la familia, sobre todo en los días que llueve y hace frío.Este tipo de receta también es muy recomendable para este encierro por el COVID19,nos ayuda a no cometer exceso en la alimento comiendo más calorías salvo las necesarias.A much@s personas no les gusta comer verduras, por es...
10 recetas de tupper para comer como reyes aunque sea en el trabajo
LA LISTA DE MI SUEGRA nos hace la vida más fácil con estas recetas perfectas para llevar en tupper a cualquier lado.
20 recetas de guisos caseros
Nada tan rico com un guiso casero, ¿verdad? Pues aquí tiees ¡nada menos que 20! En tu casa van a dar palmas
Estofado de ternera con garbanzos
¡Apetece mucho comer un buen plato de comida de cuchara bien caliente! Sobre todo en los sitios donde el invierno es super frío.Para ello, podemos disfrutar de este fabulo estofado de ternera con verduras y garbanzos. Una receta que cocine anoche con las verduras que tenía en casa y un bote de garbanzos cocidos.La receta también la puedes hacer con garbanzos naturales. Ponemos los garbanzos en re...
Receta de lasaña vegana
Esta receta de lasaña vegana es tan sencilla de preparar que no sé cómo no se me ha ocurrido hacerla antes! Se trata de una receta muy fácil, está muy rica y, es más, seguro que los niños (como en mi caso) o los amigos no adivinan de qué va rellena. Está riquísima y puede pasar perfectamente por una lasaña tradicional, pero en versión saludable!!Cuando he visto el resultado de esta lasaña vegana h...
7 Recetas Rápidas y Sanas ¡Listas en 20 Minutos!
A veces parece que la comida rápida solo es comida basura, pero aquí te dejamos 7 recetas que prepararás en 20 minutos y que son totalmente saludables
Pechugas de pollo con garbanzos
¡Hoy toca comer pollo!Un sabroso guiso de pechugas de pollo con olivas negras, zanahoria y garbanzos.La receta de hoy es muy fácil de cocinar si se prepara con un bote garbanzos cocidos.La receta de hoy es muy fácil de cocinar, la puede hacer cualquiera que no tenga experiencia en la cocina. Además, ofrece una rica combinación de aromas y sabores que nos ofrece los condimentos que lleva el plato...
Maghmour - Mussaka o estofado de berenenjas - Cocinas del Mundo: Líbano
Maghmour - Mussaka o estofado de berenenjas - Cocinas del Mundo: Líbano
Ragout de ternera con garbanzos, albaricoques y canela
Ragout de ternera con garbanzos, albaricoques y canelaIngredientes (para 4 personas)600 gramos de ternera para estofar cortada en dados, 100 gramos de albaricoques secos, 4 tomates secos, 1 berenjena, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 c/s de aceite de oliva, 1/2 c/p de canela en polvo, 2 clavos de olor, 1 c/p de miel, 1 c/s de pasta de tomate concentrado, 1 lata de 400 gramos de tomate troceado, 300...
Menú del 8 al 14 de febrero
Se acerca Carnaval, y por este motivo, el menú del 8 al 14 de febrero cuenta con recetas y dulces típicos de esta fecha.En febrero sigue haciendo frío, por lo que puedes continuar disfrutando de muchas verduras de invierno como la coliflor, el hinojo, la calabaza, los puerros, las espinacas, chirivías, etc.Es el mes de los guisantes frescos, una de las verduras con mayor aporte proteico y fibra. Y...
Pastel de "carne"
Ya no queda nada para Navidad, y aunque este año será un poco distinta, distante y solitaria, no por eso vamos a dejar de comer y celebrar, aunque sea online. Por eso, en estos días, he pensado retomar con unas cuantas recetas más festivas y navideñas, como este Pastel de “carne”. Que por supuesto de carne no tiene nada.Es una de esas recetas fáciles de hacer y que resultan de los más...
Estofado de verduras, pisto a mi manera…
Estofado de verduras, pisto a mi manera…
Empanada vegana
Empiezan los días más largos y veraniegos y parece que un plato típico de los fines de semana de buen tiempo es la empanada. En este caso una Empana vegana con “falso atún”, pero no por ello menos deliciosa o nutritiva. Origen de la empana Este tipo de plato tan mediterraneo, se remonta ya a la época de los griegos y persas. Quienes preparaban unas versiones con masa phillo muy similar...
La alimentación con la enfermedad de Crohn
Descubre cuál es la alimentación correcta si padeces la dolencia crónica inflamatoria del tracto intestinal conocida por el nombre de enfermedad de Crohn.
Lentejas salteadas con calabaza y puerro
Estas lentejas son perfectas para comer como plato único con un método de distinto de prepararlas, pero con los ingredientes clásicos, que nos asegurar una combinación de sabores perfecta!! Es una receta rápida ya que usamos lentejas previamente cocidas, ademas están salteadas que es una manera diferente de comerlas!La calabaza y el puerro son las verduras con las que normalmente yo estofo las len...
80 platos para el invierno
Para hoy tengo un especial de cocina de invierno, para ello he reunido más de 80 recetas que he cocinado durante los dos primeros inviernos del blog: recetas con platos contundentes para alimentarnos bien y calentarnos desde adentro.Platos de cocina diaria, recetas dulces y saladas con una gran variedad de guisos, legumbres, carnes, platos de verduras,pastas, tartas, bizcochos y postres. Todos con...
Mi experiencia con la comida vegetariana.
Mi experiencia con la comida vegetariana.
¿Qué comemos hoy?
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d...