Fish and chips
¿Que necesitamos?150 gr. de bacalao1 patata de tamaño medianoSalsa holandesa50 gr de guisantes cocidos1 nuez de mantequilla1 vaso de cerveza1 taza de harina para el rebozado y un poco más para enharinar1 cucharada levaduraSalPimientaAceite de oliva¿Que hacemos?Empezaremos haciendo el rebozado con la cerveza, la harina, la levadura y una pizca de sal. Lo mezclamos todo bien hasta que se hayan disue...